Wednesday, September 20, 2023

Hopalaa! - Sourbit Lychee & Raspberry

Sourbit Lychee & Raspberry (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored / Catharina Sour" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja 3,83 punkti

Tootjainfo: "IBU 9"

Keskmist kasvu purk, tumepunane taktiilne silt. Kollakas-roosakas vaht täidab pool klaasist japüsib päris kaua. Aroom - keefirine berliinerile iseloomulik lõhn hoovab kaugele, lähenedes muutub domineerivaks vaarikas.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja üsna tugevalt hapu. Keskmaitse muutub tunduvalt magusamaks, annab tunda lisatud vanilje. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, vaarikaseemned määravad siin mängu. Järelmekk - vaarika-joogijogurt, ainult et happelisem ja gaseeritum variant :)

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-maguskas-hapu-mõrkjas-magusakas-hapu buketiga Väga hea taseme rüübe. Joogikana suurepärane, 7-kraadist kangust pole mitte kriipsuvõrragi tunda, kuid pisut vähendab hinnagut see, et pole tunda teist nimeandjat ehk litšimarja ... aga hei, selle lisamine ongi väga küsitava väärtusega, eriti vaarika-suguse agressori kõrvale
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment