Friday, September 29, 2023

Hopalaa! - Chillinn’ Peach & Cherries

Chillinn’ Peach & Cherries (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja hinnang 3,74 punkti

Tootjainfo: "IBU - 10"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus ähmastatult iluloojanguline. Titeroosa vaht täidab 95% klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom on lahedalt-kirkalt-erksalt marjane-mahlane, kuigi ei virsikut ega kirssi ei oskaks siit sabapidi kinni püüda.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mürravalt magus-hapu. Keskmaitse - magusam, kohukese ja jogurti nüansiga, tugeva vaarikase-sõstrase happelise põhitüvega. Lõppmaitse muutub veidi mõrkjamaks ja parkivaks. Järelmekk on aroonia/punasõstra segune, kuiv ja karastav.

Segadusseajavalt võimas. Kuidagi kummaline et kuidas saab kirss ära kaduda, virsiku üle niivõrd ei imestagi ... aga kokkuvõttes on see jook ikkagi ülimõnusalt mahlane, karge ja kuiv.
---
saadavalt Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment