Wednesday, April 30, 2025

Õllenaut - Härjapea talu

Härjapea talu (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Untappd stiilimääratlus "Cider - Dry" ja hinnang 3,17 punkti.

Tootjakirjeldus: "Eesti Vabaõhumuuseumi jaoks toodetud poolkuiv õunasiider."

Väike lihtne pudel, sildil Vabaõhumuuseumis paikneva vastava talu pilt. Sõrmepaksune valge vahukiht kaob koheselt. Joogi värvus - kirkalt kahvatukollane. Aroom - sügisõunad, millest mõni on juba puu all pisut pruunitäpiliseks läinud

Esmamekk - kergepoolne keha ja keeleotsal kihisev mull. Keskmaitse - magus-hapu, kuivapoolne. Lõppmaitse - õunaseemnete mõrkjas-parkiv nüanss. Järelemekk - kuiv, keelekülgi kootav.

Kerge keha ja tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapuka buketiga HEA taseme rüübe. Ilus kodumaine siidrike, pole midagi ette heita, eheda ja ausa olekuga keelekaste.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment