Winter Affair Gossip: Põhjala (Zichovec, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 10 vol%. Untappdi liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,04
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "So we took this Winter Affair collaboration to a really opulent level and, in collaboration with Estonian brewing legend Põhjala, created Imperial Baltic Porter with Czech plum jam. This really strong dark lager will enchant you with notes of chocolate, dried fruit and plums, complemented by a subtle smoked note"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine sildikujundus. Tumepruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib stoiliselt. Õlle värvus - tiripiripinn-must.
Aroom - masssiiiiivne kogus kuivatatud ja kergelt suitsutatud musti ploome! Veidi tubakatuhka ja kuumenenud piibukaha, koltunud paberit köögist tuppaimbuvat singilõhna
Esmamekk on raske, veidivenia kehaga ja jämemagus ning samavõrra jämeröstiselt hapukasmõru.
Keskmaitse - magus jõululeib, aga mis on leegi kohalt läbi käinud ning kergelt kärsatanud meki omandanud, kuid ühtlasi ka täiendavalt karamelliseerunud
Lõppmaitse - ploomipovidlo lõkkekõrvetatud musta leiva käärul, suhmakas piibutuhka ja klõmakas benediktiini
Järelmekk - labidalajatus kõrbenud leivasuppi kaneeli, rosinate ja kuivatatud kirssidega. Jõulukuuse küljest vastu maikuud äranokitud kõverakskuivanud ja mõranenud piparkoogid. Mõruapelsini koore tsukaad mõrušokolaadis
GIGAMÜSTILINE PLOOMIPOMMITUS!
---
kahjuks pole saada
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment