Friday, September 15, 2023

Põhjala - Berry Good

Berry Good (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Sour - Fruited", hinnang 3,68 punkti

Tootjainfo: "A jammy triple fruited sour ale brewed with blackberries, blueberries and raspberries
IBU 13"

Väike purk, püstlaineline kujundus (vähemalt on pilgul millest kinni haarata ja meelde jätta). Tumeroosa vaht täidab pool klaasi ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt määrdunudpunane. Aroomis on veidral kombel pigem ammooniaagi õrn vine kui marjasus ... aga see lahtub õnneks kiirelt ja tuleb esile üsna värske rabamarjade hõng.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja tugevalt hapu ning mõrkjas. Keskmaitses tuleb natukese vaarikate magusust lisaks ja maitsepilt läheb veidi paremini tasakaalu. Lõppmaitse ajal hakkab keelt parkima mustikate kestade ja vaarikaseemnete segu. Järelmekk - magus-mõrkjas ja üldmarjane

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-mõrkjas-magusakas-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga HEA TASEME rüübe. Üks järjekordne marjakas, ilma mingi erilise meeldejäämispotensiaalita
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment