Monday, March 10, 2014

Innis & Gunn Toasted Oak IPA

Innis & Gunn Toasted Oak IPA (Innis & Gunn, Šoti). pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. Liigimääratlus: inglise
IPA. Ratebeeri hinnang 48, beeradvocate oma 83 punkti.

Tootjainfo: "Malts: I & G Ale Malt Wheat, Hops: Goldings Styrian Goldings. Maturation: 41 days; over lightly toasted American oak heartwood in our Oakerators®"

Reljeefkirjadega proofilpudel, moderne sildikujunuds, alumisel sildikesel tegijate allkirjad ... kokku kuidagi liiga edev! Valge tihe vaht täidab pool klaasi, olles üle keskmise püsiv. Aroom meenutab värskeltniidetud muru ja sidrunikoort. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kuldne.

Esmamekk on kergeke ja mõrkjas. Keskmaitses lisandub võilillesiirupi mõrkjasmagusust ja kerget vaniljet. Lõppmaitses avaldab oma mõju tamme parkiv toime ning sutsuke oleks nagu isegi aimata röstimise suitsulõhna. Järlemaitse on on õrnalt parkiv ja mõrkjas-magus.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga mõrkjas-magus-mõrkja buketiga lihtsapoolne rüüpeke. Tammenüanss on nauditav, kuid vanakooli IPA'le kohaselt mingit humalalaksu siit ei saa. Päris hüva lauaõlu, mida serveerida koos maksakastme ja kartulitega.

---------
pilt siit

No comments:

Post a Comment