Sabraic (Karli Kräft, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,3 %vol.
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu purk, silt tehniline. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist, kuid vajub kiiresti suuremulliseks ning kaob. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on lihtsalt supervõluv - värskelt lahtilõigatud laim ja kookos!
Esmamekk on keskmisest kriips raskema kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, kookose-laimi kokteil. Lõppmaitse keskenedub rohkem mõrule, andes tulemuseks greibise efekti. Järelmekk - sidrunhein, kookosvesi ja tibake rohelist pipart ... ohsapoiss kui hea! Ja siis veel võlu vürtsivõre keeleümbrisena!
Mega! Kookose-sidrunheina-võlujook, kusjuures kumbagi pole siia üleüldse pandud, puhas humala võluvägi!!!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, March 31, 2025
Karli Kräft - Best Bitter
Best Bitter (Karli Kräft, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,1 %vol.
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu purk, silt AI poolt huvitavaks tekstitatud :) Kollane vaht täidab enamiku klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - kirkalt helepruun. Aroom on magus-mõrkjas, röstine, röstleiva ja kamajahu meenutusega.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja tugevalt magus-hapu. Keskmaitse - magus-mõru, pähkline, leivane ja kergröstine. Lõppmaitse - hapu ja mõru, miskipärast meenutab kõige rohkem tammetõru. Järelmekk - magus-hapu, karamelline ja külmavõetud pihlakaid meenutav
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-mõru-magus-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Tõsi küll, meenutab rohkem bocki kui bitterit, kuid mõnusalt joodav ja maitseküllane ikkagi.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu purk, silt AI poolt huvitavaks tekstitatud :) Kollane vaht täidab enamiku klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - kirkalt helepruun. Aroom on magus-mõrkjas, röstine, röstleiva ja kamajahu meenutusega.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja tugevalt magus-hapu. Keskmaitse - magus-mõru, pähkline, leivane ja kergröstine. Lõppmaitse - hapu ja mõru, miskipärast meenutab kõige rohkem tammetõru. Järelmekk - magus-hapu, karamelline ja külmavõetud pihlakaid meenutav
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-mõru-magus-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Tõsi küll, meenutab rohkem bocki kui bitterit, kuid mõnusalt joodav ja maitseküllane ikkagi.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Sunday, March 30, 2025
Saku - Rubiin
Rubiin (Saku, Eesti). prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Brown Ale - Other" ja hinnang 2,87 punkti
Tootjainfo: "Saku Rubiin on klassikaline brown ale tüüpi õlu. See karamelllinnastega pruulimine annab õllele punakas-pruuni värvi ja mõnusat kerget karamellist aroomi. Küll kerge kehaga ja lihtsasti joodav, aga pähkli ja rosina noodiga õlu on loodud kõigile, kes soovivad vaheldust klassikalisele laagerõllele ja nautida inglise õllekultuuri võlusid."
Keskmist kasvu purk, stiilselt lihtsa kujundusega. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroomis on tibake märga pappi, aga ka kaneeli, jahtunud kohvi ja röstpähkleid.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - karamelline, magus-hapu ja tumedate väikesete rosinate meenutusega. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, röstine ja taaskord kaneeline. Järelmekk - kuiv, metalne, kõrvetatud suhkru lihtsa kukekommise nüansiga, aga tasahilju ka vürtsikalt meeldivat palet näitav
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapu-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Brown Ale kohta liiga magus, kuid laias laastus täidab kõik ootused ära (niivõrd kui brown ale puhul üleldse mingeid ootuseid on). Jällegi - suurtootja koefitsendiga korrutamise järel tuleb ikka kiita küll!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Saku Rubiin on klassikaline brown ale tüüpi õlu. See karamelllinnastega pruulimine annab õllele punakas-pruuni värvi ja mõnusat kerget karamellist aroomi. Küll kerge kehaga ja lihtsasti joodav, aga pähkli ja rosina noodiga õlu on loodud kõigile, kes soovivad vaheldust klassikalisele laagerõllele ja nautida inglise õllekultuuri võlusid."
Keskmist kasvu purk, stiilselt lihtsa kujundusega. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroomis on tibake märga pappi, aga ka kaneeli, jahtunud kohvi ja röstpähkleid.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - karamelline, magus-hapu ja tumedate väikesete rosinate meenutusega. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, röstine ja taaskord kaneeline. Järelmekk - kuiv, metalne, kõrvetatud suhkru lihtsa kukekommise nüansiga, aga tasahilju ka vürtsikalt meeldivat palet näitav
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapu-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Brown Ale kohta liiga magus, kuid laias laastus täidab kõik ootused ära (niivõrd kui brown ale puhul üleldse mingeid ootuseid on). Jällegi - suurtootja koefitsendiga korrutamise järel tuleb ikka kiita küll!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Saku - Safiir
Safiir (Saku, Eesti). prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Fruited" ja hinnang 3,08 punkti
Tootjainfo: "Saku Safiir on modernne fruity pale ale - tegemist on puuvilja - ja humalapommiga. See kihvt ja modernne õlu sobib kõikidele, kes otsivad õllest julgeid aroome, siis nii troopilisi vilju kui ka tsitruselisi humalaid, ja värskendavat mõru maitset."
Keskmist kasvu purk, veidi limonaadilik kujundus. Valge vaht täitis üle poole klaasist ja püsib kaua ning haakub ka klaasiseintele. Õlle värvus - peaaegu kirkalt kuldne. Aroom - kuivatatud virsikud, kuivatatud mango ja õhuke puudutus riivitud laimikoort.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - veidi seebine, kuid siiski meeldivalt mangone ja virsikukompotine. Lõppmaitse - mõrkjas, seebine element tugevneb, kuid jääb siiski mahlaseks. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja aegamisi end üles ehitava vürtsika nihkega
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja mahlaka ning kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. New England Pale Ale turvalises, kuid ikkagi üsna meeldivas võtmes. Võttes arvesse suurtootja koefitsenti, siis isegi väga hea
---
ei ole saadaval (kuigi seda ei häbeneks müüagi)
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Saku Safiir on modernne fruity pale ale - tegemist on puuvilja - ja humalapommiga. See kihvt ja modernne õlu sobib kõikidele, kes otsivad õllest julgeid aroome, siis nii troopilisi vilju kui ka tsitruselisi humalaid, ja värskendavat mõru maitset."
Keskmist kasvu purk, veidi limonaadilik kujundus. Valge vaht täitis üle poole klaasist ja püsib kaua ning haakub ka klaasiseintele. Õlle värvus - peaaegu kirkalt kuldne. Aroom - kuivatatud virsikud, kuivatatud mango ja õhuke puudutus riivitud laimikoort.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - veidi seebine, kuid siiski meeldivalt mangone ja virsikukompotine. Lõppmaitse - mõrkjas, seebine element tugevneb, kuid jääb siiski mahlaseks. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja aegamisi end üles ehitava vürtsika nihkega
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja mahlaka ning kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. New England Pale Ale turvalises, kuid ikkagi üsna meeldivas võtmes. Võttes arvesse suurtootja koefitsenti, siis isegi väga hea
---
ei ole saadaval (kuigi seda ei häbeneks müüagi)
---
pilt isetehtud
Saku - Pilsner
Pilsner (Saku, Eesti). prk 0,5 l. alc 4,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja hinnang 2,66 punkti
Tootjainfo: "Saku Pilsner on klassikaline pilsneri tüüpi hele õlu – meeldivalt humalane karge hele õlu. Pilsneri tüüpi õlle pruulimisele panid aluse Tšehhi õllemeistrid mõnisada aastat tagasi, tänaseks on see kõige populaarsem õllesort maailmas."
Keskmist kasvu purk, lihtne õllelik sildikujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom nõrgake, magusapoolne, sooja plasti meenutusega.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja üsna tugevalt magus, vähese mõrkja fooniga. Keskmaitse muutub hapukamaks, teravilja ja plastiku seguseks. Lõppmaitse - mõrkjas, kustutuskummi mälestus lapsepõlvest. Järelmekk - magus-mõru, sünteetiliselt mõjuv ja veidi metalne
Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru buketiga kasin rüübe. Stiili mõttemasslaagrina vastab ootustele, aga no rõõmu küll ei paku
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Saku Pilsner on klassikaline pilsneri tüüpi hele õlu – meeldivalt humalane karge hele õlu. Pilsneri tüüpi õlle pruulimisele panid aluse Tšehhi õllemeistrid mõnisada aastat tagasi, tänaseks on see kõige populaarsem õllesort maailmas."
Keskmist kasvu purk, lihtne õllelik sildikujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom nõrgake, magusapoolne, sooja plasti meenutusega.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja üsna tugevalt magus, vähese mõrkja fooniga. Keskmaitse muutub hapukamaks, teravilja ja plastiku seguseks. Lõppmaitse - mõrkjas, kustutuskummi mälestus lapsepõlvest. Järelmekk - magus-mõru, sünteetiliselt mõjuv ja veidi metalne
Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru buketiga kasin rüübe. Stiili mõttemasslaagrina vastab ootustele, aga no rõõmu küll ei paku
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Friday, March 28, 2025
Pühaste - Drifthaze
Drifthaze (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "PA - Imperial / Double" ja hinnang 3,99 punkti
Tootjainfo: "A hazy double IPA brewed with Citra, NZ Cascade and El Dorado CGX hops."
Väike purk, sildikujundus kaootilis-kirjult kivi-kaktuseline. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt helekollane. Aroom on nõrgake, magusake ja biskviidine, IPA'le mitteomane.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-vürtsikas-keeleotrklev. Keskmaitse - magus-hapukas, mõruda raamistikuga, milles võiks rääkida midagi konserv-ploomidest. Lõppmaitse - vürtsikas-humalasärav, kuid samas ka veidi alkoholine, terav. Järelmekk avab end õige pisut jõulisemas suunas, ploomi-biskviidine
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-vürtsikas-magus-hapukas-mõru-vürtsikas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Doppel-NEIPAna ausalt öeldes mitte kuigi veenev, kuid joogipoolisena siiski meeldiv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A hazy double IPA brewed with Citra, NZ Cascade and El Dorado CGX hops."
Väike purk, sildikujundus kaootilis-kirjult kivi-kaktuseline. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt helekollane. Aroom on nõrgake, magusake ja biskviidine, IPA'le mitteomane.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-vürtsikas-keeleotrklev. Keskmaitse - magus-hapukas, mõruda raamistikuga, milles võiks rääkida midagi konserv-ploomidest. Lõppmaitse - vürtsikas-humalasärav, kuid samas ka veidi alkoholine, terav. Järelmekk avab end õige pisut jõulisemas suunas, ploomi-biskviidine
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-vürtsikas-magus-hapukas-mõru-vürtsikas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Doppel-NEIPAna ausalt öeldes mitte kuigi veenev, kuid joogipoolisena siiski meeldiv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Pühaste - Roulette Hop Series: Peacharine
Roulette Hop Series - Peacharine (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,87 punkti
Tootjainfo: "Hop Roulette is a series showcasing new and experimental hop varieties. This edition is using 50% Peacharine and 50% Strata hops. "
Väike purk, seeria tüüpkujundus nüüd virsikukarva foonil. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on värskelt ja kargelt mõrkjas-magusakas, õrnalt üldine luuviljaline.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt mõru-magus. Keskmaitse - hapukas ja mõru, poolkuivatatud pihlakate meenutusega. Lõppmaitse muutub hapukamaks ning võibolla tõesti võib rääkida konserv-virsikutest. Järelmekk on mõru-magus ja aegamisi kerkiva vürtsilipuga
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magus-hapukas-mõru-magus-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Mõnus-mahlane ja jõuline NEIPA, kuid öelda, et see humal nüüd kuidagi eraldi esile tuleks ja meelde jääks, seda ei saa.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Hop Roulette is a series showcasing new and experimental hop varieties. This edition is using 50% Peacharine and 50% Strata hops. "
Väike purk, seeria tüüpkujundus nüüd virsikukarva foonil. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on värskelt ja kargelt mõrkjas-magusakas, õrnalt üldine luuviljaline.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt mõru-magus. Keskmaitse - hapukas ja mõru, poolkuivatatud pihlakate meenutusega. Lõppmaitse muutub hapukamaks ning võibolla tõesti võib rääkida konserv-virsikutest. Järelmekk on mõru-magus ja aegamisi kerkiva vürtsilipuga
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magus-hapukas-mõru-magus-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Mõnus-mahlane ja jõuline NEIPA, kuid öelda, et see humal nüüd kuidagi eraldi esile tuleks ja meelde jääks, seda ei saa.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Wielka Sowa - Sowie Porter 22°
Sowie Porter 22° (Wielka Sowa, Poola) pdl 0,5 l. alc 9,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,85 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The treasure of Polish brewing, a dark, strong and full-flavored beer. A delicately warming drink enriched with notes of caramel and chocolate is a perfect choice for cool evenings."
Pikakaelaline ja sestap suurena mõjuv pudel, edev sildikujundus. Pruun aht täidab poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - süngelt mustjaspunane. Aroom - rikkalik pahvak kõrvetatud musta leiba, šokolaadi ja kaneeliküpsiseid
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas ning röstine. Keskmaitse - magus-hapukas, kohvikreemi ja leivasupi ristandina mõjuv tihedus. Lõppmaitse - magus-mõru, intensiivne, kohviküpsise purust tehtud rummikook. Järelmekk - alkoholiselt soe ja tugevalt kõrbenult röstine magus-mõru leivatort rummi ja kohviga immutatult.
Ülevõllikas. Balti porterite vanaisa staatusele pretendeeriv elukas. Kõik elemendid on ootuspärased, aga lihtsalt üle-elu-suurused
---
nati saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The treasure of Polish brewing, a dark, strong and full-flavored beer. A delicately warming drink enriched with notes of caramel and chocolate is a perfect choice for cool evenings."
Pikakaelaline ja sestap suurena mõjuv pudel, edev sildikujundus. Pruun aht täidab poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - süngelt mustjaspunane. Aroom - rikkalik pahvak kõrvetatud musta leiba, šokolaadi ja kaneeliküpsiseid
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas ning röstine. Keskmaitse - magus-hapukas, kohvikreemi ja leivasupi ristandina mõjuv tihedus. Lõppmaitse - magus-mõru, intensiivne, kohviküpsise purust tehtud rummikook. Järelmekk - alkoholiselt soe ja tugevalt kõrbenult röstine magus-mõru leivatort rummi ja kohviga immutatult.
Ülevõllikas. Balti porterite vanaisa staatusele pretendeeriv elukas. Kõik elemendid on ootuspärased, aga lihtsalt üle-elu-suurused
---
nati saadaval
---
pilt isetehtud
CoolHead - Ride Me High, Manilita!
Ride Me High, Manilita! (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang on 3,76 punkti.
Tootjainfo: "Higher, higher! How high can you go?
Our second encounter with the new hop variety Manilita, gives you a grapefruity kiss with a tropical sweet twist"
Keskmist kasvu purk, humalaromantiline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis segunevad kass ja kiivi :)
Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt mõru, vähese magusaka servaga. Keskmaiste leebub, mõrusus taanub ja hapukas-mahlane pool kasvab. Lõppmaitse - mõrkjas, kuiv, keelekülgi veidi parkiv. Järelmekk - hapuka ja nüüd juba tõesti greibine, täpsemalt punane greip ... ja aegamisi keriv vürtsikas kuiv humalahammustus kergitab üldhinnangut
Keskmisest näpa raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-hapukas-magusakas--mõru-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tubli ja kuivapoolne NEIPA, kuid üldjoontes pigem siuke turvaline värk
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Higher, higher! How high can you go?
Our second encounter with the new hop variety Manilita, gives you a grapefruity kiss with a tropical sweet twist"
Keskmist kasvu purk, humalaromantiline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis segunevad kass ja kiivi :)
Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt mõru, vähese magusaka servaga. Keskmaiste leebub, mõrusus taanub ja hapukas-mahlane pool kasvab. Lõppmaitse - mõrkjas, kuiv, keelekülgi veidi parkiv. Järelmekk - hapuka ja nüüd juba tõesti greibine, täpsemalt punane greip ... ja aegamisi keriv vürtsikas kuiv humalahammustus kergitab üldhinnangut
Keskmisest näpa raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-hapukas-magusakas--mõru-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tubli ja kuivapoolne NEIPA, kuid üldjoontes pigem siuke turvaline värk
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, March 24, 2025
Pühaste - Tumeaine - Uganda Clarke Farm
Tumeaine - Uganda Clarke Farm (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Coffee" ja hinnang 4,21 punkti
Tootjainfo: "A special version of Tumeaine made in collaboration with Kokomo Coffee Roasters. Coffee used: Uganda Clarke Farm"
Väike purk, seeriale omane kujundus. Mustjaspruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uhhhhuuuu-must.
Aroom - kohvivaik! mõned "metsikumad" kohvisordid on tolmuse-vaiguse-suisa-agressiivse lõhnaga. See siin on küll pestud-koolitatud-kammitud olekuga, kuid piiratud kulmude ja meigitud laugude alt vähvab siiski metsikumat helki.
Esmamekk on raske kehaga ja mõru, vaigune, veidi alkoholine ja magus-rõske. Keskmaitse - tuhane, tubakane, kaneeliõli ja kakao-kontserntraadi vägisegune. Lõppmaitse - rohmakas, laiaõlgne, tugevakoivaline ja ellujäämis-instinktiga esimese põlvkonna kooliskäija, vitaalne ja juba veidi ka raamidesse klanitud. Järelmekk - vaigu-vihmamets pole nõrkadele, liaanid ja majajämedused puud annavad visalt teed kohvineedusele ... kuid siin on lootust, et nad leiavad tasakaalu, sest elus on väge rohkem kui tsiviliseerijad-raamidessesurujad suudavad hallata
ÜLEVÕLLIKAS - KOHVIABORIGEEN - PÄRISELULINE HURMUR
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A special version of Tumeaine made in collaboration with Kokomo Coffee Roasters. Coffee used: Uganda Clarke Farm"
Väike purk, seeriale omane kujundus. Mustjaspruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uhhhhuuuu-must.
Aroom - kohvivaik! mõned "metsikumad" kohvisordid on tolmuse-vaiguse-suisa-agressiivse lõhnaga. See siin on küll pestud-koolitatud-kammitud olekuga, kuid piiratud kulmude ja meigitud laugude alt vähvab siiski metsikumat helki.
Esmamekk on raske kehaga ja mõru, vaigune, veidi alkoholine ja magus-rõske. Keskmaitse - tuhane, tubakane, kaneeliõli ja kakao-kontserntraadi vägisegune. Lõppmaitse - rohmakas, laiaõlgne, tugevakoivaline ja ellujäämis-instinktiga esimese põlvkonna kooliskäija, vitaalne ja juba veidi ka raamidesse klanitud. Järelmekk - vaigu-vihmamets pole nõrkadele, liaanid ja majajämedused puud annavad visalt teed kohvineedusele ... kuid siin on lootust, et nad leiavad tasakaalu, sest elus on väge rohkem kui tsiviliseerijad-raamidessesurujad suudavad hallata
ÜLEVÕLLIKAS - KOHVIABORIGEEN - PÄRISELULINE HURMUR
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Stu Mostów - New Look
New Look (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,94 punkti
Tootjainfo: "A bright and heavily hazy NEIPA. The aroma of white and green fruits comes from a cold-hop blend of American Mosaic and New Zealand Motueka. The whirlpool was generously loaded with Motueka hops, resulting in low bitterness and an intensely fruity character"
Keskmist kasvu purk, tähepudrune kujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kenasti, haakudes ka mõningase vahupitsina klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom pigem biskviidine ja seejärel sidrunine, meenutades vanakooli sidruniküpsist.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukam ja tsitruseliselt värskem. Lõppmaitse muutub mudruseks, jahuseks ja greibipüreeseks. Järelemekk aga keerab ennast kaunikesti teisele küljele, muutudes mahlaseks, magus-hapuks ja kargeks
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru-hapu-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga meeldiib klaasitäis või ka kaks, ehkki teistest headest mehu-IPAdest kuidagi peajagu kõrgemale kah ei tõuse.
---
nipinäpi saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A bright and heavily hazy NEIPA. The aroma of white and green fruits comes from a cold-hop blend of American Mosaic and New Zealand Motueka. The whirlpool was generously loaded with Motueka hops, resulting in low bitterness and an intensely fruity character"
Keskmist kasvu purk, tähepudrune kujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kenasti, haakudes ka mõningase vahupitsina klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom pigem biskviidine ja seejärel sidrunine, meenutades vanakooli sidruniküpsist.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukam ja tsitruseliselt värskem. Lõppmaitse muutub mudruseks, jahuseks ja greibipüreeseks. Järelemekk aga keerab ennast kaunikesti teisele küljele, muutudes mahlaseks, magus-hapuks ja kargeks
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru-hapu-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga meeldiib klaasitäis või ka kaks, ehkki teistest headest mehu-IPAdest kuidagi peajagu kõrgemale kah ei tõuse.
---
nipinäpi saadaval
---
pilt isetehtud
Nepo - Ra-Men
Ra-Men (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,81 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): ""NEPOMUCEN RA-MEN Sudachi Hazy IPA" is an innovative craft beer that stands out for its unique combination of the traditional Hazy IPA style with the exotic sudachi fruit. Sudachi, a small citrus fruit from Japan, gives the beer a unique, refreshing with notes of sour lime and lemon. The beer has a cloudy consistency and an intense aroma of tropical fruits, which is typical of the Hazy IPA style. "RA-MEN" offers a balanced bitterness that harmonizes with citrus freshness, creating an extremely refreshing and flavorful drink. It is an ideal choice for seekers of new taste sensations and lovers of creative and bold beers"
Keskmist kasvu purk, lahedalt aasialik kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt helekollane. Aroom - supermõnusalt ja kargelt laimilik
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - greibilik-laimilik-sidrunheinane. Lõppmaitse muutub magusamaks, koduseks sidrunilimonaadiks. Järelmekk - mõrkjas-magus, karge, säravalt virgutav
Mega! Mega kui hea saab olla üks kerge, suisa lahjalt-vesisepoolselt mõjuv IPA'line, kui sellesse on valitud õige puuviljalisand, antud juhul sudachi (mis vaatamata oma sarnasusele laimiga on tegelikult yuzu'd perekonda kuuluv)
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): ""NEPOMUCEN RA-MEN Sudachi Hazy IPA" is an innovative craft beer that stands out for its unique combination of the traditional Hazy IPA style with the exotic sudachi fruit. Sudachi, a small citrus fruit from Japan, gives the beer a unique, refreshing with notes of sour lime and lemon. The beer has a cloudy consistency and an intense aroma of tropical fruits, which is typical of the Hazy IPA style. "RA-MEN" offers a balanced bitterness that harmonizes with citrus freshness, creating an extremely refreshing and flavorful drink. It is an ideal choice for seekers of new taste sensations and lovers of creative and bold beers"
Keskmist kasvu purk, lahedalt aasialik kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt helekollane. Aroom - supermõnusalt ja kargelt laimilik
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - greibilik-laimilik-sidrunheinane. Lõppmaitse muutub magusamaks, koduseks sidrunilimonaadiks. Järelmekk - mõrkjas-magus, karge, säravalt virgutav
Mega! Mega kui hea saab olla üks kerge, suisa lahjalt-vesisepoolselt mõjuv IPA'line, kui sellesse on valitud õige puuviljalisand, antud juhul sudachi (mis vaatamata oma sarnasusele laimiga on tegelikult yuzu'd perekonda kuuluv)
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Sunday, March 23, 2025
Pühaste - Embus Bourbon BA
Embus Bourbon BA (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 14,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other" ja hinnang 4,09 punkti
Tootjainfo: "A black barley wine aged in bourbon barrels. Brewed in collaboration with Alive Brewing."
Väike pudel, sarjale omane kujundus ja vahakael. Sõrmepaksune tuhmkollane vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - tumemustjastumepunane.
Aroom - ülimeeldiv segu kuivatatud ploomidest ja kreekidest, mandlitest, kibuvitsast ja portveinist. Raskepoolne, õilis ja tunnustavalt naeratamapanev.
Esmamekk alustab üllatavalt mitte-naftaliku kehaga, torkleb ja puseleb alkoholiselt ning mõtleb kuivavast ploomist
Keskmaitse pöörab sisepilgu kohvi ja konjaki ammu-unustatud segude poole, groki ja punši ja muude käesolevast materjalist valmistatud meeleülendajate radadele.
Lõppmaitse - alkoholine, torkiva servaga šokolaadi-rummi-rosina kokteilikook, rummikoogi kõrvalharu julgete meeste kohvikus
Järelmekk - ploomimarmelaad kuivatatud metsmaasika, vaskse kulbiga kallatud kakaoga rummipunš
MEGA-RUMMIPUNŠI-MEGA! Jah, alkoholine. Aga kas siis rummipunš peaks alkovaba olema???
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A black barley wine aged in bourbon barrels. Brewed in collaboration with Alive Brewing."
Väike pudel, sarjale omane kujundus ja vahakael. Sõrmepaksune tuhmkollane vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - tumemustjastumepunane.
Aroom - ülimeeldiv segu kuivatatud ploomidest ja kreekidest, mandlitest, kibuvitsast ja portveinist. Raskepoolne, õilis ja tunnustavalt naeratamapanev.
Esmamekk alustab üllatavalt mitte-naftaliku kehaga, torkleb ja puseleb alkoholiselt ning mõtleb kuivavast ploomist
Keskmaitse pöörab sisepilgu kohvi ja konjaki ammu-unustatud segude poole, groki ja punši ja muude käesolevast materjalist valmistatud meeleülendajate radadele.
Lõppmaitse - alkoholine, torkiva servaga šokolaadi-rummi-rosina kokteilikook, rummikoogi kõrvalharu julgete meeste kohvikus
Järelmekk - ploomimarmelaad kuivatatud metsmaasika, vaskse kulbiga kallatud kakaoga rummipunš
MEGA-RUMMIPUNŠI-MEGA! Jah, alkoholine. Aga kas siis rummipunš peaks alkovaba olema???
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Pühaste - Ivory Tower - Motueka
Ivory Tower - Motueka (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,88 punkti
Tootjainfo: "Motueka single hop IPA brewed T-90 pellets, Amplifire pellets, Amplifire oil, SubZero HopKief"
Väike purk, inimkaljulik kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua, haakudes mõneti ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - värskelt saetud pihlakaoks
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt mõru-magus. Keskmaitse- magus, hapukas, arbuus, melon ja seedripuu. Lõppmaitse - seedermänni seemned, mesilasvaha ja mangomarmelaad. Järelmekk - magus-hapukas, veidi vaigune, kuid põhiliselt mango-porgandi-kaalika üldmagus ja mõnusa sädeleva hammustava pitseriga
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud, mõru-magus-hapukas-magus-mõru-magus-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Veidi liiga magus, et olla IPA'na veenev, kuid üldine maitse-intensiivsus on tegelikult siiski meeldiv.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Motueka single hop IPA brewed T-90 pellets, Amplifire pellets, Amplifire oil, SubZero HopKief"
Väike purk, inimkaljulik kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua, haakudes mõneti ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - värskelt saetud pihlakaoks
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt mõru-magus. Keskmaitse- magus, hapukas, arbuus, melon ja seedripuu. Lõppmaitse - seedermänni seemned, mesilasvaha ja mangomarmelaad. Järelmekk - magus-hapukas, veidi vaigune, kuid põhiliselt mango-porgandi-kaalika üldmagus ja mõnusa sädeleva hammustava pitseriga
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud, mõru-magus-hapukas-magus-mõru-magus-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Veidi liiga magus, et olla IPA'na veenev, kuid üldine maitse-intensiivsus on tegelikult siiski meeldiv.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
A. Le Coq - Väike Sass
Väike Sass (A. Le Coq, Eesti). prk 0,33 l. alc 4,8%. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,9 punkti
Tootjianfo: "Legendaarsest Alexandrist inspireeritud Väike Sass on mõnusa maitse ja noorusliku iseloomuga hele õlu. Sass võtab elu kergelt – nii alkoholisisaldus kui ka pakend on väiksemad, just uue põlvkonna õllesõbra maitsele.
IBU 17"
Väike purk, stiilne äratuntav kujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom - pehmelt ja magusalt teaviljane ning biskviidine.
Esmamekk - keskmisest kergema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus, mõõdukalt mõrkjas. Lõppmaitses - otse viljapeast väljamuditud terade moodi mõrkjas-magus ja leivane. Järelmekis jõuab magusus häirivale tasemele ja korraks torkab keelepära ka midagi alkoholist
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusa buketiga OK taseme rüübe. Lätilikult magus, kuid joodav
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjianfo: "Legendaarsest Alexandrist inspireeritud Väike Sass on mõnusa maitse ja noorusliku iseloomuga hele õlu. Sass võtab elu kergelt – nii alkoholisisaldus kui ka pakend on väiksemad, just uue põlvkonna õllesõbra maitsele.
IBU 17"
Väike purk, stiilne äratuntav kujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom - pehmelt ja magusalt teaviljane ning biskviidine.
Esmamekk - keskmisest kergema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus, mõõdukalt mõrkjas. Lõppmaitses - otse viljapeast väljamuditud terade moodi mõrkjas-magus ja leivane. Järelmekis jõuab magusus häirivale tasemele ja korraks torkab keelepära ka midagi alkoholist
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusa buketiga OK taseme rüübe. Lätilikult magus, kuid joodav
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Thursday, March 20, 2025
Nepo - Acido
Acido (Nepo, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Farmhouse Ale - Saison" ja hinnang 3,47 punkti.
Tootjainfo: "A combination of Belgian Saison beer with a wealth of fruits from blackcurrant and chokeberry. Additionally in a sour version acidified with lactic acid bacteria. Aromatic and refreshing."
Keskmist kasu pudel, tekstipõhine lihtne kujundus ükssarvikuga :) Roosa vaht täidab pool klaasist ja püsib tugevalt, haakudes tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - määrdunud tuhmpunakas. Aroom - kentsakalt rääsunud marjajogurti moodi
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapu-marjane. Keskmaitse - ebamääraselt hapu, isegi happeline, kuid sellise keskpärase koduveini meenutusega. Lõppmaitse - happeline ja kuiv jogurti ning kisselli vahepealne. Järelmekk - sõstrakestade ja arooniate parkivusega hapu keeltkortsutav veidrus
Friigikas. Arooniakissellikas jogurtiga
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A combination of Belgian Saison beer with a wealth of fruits from blackcurrant and chokeberry. Additionally in a sour version acidified with lactic acid bacteria. Aromatic and refreshing."
Keskmist kasu pudel, tekstipõhine lihtne kujundus ükssarvikuga :) Roosa vaht täidab pool klaasist ja püsib tugevalt, haakudes tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - määrdunud tuhmpunakas. Aroom - kentsakalt rääsunud marjajogurti moodi
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapu-marjane. Keskmaitse - ebamääraselt hapu, isegi happeline, kuid sellise keskpärase koduveini meenutusega. Lõppmaitse - happeline ja kuiv jogurti ning kisselli vahepealne. Järelmekk - sõstrakestade ja arooniate parkivusega hapu keeltkortsutav veidrus
Friigikas. Arooniakissellikas jogurtiga
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud
Vilniaus - Canis Lupus
Canis Lupus (Vilniaus Alus, Leedu) pdl 0,5 l. alc 4,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,11 punkti
Tootjainfo: "CANIS LUPUS means a Grey Wolf in Latin. The beer has a traditional taste of light Lager. The exclusivity of this beer lies in the production inputs. A 100% light Lithuanian barley malt is used in the brewing process. The malt comes in mixture of Magnum and Hallertau Hersbrucker malt. A light refreshment, a slight sweetness, a thick white foam and a natural pinching that comes from carbonation are all the qualities of this beer.
Ingredients: water, barley malt, hops."
Keskmist kasu reljeefkirjetega pudel, kurvakutsuline sildikujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - laagerõllele omane hapukas ja veidi leivane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja leedupäraselt magus. Keskmaitse - magus-hapukas, vähese kihelusega keelekülgedel. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, heinane ja mesilasvahane. Järelmekk - magus-vürtsikas, mesine ja ürdine
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Leedu standardite kohaselt magus-meevahane-ürdine kraam, mitte millegi poolest teistest meeldejäävam
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "CANIS LUPUS means a Grey Wolf in Latin. The beer has a traditional taste of light Lager. The exclusivity of this beer lies in the production inputs. A 100% light Lithuanian barley malt is used in the brewing process. The malt comes in mixture of Magnum and Hallertau Hersbrucker malt. A light refreshment, a slight sweetness, a thick white foam and a natural pinching that comes from carbonation are all the qualities of this beer.
Ingredients: water, barley malt, hops."
Keskmist kasu reljeefkirjetega pudel, kurvakutsuline sildikujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - laagerõllele omane hapukas ja veidi leivane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja leedupäraselt magus. Keskmaitse - magus-hapukas, vähese kihelusega keelekülgedel. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, heinane ja mesilasvahane. Järelmekk - magus-vürtsikas, mesine ja ürdine
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Leedu standardite kohaselt magus-meevahane-ürdine kraam, mitte millegi poolest teistest meeldejäävam
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, March 17, 2025
Brewdog - Punk IPA (taaskülastus)
Punk IPA (BrewDog). prk 0,33 l. alc 5,6 %.
Kuidagi kogemata on nii juhtunud, et võtan selle õlle nüüd kirjeldamisse kolmandat korda ning iga kord olen seda teinud kuue aasta tagant.
Esimese, 2013.a kirjelduse aegu oli kogu Eesti vastav seltskond sellest õllest vaimustunud ning nii ka minu kirjeldus lõppes sõnadega "lihtne, aga samas roppumoodi naudingurohke rüübe"
Teise, 2019.a kirjeldus kõlas "Kuue aasta jooksul on palju muutunud, ka ikooniline Punk IPA on üle elanud mitmeid muudatusi. Kuid nüüd tundub, et on tagasi pöördutud algse retsepti juurde ja see on tore!"
Vaht - kollakas, üle poole klaasist täitev ja püsiv.
Värvus - kirkalt kuldne (mõlemal eelmisel korral olen kasutanud "kollane")
Aroom - magus-mõrkjas ja kergelt urinaalne, puuviljasus on vaid kergelt foonil (mõlemal eelmisel korral olen rõhutanud puuviljasust ja head karget vett)
Maitsepilt - mõrkjas-hapukas, metalne ja selle taga puuviljane mahlasus koos mõõdukalt mõrkja lõpuga (mõlemal eelmisel korral olen mõrkja eri aspekte rohkem maininud ning metalsust mitte kordagi)
Kas on taasmuutunud selle õlle tegijate käekiri või vana Gambrinuse tajud või mõlemad, aga seekordne elamus erineb mitmeti varasematest. Mitte et ta oleks nüüd halvem või parem, aga teistsugune. Jah, IPA on ta mõistagi ikkagi küll, kuid selle sõna turvalises mõttes. Samas - küll on hea, et kiirelt muutuvas ilmas ning veelgi kiiremini teisenevas krafti-nišis on mõned asjad vähemalt mõtteliselt samad
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Kuidagi kogemata on nii juhtunud, et võtan selle õlle nüüd kirjeldamisse kolmandat korda ning iga kord olen seda teinud kuue aasta tagant.
Esimese, 2013.a kirjelduse aegu oli kogu Eesti vastav seltskond sellest õllest vaimustunud ning nii ka minu kirjeldus lõppes sõnadega "lihtne, aga samas roppumoodi naudingurohke rüübe"
Teise, 2019.a kirjeldus kõlas "Kuue aasta jooksul on palju muutunud, ka ikooniline Punk IPA on üle elanud mitmeid muudatusi. Kuid nüüd tundub, et on tagasi pöördutud algse retsepti juurde ja see on tore!"
Vaht - kollakas, üle poole klaasist täitev ja püsiv.
Värvus - kirkalt kuldne (mõlemal eelmisel korral olen kasutanud "kollane")
Aroom - magus-mõrkjas ja kergelt urinaalne, puuviljasus on vaid kergelt foonil (mõlemal eelmisel korral olen rõhutanud puuviljasust ja head karget vett)
Maitsepilt - mõrkjas-hapukas, metalne ja selle taga puuviljane mahlasus koos mõõdukalt mõrkja lõpuga (mõlemal eelmisel korral olen mõrkja eri aspekte rohkem maininud ning metalsust mitte kordagi)
Kas on taasmuutunud selle õlle tegijate käekiri või vana Gambrinuse tajud või mõlemad, aga seekordne elamus erineb mitmeti varasematest. Mitte et ta oleks nüüd halvem või parem, aga teistsugune. Jah, IPA on ta mõistagi ikkagi küll, kuid selle sõna turvalises mõttes. Samas - küll on hea, et kiirelt muutuvas ilmas ning veelgi kiiremini teisenevas krafti-nišis on mõned asjad vähemalt mõtteliselt samad
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Omnipollo - Luz
Luz (Omnipollo, Rootsi) prk 0,33 l. alc 4,4 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Lager - Mexican" ja hinnang 3,21 punkti.
Tootjainfo: "Who doesn't like an easy drinking and crushable lager? And why does a lager have to be less crafty? Over the years we have brewed several different kind of lager beers and this time we wanted to brew our take of a Premium Mexican Lager, gently hopped with Galena hops"
Väike läbipaistev pudel (!), omamoodi päikeseskuumav kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - kargelt ja laagrile omaselt hapukas-mõrkjas
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - mõru-magusakas, murune ja ürdine. Lõppmaitse - mõru, hapukas ja heinane. Järelmekis viskab suu korraks täis maisile omast magusat, aga siis tuleb tagasi korralik, isegi agressiivne mõru ... ning siis saabub ka kuiv ja vürtsikas lõpp.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Ilma ühegi otsese veata tehtud maisilaager, kui nüüd ülemäärast mõrusust just mitt veaks pidada. Samas jällegi - et mismoodi Omnipollo toodab midagi niiiiii normaalset?
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Who doesn't like an easy drinking and crushable lager? And why does a lager have to be less crafty? Over the years we have brewed several different kind of lager beers and this time we wanted to brew our take of a Premium Mexican Lager, gently hopped with Galena hops"
Väike läbipaistev pudel (!), omamoodi päikeseskuumav kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - kargelt ja laagrile omaselt hapukas-mõrkjas
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - mõru-magusakas, murune ja ürdine. Lõppmaitse - mõru, hapukas ja heinane. Järelmekis viskab suu korraks täis maisile omast magusat, aga siis tuleb tagasi korralik, isegi agressiivne mõru ... ning siis saabub ka kuiv ja vürtsikas lõpp.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Ilma ühegi otsese veata tehtud maisilaager, kui nüüd ülemäärast mõrusust just mitt veaks pidada. Samas jällegi - et mismoodi Omnipollo toodab midagi niiiiii normaalset?
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Sunday, March 16, 2025
Omnipollo - God’s Raspberry Ice Cream Sour
God’s Raspberry Ice Cream Sour (Omnipollo, Rootsi) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 4,02 punkti.
Tootjainfo: "God’s Raspberry is an intensely raspberry-saturated sour beer, taken to the next level with a rich and creamy vegan ice cream infusion. Tart, juicy, and irresistibly smooth—sunny indulgence in a glass."
Roosa vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - plödiselt punane. Aroom - tuhmilt, kuid see-eest jämedalt ülküpsenud vaarikane, magus-hapu ja veidi mõrkjas
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapu. Kesmaitse - mehune, hapu-mõrkjas, vaarikane ja vaarikaseemnene. Lõppmaitse - kuivapoolselt parkiv ja mõrkjas-hapu, nüüd juba keskendudes vaarika ja /või punasõstra seemnetele. Järelmekis tuleb esile veidi sõstramarmelaadist tihket magusat koos marjahappega.
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapu-mõrkjas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Nö normaalõllede kategoorias smuuti, smuutiõllede kategoorias jällegi peaaegu normaalne :)
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "God’s Raspberry is an intensely raspberry-saturated sour beer, taken to the next level with a rich and creamy vegan ice cream infusion. Tart, juicy, and irresistibly smooth—sunny indulgence in a glass."
Roosa vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - plödiselt punane. Aroom - tuhmilt, kuid see-eest jämedalt ülküpsenud vaarikane, magus-hapu ja veidi mõrkjas
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapu. Kesmaitse - mehune, hapu-mõrkjas, vaarikane ja vaarikaseemnene. Lõppmaitse - kuivapoolselt parkiv ja mõrkjas-hapu, nüüd juba keskendudes vaarika ja /või punasõstra seemnetele. Järelmekis tuleb esile veidi sõstramarmelaadist tihket magusat koos marjahappega.
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapu-mõrkjas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Nö normaalõllede kategoorias smuuti, smuutiõllede kategoorias jällegi peaaegu normaalne :)
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Kahe Karl Friedrichi võrdlus: Kohalik vs Märzen
Karl Friedrich Kohalik ja Märzen (Saku, Eesti). prk 0,568 l. alc 5,0 %vol.
Kuna hiljuti Kohaliku kirjeldust tehes puges hinge kahtlus, et kas tegu pole mitte Märzeni klooniga, siis sai võetud ette võrdlus. Kahtluse alus oli nii ühesugune kraad kui Kohaliku väga suur sarnasus mõni aasta tagasi tehtud Märzeni kirjeldusega.
Vahtu tekkis Kohalikul rohkem ja püsis kauem.
Värvus - väikese toonikese võrra on Kohalik heledam, Märzen punakam
Aroom - Kohalik veidi mõrkjas-neutraalsem ja seebisem, Märzen magusam ja karamellisem
Maitse - Kohalik mõrkjas-hapukam ja vesisem, Märzen karamellisem ja leivasem
Kui kahtled, siis kontrolli! Vana Gambrinus kontrollis ja sai aru, et eksis. Ligi kolmeaastase vahega tehtud kirjeldused tundusid kaude võrreldes väga sarnased, kõrvuti proovides on aga erinevus vägagi selge ning esmane oletus, et tegu on sama toote müümisega teise sildi all, sai ümber lükatud. Õpetlik värk! :)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Kuna hiljuti Kohaliku kirjeldust tehes puges hinge kahtlus, et kas tegu pole mitte Märzeni klooniga, siis sai võetud ette võrdlus. Kahtluse alus oli nii ühesugune kraad kui Kohaliku väga suur sarnasus mõni aasta tagasi tehtud Märzeni kirjeldusega.
Vahtu tekkis Kohalikul rohkem ja püsis kauem.
Värvus - väikese toonikese võrra on Kohalik heledam, Märzen punakam
Aroom - Kohalik veidi mõrkjas-neutraalsem ja seebisem, Märzen magusam ja karamellisem
Maitse - Kohalik mõrkjas-hapukam ja vesisem, Märzen karamellisem ja leivasem
Kui kahtled, siis kontrolli! Vana Gambrinus kontrollis ja sai aru, et eksis. Ligi kolmeaastase vahega tehtud kirjeldused tundusid kaude võrreldes väga sarnased, kõrvuti proovides on aga erinevus vägagi selge ning esmane oletus, et tegu on sama toote müümisega teise sildi all, sai ümber lükatud. Õpetlik värk! :)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Saturday, March 15, 2025
Moon Lark - Surfboard
Surfboard (Moon Lark, Poola) prk 0,5 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New Zealand" ja hinnang 3,84 punkti
Tootjainfo: "India Pale Ale hopped with American, Australian and New Zealand hops (Galaxy, Riwaka, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Amplifire and Cryo Centennial).
Cooperation brew with Cracow Craft Beer Pub "Spoko""
Keskmist kasvu purk, kujundus meenutab miskipärast sihikut või kassisilma :) Kollakas vaht täidab alla poole klaasist ja püsib väga kaua ja haakudes mõneti ka klaasiseinale. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - urinaalne ja mineraalne, mõrkjas ja puidune.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas, kergelt humalahambuline. Keskmaitse muutub mõrumaks ja hammustavamaks, kuid sellele lisandub ka kena magus-puuviljane põhjake. Lõppmaitse - hapukam, mahlasem ja samas kuivem. Järelmekk - mõrupedaal läheb jällegi üsna põhja, lisandub kuiv ja teravavõitu vürtsikas humalahammustus
Keskmisest õitepisut raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Korralik vanakooli IPA, karm, värske ja munadega.
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "India Pale Ale hopped with American, Australian and New Zealand hops (Galaxy, Riwaka, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Amplifire and Cryo Centennial).
Cooperation brew with Cracow Craft Beer Pub "Spoko""
Keskmist kasvu purk, kujundus meenutab miskipärast sihikut või kassisilma :) Kollakas vaht täidab alla poole klaasist ja püsib väga kaua ja haakudes mõneti ka klaasiseinale. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - urinaalne ja mineraalne, mõrkjas ja puidune.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas, kergelt humalahambuline. Keskmaitse muutub mõrumaks ja hammustavamaks, kuid sellele lisandub ka kena magus-puuviljane põhjake. Lõppmaitse - hapukam, mahlasem ja samas kuivem. Järelmekk - mõrupedaal läheb jällegi üsna põhja, lisandub kuiv ja teravavõitu vürtsikas humalahammustus
Keskmisest õitepisut raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Korralik vanakooli IPA, karm, värske ja munadega.
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Kompressor - Tummine (taaskülastus)
Tummine (Kompressor, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Lager - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud
Kuna nüüd on see õlu ametlikult olemas, siis tuleb võrdlus eelmise, mitte-ametliku prooviga.
Vaht on pooltooni tumedam, õlle enda värvus jällegi kirkam. Aroom on aga sootuks teine, kui tookord oli "röst, magus kohvi ja kamašokolaad", siis nüüd on see kuival pannil röstitud plaksumais! Maitsepilt on laias laastus samas kohas kui eelmine, aga seesama kõrvetatud maisi magusus on sootuks uus nüanss, puudu on ka eelmises korras lõpuks tajutud lagritsanüanss
Kui eelmine kord ütlesin: "Hea taseme rüübe. Röst on keha veidi ära söönud, puudub taakaalustav magusus, kuid kui panna stiiliks "schwarzbier", siis võiks sooritusega üsna rahule jääda.", siis nüüd jään samasse schwarzbier osas, kuid kummaline pööre popkorni poole paneb õlgu kehitama
---
varsti saadaval
---
pilt isetehtud
Kuna nüüd on see õlu ametlikult olemas, siis tuleb võrdlus eelmise, mitte-ametliku prooviga.
Vaht on pooltooni tumedam, õlle enda värvus jällegi kirkam. Aroom on aga sootuks teine, kui tookord oli "röst, magus kohvi ja kamašokolaad", siis nüüd on see kuival pannil röstitud plaksumais! Maitsepilt on laias laastus samas kohas kui eelmine, aga seesama kõrvetatud maisi magusus on sootuks uus nüanss, puudu on ka eelmises korras lõpuks tajutud lagritsanüanss
Kui eelmine kord ütlesin: "Hea taseme rüübe. Röst on keha veidi ära söönud, puudub taakaalustav magusus, kuid kui panna stiiliks "schwarzbier", siis võiks sooritusega üsna rahule jääda.", siis nüüd jään samasse schwarzbier osas, kuid kummaline pööre popkorni poole paneb õlgu kehitama
---
varsti saadaval
---
pilt isetehtud
Kompressor - Helge (taaskülastus)
Helge (Kompressor, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Lager - Other" ja hinnang 3,17 punkti
Kuna nüüd on see õlu ametlikult olemas, siis tuleb võrdlus eelmise, mitte-ametliku prooviga.
Vaht on tumedam ja hõredam. Õlle värvus - samamoodi kirkalt kuldne. Aroom pole samuti muutunud, ikka sama leivane. Maitsepilt on üldjoontes samades suundades, ainult et intensiivsem nii magusa kui mõru mõttes, muutes üldpildi palju nüansseeritumaks ja meeldivamaks
Kui eelmine kord hindasin seda kui "VÄGA hea taseme rüübe. Jah, see on üks lihtne ja pretensioonitu laagerõlu. Aga JAH - see on väga hästi tehtud, ilma ühegi veata ei stiili ega tehnoloogia suhtes, ilusalt lihtne kraam", siis nüüd tõstan hinnangut pooltooni võrra ja ütlen VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Väga meeldiv ja maitseküllane kraam, mis sobitub nii lauaõlleks, kuid veelgi enam pikemaks istumiseks
---
saab varsti olema saadaval
---
pilt isetehtud
Kuna nüüd on see õlu ametlikult olemas, siis tuleb võrdlus eelmise, mitte-ametliku prooviga.
Vaht on tumedam ja hõredam. Õlle värvus - samamoodi kirkalt kuldne. Aroom pole samuti muutunud, ikka sama leivane. Maitsepilt on üldjoontes samades suundades, ainult et intensiivsem nii magusa kui mõru mõttes, muutes üldpildi palju nüansseeritumaks ja meeldivamaks
Kui eelmine kord hindasin seda kui "VÄGA hea taseme rüübe. Jah, see on üks lihtne ja pretensioonitu laagerõlu. Aga JAH - see on väga hästi tehtud, ilma ühegi veata ei stiili ega tehnoloogia suhtes, ilusalt lihtne kraam", siis nüüd tõstan hinnangut pooltooni võrra ja ütlen VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Väga meeldiv ja maitseküllane kraam, mis sobitub nii lauaõlleks, kuid veelgi enam pikemaks istumiseks
---
saab varsti olema saadaval
---
pilt isetehtud
Friday, March 14, 2025
Põhjala - Truffle Stout
Truffle Stout (Põhjala, Eesti). pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,79 punkti.
Tootjainfo: "A captivating imperial stout brewed with a generous helping of truffles."
Väike pudel, silt pruunisäbruline. Pruun vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - hundikurgumust.
Tootjainfo: "A captivating imperial stout brewed with a generous helping of truffles."
Väike pudel, silt pruunisäbruline. Pruun vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - hundikurgumust.
Aroomi magus-mõru rösti taga on päris selgelt tunda seenelik noot, mitte küll dominanina, aga klaarilt. Ja kuna trühvlitel on üsna vänge aroom, millega võib kergelt liiale minna, siis on see heas mõõdukuses tehtud.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja üllatavalt hapu, suisa happeline. Keskmaitse - hapu ja magus, väga tugevalt röstine. Lõppmaitse -mõru-hapu, ausalt öeldes lausa teravapoolne. Järelmekk - magus-mõru, nüüd on see trühvlite veidi lääge-võitu õline aspekt ja maitses olemas, kuid jätkuvalt hämmastab see jämehapu noot, mis nüüd hakkab juba ka puhta alkoholina kuumutama
Friigikas. Seenekas. Trühvlikas. Selle vääris-seene kasutamine on julge mõte, kasutamise määr on meisterlik, aga algusest lõpuni kummastab terav-happeline läbiv joon, mida ei oska ei impsi ega ammugi seenega kuidagi seostada
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja üllatavalt hapu, suisa happeline. Keskmaitse - hapu ja magus, väga tugevalt röstine. Lõppmaitse -mõru-hapu, ausalt öeldes lausa teravapoolne. Järelmekk - magus-mõru, nüüd on see trühvlite veidi lääge-võitu õline aspekt ja maitses olemas, kuid jätkuvalt hämmastab see jämehapu noot, mis nüüd hakkab juba ka puhta alkoholina kuumutama
Friigikas. Seenekas. Trühvlikas. Selle vääris-seene kasutamine on julge mõte, kasutamise määr on meisterlik, aga algusest lõpuni kummastab terav-happeline läbiv joon, mida ei oska ei impsi ega ammugi seenega kuidagi seostada
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Anderson's - Linnupiim
Linnupiim (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New Zealand" ja hinnang 3,46 punkti
Tootjainfo: "Hazy and Juicy Pale Ale with New Zealand Hops - Nelson Bliss and Southern Cross"
Väike purk, mitmeti kahvatu kujundus. Erkvalge vaht täidab poole klaasist, kuid on hõre ja läbematu. Õlle värvus - määrdunud-kollane. Aroom on kõditavalt loomakarvane, märgade villaste kinnaste ja sooja seedripuu segatult viinamarjade ja meloniga.
Esmamekk on keskmise kehaga, mõrkjas-magus ja keeleotsas tiksutav. Keskmaitse - mõrkjas-vürtsikas, humalakõditav ja ülekuivatatud urjuki meenutusega. Lõppmaitse - hapukas, koos seemnetega puruksnäritud viinamarja parkivus. Järelmekk - magus-mõrkjas-hapukas, üsna mahlane, kuid veidi kirbet serva puudutav ja kuiv-vürtsikas
Keskmisest veidi kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsikas-magus-hapukas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Särtsakas ja iseloomukas humalaküllane jook, mis kannab olemuselt session IPA vaibi, ainuke miinus on määrdunud välimus, mis linnupiimaga küll kohe kuidagi ei haaku
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Hazy and Juicy Pale Ale with New Zealand Hops - Nelson Bliss and Southern Cross"
Väike purk, mitmeti kahvatu kujundus. Erkvalge vaht täidab poole klaasist, kuid on hõre ja läbematu. Õlle värvus - määrdunud-kollane. Aroom on kõditavalt loomakarvane, märgade villaste kinnaste ja sooja seedripuu segatult viinamarjade ja meloniga.
Esmamekk on keskmise kehaga, mõrkjas-magus ja keeleotsas tiksutav. Keskmaitse - mõrkjas-vürtsikas, humalakõditav ja ülekuivatatud urjuki meenutusega. Lõppmaitse - hapukas, koos seemnetega puruksnäritud viinamarja parkivus. Järelmekk - magus-mõrkjas-hapukas, üsna mahlane, kuid veidi kirbet serva puudutav ja kuiv-vürtsikas
Keskmisest veidi kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsikas-magus-hapukas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Särtsakas ja iseloomukas humalaküllane jook, mis kannab olemuselt session IPA vaibi, ainuke miinus on määrdunud välimus, mis linnupiimaga küll kohe kuidagi ei haaku
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Monday, March 10, 2025
Pinta - Big Trip
Big Trip (Pinta, Poola) prk 0,5 l. alc 10,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Triple" ja hinnang 3,62 punkti.
Tootjainfo: "This is not a walk, but an epic journey to the west coast of the USA. Triple IPA in a bitter, dry and drinkable version! Are you going for a glass? PINTA Big Trip!"
Keskmist kasvu purk, matkalekutsuv kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on karamelline ja puidune nagu stiilile omane, kuid selle taga on ka väike värnitsane teravus.
Tootjainfo: "This is not a walk, but an epic journey to the west coast of the USA. Triple IPA in a bitter, dry and drinkable version! Are you going for a glass? PINTA Big Trip!"
Keskmist kasvu purk, matkalekutsuv kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on karamelline ja puidune nagu stiilile omane, kuid selle taga on ka väike värnitsane teravus.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja tugevalt magus-mõru ning keeleotsalt tikerdav. Keskmaitse - magus-mõru, hapukas, vaigune, raskepoolne ning alkoholiselt survestav. Lõppmaitse - vängevaigune, värnitsa ja krt teab miks pähe roniv sõna "salpeeter" ajutukse segune. Järelmekk - metalne, kergelt soolane, vaigune, alkoholine, vänge ja okslik
Ülevõllikas. Jah, westkõuster selle sõna vanamoelises kuldses-puiduses-karamellises mõttes, kuid veidi liiga harali okstega, jässakas ja torssis
---
sibudipiudi saadaval
---
pilt isetehtud
Ülevõllikas. Jah, westkõuster selle sõna vanamoelises kuldses-puiduses-karamellises mõttes, kuid veidi liiga harali okstega, jässakas ja torssis
---
sibudipiudi saadaval
---
pilt isetehtud
Põhjala - Nektar
Nektar (Põhjala, Eesti). prk 0,33 l. alc 6,0%. Untappd liigimääratlus: "IPA - Fruited" ja hinnang 3,54 punkti.
Tootjainfo: "A juicy and pillowy IPA brewed with peaches and apricots"
Väike purk, ümar-puuvilljane kujundus. Pöidlapaksune erkvalge vahukiht on üsna püsiv. Õlle värvus - teralise hõljumiga kollane. Aroom - urinaarium ja märjad koerakarvad, puuviljasus on lõhnas üsna tagaplaanil.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus-mõru, üldpuuviljane. Lõppmaitse - pigem tsitruseline ja siis ehk seal taga on ka midagi virsiku pehmuse sarnast. Järelmekk - vürtsõhetav, kuivapoolne, mõrkjas-hapukas ja karge.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Lihtsalt IPA'na isegi väga veenev, kenasti humalahammustav ja puha. Aga lubatud puuviljadega on kontakt pigem mõtteline ja no sõnaga "nektar" ei haaku see tulemus kohe üleüldse
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A juicy and pillowy IPA brewed with peaches and apricots"
Väike purk, ümar-puuvilljane kujundus. Pöidlapaksune erkvalge vahukiht on üsna püsiv. Õlle värvus - teralise hõljumiga kollane. Aroom - urinaarium ja märjad koerakarvad, puuviljasus on lõhnas üsna tagaplaanil.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus-mõru, üldpuuviljane. Lõppmaitse - pigem tsitruseline ja siis ehk seal taga on ka midagi virsiku pehmuse sarnast. Järelmekk - vürtsõhetav, kuivapoolne, mõrkjas-hapukas ja karge.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Lihtsalt IPA'na isegi väga veenev, kenasti humalahammustav ja puha. Aga lubatud puuviljadega on kontakt pigem mõtteline ja no sõnaga "nektar" ei haaku see tulemus kohe üleüldse
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Maryensztadt - Dekada Sour Ale Z Kiszoną Pomarańczą I Mango
Kiszoną Pomarańczą I Mango (Maryensztadt, Poola) prk 0,5 l. alc 4,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,85 punkti
Tootjainfo: "Maryensztadt Dekada is a sour ale that offers intense, exotic flavors. The distinctive acidity combines with unique notes of pickled orange and juicy mango, creating an exceptional fruit profile."
Keskmist kasvu purk, mitte-õllelik kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist ja kaob üsna tõtlikult ning jäljetult. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom - pomeransti tõttu teeb aju miskipärast otsuse, et mängus on Earl Gray tee peale ehitatud jääteega :)
Esmamekk on kerge kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse - apelsin nüüd küll, ja seda sellises veriapelsinises kuivuses. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, magusa-mahlase fooniga, karge ja värske. Järelmekk - kuiv, mahlane. mõrkjas-hapu
MEGA! Mega-mahlane, selle kerge keha kohta ülimalt maitsetäidlane, meeldiv ja värskendav. Ainuke kriitiline küsimus - kus on lubatud mango?
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Maryensztadt Dekada is a sour ale that offers intense, exotic flavors. The distinctive acidity combines with unique notes of pickled orange and juicy mango, creating an exceptional fruit profile."
Keskmist kasvu purk, mitte-õllelik kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist ja kaob üsna tõtlikult ning jäljetult. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom - pomeransti tõttu teeb aju miskipärast otsuse, et mängus on Earl Gray tee peale ehitatud jääteega :)
Esmamekk on kerge kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse - apelsin nüüd küll, ja seda sellises veriapelsinises kuivuses. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, magusa-mahlase fooniga, karge ja värske. Järelmekk - kuiv, mahlane. mõrkjas-hapu
MEGA! Mega-mahlane, selle kerge keha kohta ülimalt maitsetäidlane, meeldiv ja värskendav. Ainuke kriitiline küsimus - kus on lubatud mango?
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud
Sunday, March 9, 2025
Tuletorn - Plastic Palm Tree
Plastic Palm Tree (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,03 punkti.
Tootjainfo: "Thick tart pulpy smoothie sour with guava, orange, and vanilla."
Keskmist kasvu purk, palmine kujundus. Vaht??? Nalja teete? Mismoodi saab puuvilja-plödi-püreel vahtu olla? Või ongi kogu see purgist klaasi kludisev kraam püreevaht?
Aroom. Nohhhhh seee suure et ... kui ei näeks, mis koostisosadena kirjas on, ütleks passioonivilja. Kui näed, siis ütled veriapelsini, aga siukest kilkav-haput versiooni. Ja siis vaniljemõrkjust leiab kah.
Maitse ... ääääää .... eee ..... puuviljavaht! Tihe, kleepjas, kogu suud makrofelksina täitev ründav tõrjuv jõrm happeline magus ogar taevalikult intensiivne puuviljavaht!!! Maitse-etappidest ei ole mõtet rääkida. Kogu klaas, sinu suu, pea ja tuba on täis plöditihedat hirmustervislikku titetoitu. Või siis pigem vanadekodu rahvarõõmustajat
Kokkuõtet ei tule. See on midagi NIIIIIIIIIIIIIIIIIII jaburalt harras-ogar-nõder-lollakat, et te lihtsalt peate seda ise proovima. Soovitavalt üks purk kuue peale. Ja varuge vähemalt pool tundi, et kas vaimustudes plagiseda või nördinult toriseda. Sest pole mitte kõige vähematki võimalust, et see vedelik (???) teid ükskõikseks jätaks
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Thick tart pulpy smoothie sour with guava, orange, and vanilla."
Keskmist kasvu purk, palmine kujundus. Vaht??? Nalja teete? Mismoodi saab puuvilja-plödi-püreel vahtu olla? Või ongi kogu see purgist klaasi kludisev kraam püreevaht?
Aroom. Nohhhhh seee suure et ... kui ei näeks, mis koostisosadena kirjas on, ütleks passioonivilja. Kui näed, siis ütled veriapelsini, aga siukest kilkav-haput versiooni. Ja siis vaniljemõrkjust leiab kah.
Maitse ... ääääää .... eee ..... puuviljavaht! Tihe, kleepjas, kogu suud makrofelksina täitev ründav tõrjuv jõrm happeline magus ogar taevalikult intensiivne puuviljavaht!!! Maitse-etappidest ei ole mõtet rääkida. Kogu klaas, sinu suu, pea ja tuba on täis plöditihedat hirmustervislikku titetoitu. Või siis pigem vanadekodu rahvarõõmustajat
Kokkuõtet ei tule. See on midagi NIIIIIIIIIIIIIIIIIII jaburalt harras-ogar-nõder-lollakat, et te lihtsalt peate seda ise proovima. Soovitavalt üks purk kuue peale. Ja varuge vähemalt pool tundi, et kas vaimustudes plagiseda või nördinult toriseda. Sest pole mitte kõige vähematki võimalust, et see vedelik (???) teid ükskõikseks jätaks
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Perlenbacher Festbier (2024)
Perlenbacher Festbier (Lidl, Saksamaa) 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Festbier" ja 3,01 punkti.
Kesmkmist kasvu purk, sildil lihtne õlleklassika. Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasist ning vaatamata hõrenemisele püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on veidralt plastikut meenutav, sihukest päikese käes kuumenenud plasttünni.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, odava linnaseekstrakti jäljega. Lõppmaitse - puidune ja plastine, hapukas-magus. Järelmekk - taaskord plast või kummi, nagu oleks õlut läbi päikesesooja aiavooliku kallatud
Kasin värk. Juua võib, aga seda juhul kui oma ootused hästi madalaks sead, siis tehnilise vedelikuna miks mitte. Õilsa festbieriga pole peale värvuse ja kraadi suut midagi ühist
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Kesmkmist kasvu purk, sildil lihtne õlleklassika. Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasist ning vaatamata hõrenemisele püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on veidralt plastikut meenutav, sihukest päikese käes kuumenenud plasttünni.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, odava linnaseekstrakti jäljega. Lõppmaitse - puidune ja plastine, hapukas-magus. Järelmekk - taaskord plast või kummi, nagu oleks õlut läbi päikesesooja aiavooliku kallatud
Kasin värk. Juua võib, aga seda juhul kui oma ootused hästi madalaks sead, siis tehnilise vedelikuna miks mitte. Õilsa festbieriga pole peale värvuse ja kraadi suut midagi ühist
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tuletorn - Warm Flat Mild
Warm Flat Mild (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 3,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mild - Other" ja hinnang 3,56 punkti.
Tootjainfo: "It's giving UK pubs, leather couches, and fresh newspapers. No bubble no sus. As exciting as a slice of unbuttered toasted bread. You'll probably hate it but your Grandpa would not."
Keskmist kasu purk, röstsaialik kujundus. Kollane vahukiht täidab pool klaasist, muutub hõredaks ja vajub aegamisi. Õlle värvus - kirkalt tume pruunakaspunane. Aroom - no mis sa kostad, tõepoolest karamelline röstsai :)
Esmamekk on kerge kehaga ja üsna tugevalt mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-magus ja röstine. Lõppmaitse - hapukas, kõrbenud, leivane. Järelmekk - kergelt piprase õhetusega, magus ja kõrbemõrkjas
Üllatavalt mittevesise kehaga, mõõdukalt kaarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga mitmes ja positiivses mõttes üllataja. See õllestiil eeldaks midagi mõtetut ja märkamatut, lahja brown eili sarnast - aga siin on maitset ja tegu ja nägu! Juba selle ajaloolise õllestiiliga turule tulemise julguse eest - respekt ja värk!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "It's giving UK pubs, leather couches, and fresh newspapers. No bubble no sus. As exciting as a slice of unbuttered toasted bread. You'll probably hate it but your Grandpa would not."
Keskmist kasu purk, röstsaialik kujundus. Kollane vahukiht täidab pool klaasist, muutub hõredaks ja vajub aegamisi. Õlle värvus - kirkalt tume pruunakaspunane. Aroom - no mis sa kostad, tõepoolest karamelline röstsai :)
Esmamekk on kerge kehaga ja üsna tugevalt mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-magus ja röstine. Lõppmaitse - hapukas, kõrbenud, leivane. Järelmekk - kergelt piprase õhetusega, magus ja kõrbemõrkjas
Üllatavalt mittevesise kehaga, mõõdukalt kaarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga mitmes ja positiivses mõttes üllataja. See õllestiil eeldaks midagi mõtetut ja märkamatut, lahja brown eili sarnast - aga siin on maitset ja tegu ja nägu! Juba selle ajaloolise õllestiiliga turule tulemise julguse eest - respekt ja värk!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Friday, March 7, 2025
Drunk Monk - Malzbecher
Malzbecher (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol.
Tootjainfo: "Märzen
Malty german lager"
Väike lihtne pudel, kujundus õllekeskne. Kergkollane vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom - magus, karamelline ja röstpähkline.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, mõnusa pihlakase puudutusega. Lõppmaitse - linnaseline, täidlane ja mõrkja servakesega. Järelmekk - magus-mõrkjas, mõõdukalt metalne, õrnalt röstine, karamelline ja taaskord röstpähkline ... koos vaikselt saabuva vürtsika kaunidusega.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. On see nüüd märzen või bock, on keeruline vahet teha, kuid nii sellena kui teisena täidab ära kõik ootused ja naeratuse kingib peale selle.
---
ei ole kahjuks saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Märzen
Malty german lager"
Väike lihtne pudel, kujundus õllekeskne. Kergkollane vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom - magus, karamelline ja röstpähkline.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, mõnusa pihlakase puudutusega. Lõppmaitse - linnaseline, täidlane ja mõrkja servakesega. Järelmekk - magus-mõrkjas, mõõdukalt metalne, õrnalt röstine, karamelline ja taaskord röstpähkline ... koos vaikselt saabuva vürtsika kaunidusega.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. On see nüüd märzen või bock, on keeruline vahet teha, kuid nii sellena kui teisena täidab ära kõik ootused ja naeratuse kingib peale selle.
---
ei ole kahjuks saadaval
---
pilt isetehtud
Drunk Monk - Rise and shine
Rise and shine (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol.
Tootjainfo: "Rise lager
A winter twist on a classic rice lager. Slightly stronger for thee season. Hopped with Sorachi Ace"
Väike lihtne pudel, kujundus hieroglüüfiline. Erkvalge vaht täidab ligi pool klaasist, muutudes küll hõredaks, kuid püsib siivsalt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on fantastiliselt mõnus, riisipudrulik, kuid mõnusalt magusas biskviitses raamistikus, justkui nuusutaks karamellikoorikus riisiküpsist.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus, karamelline, biskviitne, puuviljane. Lõppmaitse muutub happelisemaks ja mahlasemaks, keelekülgi kõditavaks ja väga maitsetihedalt viinamarjaseks. Järelmekk ... isssver kui ilus vürtsikas õhetus sellel kraamil on - särav-sätendav, puuviljane, helekuldne, fanfaariheline ja päikeses silmikissitav
MEGA-MEGA-MEGA! Vana Gambrinu pole kunagi saanud nii maitseküllast riisiõlut - kraadi mõttes võiks see kanda nime riisibock, maitsepildi järgi aga võistleb sädeluse tasemel parimate saisonidega!
---
ei ole kahjuks saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Rise lager
A winter twist on a classic rice lager. Slightly stronger for thee season. Hopped with Sorachi Ace"
Väike lihtne pudel, kujundus hieroglüüfiline. Erkvalge vaht täidab ligi pool klaasist, muutudes küll hõredaks, kuid püsib siivsalt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on fantastiliselt mõnus, riisipudrulik, kuid mõnusalt magusas biskviitses raamistikus, justkui nuusutaks karamellikoorikus riisiküpsist.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus, karamelline, biskviitne, puuviljane. Lõppmaitse muutub happelisemaks ja mahlasemaks, keelekülgi kõditavaks ja väga maitsetihedalt viinamarjaseks. Järelmekk ... isssver kui ilus vürtsikas õhetus sellel kraamil on - särav-sätendav, puuviljane, helekuldne, fanfaariheline ja päikeses silmikissitav
MEGA-MEGA-MEGA! Vana Gambrinu pole kunagi saanud nii maitseküllast riisiõlut - kraadi mõttes võiks see kanda nime riisibock, maitsepildi järgi aga võistleb sädeluse tasemel parimate saisonidega!
---
ei ole kahjuks saadaval
---
pilt isetehtud
Thursday, March 6, 2025
ReCraft - POLISH DOUBLE HAZY IPA (PŁ01 & KSIĄŻĘCY & ZULA)
POLISH DOUBLE HAZY IPA (PŁ01 & KSIĄŻĘCY & ZULA) (ReCraft, Poola) prk 0,5 l. alc 7,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,82 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The Polish Home Brewers Association is already 15 years old!!! Since it's a long time ago, we have to celebrate it with something special with a Polish flavor, which are Polish Hops hops.The well-known and respected Zula & Książęcy take under their wing PŁ-01 (known in some circles as Płotowy) to make themselves at home in a double juicy IPA.
Check out the second version of our birthday Polish Double Hazy IPA PŁ 167 & ZIBI & ZULA!!!
Long live PSPD!!!"
Keskmist kasvu purk, seeria tüüpkujundus seekord kreegilillal foonil. Kollaka varjundiga vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib tinasõdurina. Õlle värvus - plödikollane. Aroom on kentsakalt kurgirohune.
Esmamekk on keskmisest tihkema kehaga ja tugevalt magus-hammustav. Keskmaitse - ürdine, kurgi- ja vorstirohune, magusalt majoraanine ja veidi koriandrine. Lõppmaitse - estragon, vahalill, kibuvitsa-siirup ja võilillevein. Järelmekis aimub korraks kookost ja siis magus-tsitruselist marmelaadi ürtsika-vürtsika-luudrohulise ravumlikkusega
Friigikas. Leebelt üdikogukondlik, võluvalt ravimtaimelik, kentsakalt armastusväärne ja aktiivne. DNEIPA ... nojahnohh, kohe lausa väganojahhnohh. Aga kentsakas ikkagi
---
ehk on pisut saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The Polish Home Brewers Association is already 15 years old!!! Since it's a long time ago, we have to celebrate it with something special with a Polish flavor, which are Polish Hops hops.The well-known and respected Zula & Książęcy take under their wing PŁ-01 (known in some circles as Płotowy) to make themselves at home in a double juicy IPA.
Check out the second version of our birthday Polish Double Hazy IPA PŁ 167 & ZIBI & ZULA!!!
Long live PSPD!!!"
Keskmist kasvu purk, seeria tüüpkujundus seekord kreegilillal foonil. Kollaka varjundiga vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib tinasõdurina. Õlle värvus - plödikollane. Aroom on kentsakalt kurgirohune.
Esmamekk on keskmisest tihkema kehaga ja tugevalt magus-hammustav. Keskmaitse - ürdine, kurgi- ja vorstirohune, magusalt majoraanine ja veidi koriandrine. Lõppmaitse - estragon, vahalill, kibuvitsa-siirup ja võilillevein. Järelmekis aimub korraks kookost ja siis magus-tsitruselist marmelaadi ürtsika-vürtsika-luudrohulise ravumlikkusega
Friigikas. Leebelt üdikogukondlik, võluvalt ravimtaimelik, kentsakalt armastusväärne ja aktiivne. DNEIPA ... nojahnohh, kohe lausa väganojahhnohh. Aga kentsakas ikkagi
---
ehk on pisut saadaval
---
pilt isetehtud
Stu Mostów - Balanced Glance
Balanced Glance (Stu Mostów, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,9 punkti
Tootjainfo: "A juicy, hazy New England IPA with a bold malt base featuring the exceptional English malt - Golden Promise, known for its distinctively cookie-like and creamy character. The whirlpool was packed with Citra Incognito, enhancing the hop aroma and flavor. For dry hopping, we’ve selected Galaxy, Motueka, and Citra in the form of Spectrum hop extract, which minimizes green matter during dry hopping, resulting in a smoother, less bitter finish"
Keskmist kasvu pudel, veider-peeglilik kujundus. Valge vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib tugevalt, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on tsitruseline, urinaalne ja üldpuuviljaselt segumahlane, tugeva ananassise varjundiga
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru ning keeleotsa hammustav. Keskmaitse - hapukas-magus, veidi mehune, humalasurve võrguga ümber kogu keele ja kuivapoolne. Lõppmaitse - vürtsikas humalaerutus väristab keelenäsakesi, kudistades neid mõrkjas-hapude mahlaste keelekestega. Järelmekk - magus-vürtsikas, sädelev, särtsakas ja pidulik-roheline
Keskmisest ehk õige pisut raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva ning mahlase paletiga, magus-mõru-hapukas-magus-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASANDI RÜÜBE! Väganunnult lahemahlane karge värskendav NEIPAline tegelane, mida kuukaks mõnuga klaaside kaupa
---
tsutt-tsutt saadaval
----
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A juicy, hazy New England IPA with a bold malt base featuring the exceptional English malt - Golden Promise, known for its distinctively cookie-like and creamy character. The whirlpool was packed with Citra Incognito, enhancing the hop aroma and flavor. For dry hopping, we’ve selected Galaxy, Motueka, and Citra in the form of Spectrum hop extract, which minimizes green matter during dry hopping, resulting in a smoother, less bitter finish"
Keskmist kasvu pudel, veider-peeglilik kujundus. Valge vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib tugevalt, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on tsitruseline, urinaalne ja üldpuuviljaselt segumahlane, tugeva ananassise varjundiga
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru ning keeleotsa hammustav. Keskmaitse - hapukas-magus, veidi mehune, humalasurve võrguga ümber kogu keele ja kuivapoolne. Lõppmaitse - vürtsikas humalaerutus väristab keelenäsakesi, kudistades neid mõrkjas-hapude mahlaste keelekestega. Järelmekk - magus-vürtsikas, sädelev, särtsakas ja pidulik-roheline
Keskmisest ehk õige pisut raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva ning mahlase paletiga, magus-mõru-hapukas-magus-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASANDI RÜÜBE! Väganunnult lahemahlane karge värskendav NEIPAline tegelane, mida kuukaks mõnuga klaaside kaupa
---
tsutt-tsutt saadaval
----
pilt isetehtud
Carlow - O'Hara's Irish Red
O'Hara's Irish Red (Carlow, Iiri). pdl 0,33 l. alc 4,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Red Ale - Irish" ja hinnang 3,3 punkti
Tootjainfo: "A full bodied Irish red with a traditional hop flavour to balance a sweet malt finish
IBU 25"
Lihtne väike pudel, sarja tüüpkujundus seekord tumepunasel foonil. Tuhmkollane vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom - meeldivalt melassiselt ja leivaselt magus-hapukas.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, rauane ja veidi kare. Lõppmaitse - magus-mõru, leivakoorikune ja tammetõrune, rabaveene ja roostene. Järelmekk - hapukas, metalne, kergeltjoodav
Kerge kehaga, tugevalt karboniseerund ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõru-hapukas-mõru buketiga HEA taseme rüübe. üsna täpselt see, mida ühelt iiri punaselt eililt oodata karamelli, rauda ja kergelt-palju joodavust.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A full bodied Irish red with a traditional hop flavour to balance a sweet malt finish
IBU 25"
Lihtne väike pudel, sarja tüüpkujundus seekord tumepunasel foonil. Tuhmkollane vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom - meeldivalt melassiselt ja leivaselt magus-hapukas.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, rauane ja veidi kare. Lõppmaitse - magus-mõru, leivakoorikune ja tammetõrune, rabaveene ja roostene. Järelmekk - hapukas, metalne, kergeltjoodav
Kerge kehaga, tugevalt karboniseerund ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõru-hapukas-mõru buketiga HEA taseme rüübe. üsna täpselt see, mida ühelt iiri punaselt eililt oodata karamelli, rauda ja kergelt-palju joodavust.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Wednesday, March 5, 2025
O'Hara - 51st State IPA
O'Hara - 51st State IPA (Carlow, Iiri). pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,51 punkti
Tootjainfo: "51st State IPA takes its inspiration from the New England IPA style - slightly hazy with low bitterness, hop flavours of grapefruit, passion fruit, apricot and peach, and a smooth creamy mouthfeel."
Väik lihtne pudel, ameerika maanteemärgiline sildikujundus. Sõrmepaksune helevalge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt sügavkuldne. Aroom on magus-mõrkjas ja puidune.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, puidune, ürdine ja veidi humalahammustusega rõõmustav. Lõppmaitses - hammustus tiheneb, mõrusus suureneb, karamell lisandub. Järelmekk - hapukas-mõru, metspirnide meenutusega ja tugevalt karboga kihisev
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-vürtsikas-hapukas-mõru buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Ainult et ... no see on ju westkõuster, mitte NEIPA! stiili mõttes tüng, aga kuna õlu on ise ilus, siis on see meeldiv tüng!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "51st State IPA takes its inspiration from the New England IPA style - slightly hazy with low bitterness, hop flavours of grapefruit, passion fruit, apricot and peach, and a smooth creamy mouthfeel."
Väik lihtne pudel, ameerika maanteemärgiline sildikujundus. Sõrmepaksune helevalge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt sügavkuldne. Aroom on magus-mõrkjas ja puidune.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, puidune, ürdine ja veidi humalahammustusega rõõmustav. Lõppmaitses - hammustus tiheneb, mõrusus suureneb, karamell lisandub. Järelmekk - hapukas-mõru, metspirnide meenutusega ja tugevalt karboga kihisev
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-vürtsikas-hapukas-mõru buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Ainult et ... no see on ju westkõuster, mitte NEIPA! stiili mõttes tüng, aga kuna õlu on ise ilus, siis on see meeldiv tüng!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
ReCraft - Polish Hazy IPA: Oktawia x Izabella
Polish Hazy IPA: Oktawia x Izabella (ReCraft, Poola) prk 0,5 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,64 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The Polish Hazy series isn't slowing down, in fact it's climbing up like hops from Paweł Piłat's farm. The time we reached for the traditional Polish hop varieties Izabella and Oktawia, with the new K97 yeast from Fermentis®.
IBU 40"
Keskmist kasvu purk, seeria tüüpkujundus seekord lillakas-sinisel foonil. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kenasti, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom meenutab huvitaval kombel fenkolit, olles roheline ja karge
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukas-mõru, jänesekapsa ja võilillelehe ristandine. Lõppmaitse mõru hakkab vängeks muutuma, meenutades raudrohtu ja teelehti. Järelmekk - mõru-hapukas-vürtsikas, humalahammustusega ja kirbevõitu
Keskmisest veidi raskema kehaga, magus-mõru-hapukas-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru buketiga Übertaseme rüübe. Veidi ehk liiga raskelt mõrudapedaali litsuv, kuid korralikult atsakas ja veidi kuivapoolne mõruIPA
---
tsuti saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The Polish Hazy series isn't slowing down, in fact it's climbing up like hops from Paweł Piłat's farm. The time we reached for the traditional Polish hop varieties Izabella and Oktawia, with the new K97 yeast from Fermentis®.
IBU 40"
Keskmist kasvu purk, seeria tüüpkujundus seekord lillakas-sinisel foonil. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kenasti, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom meenutab huvitaval kombel fenkolit, olles roheline ja karge
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukas-mõru, jänesekapsa ja võilillelehe ristandine. Lõppmaitse mõru hakkab vängeks muutuma, meenutades raudrohtu ja teelehti. Järelmekk - mõru-hapukas-vürtsikas, humalahammustusega ja kirbevõitu
Keskmisest veidi raskema kehaga, magus-mõru-hapukas-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru buketiga Übertaseme rüübe. Veidi ehk liiga raskelt mõrudapedaali litsuv, kuid korralikult atsakas ja veidi kuivapoolne mõruIPA
---
tsuti saadaval
---
pilt isetehtud
Tuesday, March 4, 2025
Monsters - Londoner
Londoner (Monsters, Poola) prk 0,5 l. alc 6,5 % vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - English" ja hinnang 3,9 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Export India Porter brewed in cooperation with Poznańska Piwna Stopa, whose owner - Szymon, is a big fan of the style"
Keskmist kasvu purk, sünge-ulmeline kujundus. Piimakohvi karva aht täidab üle poole klaasist ja jääki sinna. Õlle värvus - kirkalt punakas-must. ARoom - vägaröstine, kõrbendleivane, mõrutuhane.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magusakas, röstine ja kõrbenud. Keskmaitse - magus-hapu, kõrvetatud kaneeliküpsise meenutusega. Lõppmaitse - mõru-hapukas, kõrbenud ubade ja herneste segune. Järelmekk - magus-mõru, röstine, tahmane ja süsine
Ülevõllikas. Oksüümoron. Export porter peaks olema kangem ja magusam kui tavaline briti porter. India markeerib kõvemat humalalaksu. Mõlemad on olemas. Tervikut ei moodusta. Kõrbenud jurakas.
---
tsõpa saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Export India Porter brewed in cooperation with Poznańska Piwna Stopa, whose owner - Szymon, is a big fan of the style"
Keskmist kasvu purk, sünge-ulmeline kujundus. Piimakohvi karva aht täidab üle poole klaasist ja jääki sinna. Õlle värvus - kirkalt punakas-must. ARoom - vägaröstine, kõrbendleivane, mõrutuhane.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magusakas, röstine ja kõrbenud. Keskmaitse - magus-hapu, kõrvetatud kaneeliküpsise meenutusega. Lõppmaitse - mõru-hapukas, kõrbenud ubade ja herneste segune. Järelmekk - magus-mõru, röstine, tahmane ja süsine
Ülevõllikas. Oksüümoron. Export porter peaks olema kangem ja magusam kui tavaline briti porter. India markeerib kõvemat humalalaksu. Mõlemad on olemas. Tervikut ei moodusta. Kõrbenud jurakas.
---
tsõpa saadaval
---
pilt isetehtud
ReCraft - Polish Hazy IPA: Izabella x Zombie
Polish Hazy IPA: Izabella x Zombie (ReCraft, Poola) prk 0,5 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,66 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The Zombie hops we haven't used for a long time are back! In the company of Izabella, they are as if alive, which gives us a mix of citrus aromas with a light multivitamin accent. This is a real return of living th..., hops!
IBU 40"
Keskmist kasvu purk, sarja rüüpkujundus sekord barbie-roosal põhjal. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt, haakudes ka klaasisintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on oma põhiolemuselt magus-meloniline, kuid selle taga on kergelt higine-urinaalne vänguse-noodike.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - magus-hapukas, meloni ja kurgi ja kiivi nootidega. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks, kuivemaks ja puidusemaks-kadakamarjalikuks. Järelmekk - mõru-magus, vaigune ja puidune.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-magus-mõrkjas-mõru-magusa buketiga HEA TASEME RÜÜBE. Korralik, aga lihtsapoolne NEIPA oma mahlases ja kergelt humalahammustavas mõttes
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The Zombie hops we haven't used for a long time are back! In the company of Izabella, they are as if alive, which gives us a mix of citrus aromas with a light multivitamin accent. This is a real return of living th..., hops!
IBU 40"
Keskmist kasvu purk, sarja rüüpkujundus sekord barbie-roosal põhjal. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt, haakudes ka klaasisintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on oma põhiolemuselt magus-meloniline, kuid selle taga on kergelt higine-urinaalne vänguse-noodike.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - magus-hapukas, meloni ja kurgi ja kiivi nootidega. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks, kuivemaks ja puidusemaks-kadakamarjalikuks. Järelmekk - mõru-magus, vaigune ja puidune.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-magus-mõrkjas-mõru-magusa buketiga HEA TASEME RÜÜBE. Korralik, aga lihtsapoolne NEIPA oma mahlases ja kergelt humalahammustavas mõttes
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud
Saku - Karl Friedrich Kohalik
Karl Friedrich Kohalik (Saku, Eesti). prk 0,568 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,8 punkti
Tootjainfot pole leida, kentsakal moel pole seda ka tooteseeria jaoks loodud eraldi veebilehel
Keskmisest suurem purk, sarjale omane kujundus samblarohelisel foonil. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom - magushapukas, karamelline ja leivane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse muutub veidi mõrkjamaks ja tugevalt karamelliseks. Lõppmaitse muutb metalseks ja jääb mõru-magusaks. Järelmekk muutub veidi pihlakaseks, mõrkjas-hapukaks ja tasapisi veidi vürtsikaks
Väga veider. Seda tuleks nüüd kõrvuti katsetada, aga varasema kirjelduse põhjal tundub nagu üks-ühele olevat tegu sama seeria Märzeni klooniga
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida, kentsakal moel pole seda ka tooteseeria jaoks loodud eraldi veebilehel
Keskmisest suurem purk, sarjale omane kujundus samblarohelisel foonil. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom - magushapukas, karamelline ja leivane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse muutub veidi mõrkjamaks ja tugevalt karamelliseks. Lõppmaitse muutb metalseks ja jääb mõru-magusaks. Järelmekk muutub veidi pihlakaseks, mõrkjas-hapukaks ja tasapisi veidi vürtsikaks
Väga veider. Seda tuleks nüüd kõrvuti katsetada, aga varasema kirjelduse põhjal tundub nagu üks-ühele olevat tegu sama seeria Märzeni klooniga
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, March 3, 2025
Monsters - I See Dead People
I See Dead People (Monsters, Poola) prk 0,5 l. alc 6,0 % vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Dark" ja hinnang 3,87 punkti
Tootjainfo: "Rye Coffee Dark Imperial Lager"
Keskmine purk, üsna-põrgulik-kujundus. Pruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - tuhmilt pruunakas-must.
Aroom - intrigeeriv segu kõrbenud leivakoorikust ja üsna värskelt röstitud kohviubadest, odavavõitu tubakast ja tuhast.
esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-mõru ning röstine. Keskmaitse - kõrbenud, tuhane, magusakas ja leivane. Lõppmaitse - magus, röstihapukas, kõrbenud jahu ja tubakatuhk. Järemekk - nüüd lõpuks hakkab tunda olema ka rukki vürtsikas olemus, kuid seda moel, nagu oleks rukkitaignast tehtud pitsapõhi ja lastud ta kuumal ahjupõrandal kõrbema ... kuid mitte veel söestuma minna.
FRIIGIKAS, segadust tekitav kraam. Imperial lager võiks tähendada kas bocki või siis imperial pilsi - seda kumbagi see jook aga pole. Kas see on kohvine - jah on, aga odava pätikohvipära mõttes. Kas rukkine - jah on, aga kõrbenud-tuhases mõttes.
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Rye Coffee Dark Imperial Lager"
Keskmine purk, üsna-põrgulik-kujundus. Pruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - tuhmilt pruunakas-must.
Aroom - intrigeeriv segu kõrbenud leivakoorikust ja üsna värskelt röstitud kohviubadest, odavavõitu tubakast ja tuhast.
esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-mõru ning röstine. Keskmaitse - kõrbenud, tuhane, magusakas ja leivane. Lõppmaitse - magus, röstihapukas, kõrbenud jahu ja tubakatuhk. Järemekk - nüüd lõpuks hakkab tunda olema ka rukki vürtsikas olemus, kuid seda moel, nagu oleks rukkitaignast tehtud pitsapõhi ja lastud ta kuumal ahjupõrandal kõrbema ... kuid mitte veel söestuma minna.
FRIIGIKAS, segadust tekitav kraam. Imperial lager võiks tähendada kas bocki või siis imperial pilsi - seda kumbagi see jook aga pole. Kas see on kohvine - jah on, aga odava pätikohvipära mõttes. Kas rukkine - jah on, aga kõrbenud-tuhases mõttes.
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud
Anderson's - Kirss Me
Kirss Me (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,76 punkti
Tootjainfo: "Sour and sweet cherry beer brewed with real cherries"
Väike purk, sildil koja tunnus-tilk seekord kirsine. Roosamannalik vaht täidab üle poole klaasist, olles turd ja tihe. Õlle värvus - kirkalt helepunane-lilleke. Aroom - kirsi-kompoti-nastoika
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse hapu ja mõrkjas, krisikivine. Lõppmaitse - parkivalt kuiv, hapu, isegi happeline, aga kena tasakaalustava magususega. Järelmekk - mõru-magus ... kusjuures magus hakkab natukese läilasse serva kiskuma, samas haput on piisavalt, et seda peaaegu tasakaalustada.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-hapu-magus-mõru-magus-hapu buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Kindlasti üks kirsisemaid jooke eesti väike-õlle-turul, kuid veidi liiga mõru ilmsel ühe turusegmendi jaoks ning liiga magus teise jaoks. Aga igatahes ükskõikseks ei jäta ning see on juba väärtus omaette!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Sour and sweet cherry beer brewed with real cherries"
Väike purk, sildil koja tunnus-tilk seekord kirsine. Roosamannalik vaht täidab üle poole klaasist, olles turd ja tihe. Õlle värvus - kirkalt helepunane-lilleke. Aroom - kirsi-kompoti-nastoika
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse hapu ja mõrkjas, krisikivine. Lõppmaitse - parkivalt kuiv, hapu, isegi happeline, aga kena tasakaalustava magususega. Järelmekk - mõru-magus ... kusjuures magus hakkab natukese läilasse serva kiskuma, samas haput on piisavalt, et seda peaaegu tasakaalustada.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-hapu-magus-mõru-magus-hapu buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Kindlasti üks kirsisemaid jooke eesti väike-õlle-turul, kuid veidi liiga mõru ilmsel ühe turusegmendi jaoks ning liiga magus teise jaoks. Aga igatahes ükskõikseks ei jäta ning see on juba väärtus omaette!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Sunday, March 2, 2025
CoolHead - Heart of Gold
Heart of Gold (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang on 3,59 punkti.
Tootjainfo: "West Coast DIPA with a golden biscuity malt base
and hopped generously with Simcoe, Centennial, Chinook and Columbus. Smooth bitterness complimented by a full and fragrant hop bouquet."
Keskmist kasvu purk, kuldsüdame-kujundus :) Kollane vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - kirkalt punakuldne. Aroom mõjub kui paitus ammustest aegadest - kui westkõusterid olid karamellised ja puiduse servaga.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru, vähese karamellise magususega. Keskmaitse - hapukam, vaigusem, vägevam, ründavalt mõru ja humahambuline. Lõppmaitse - kraapivmõru, vaigune, kuivatatud kaeraküpsise ja suira segune. Järelmekk -mõru-magus-vürtsikas, vinge, vänge, kamprine, vananahane, hobukabjane ja kolekõmmuline.
ÜLEVÕLLIKAS-VÄNDAJURAKAS! ÜLESKEERATUD HUMALAKELLUKAS, WESTKÕUSTER STEROIDIDEL!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "West Coast DIPA with a golden biscuity malt base
and hopped generously with Simcoe, Centennial, Chinook and Columbus. Smooth bitterness complimented by a full and fragrant hop bouquet."
Keskmist kasvu purk, kuldsüdame-kujundus :) Kollane vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - kirkalt punakuldne. Aroom mõjub kui paitus ammustest aegadest - kui westkõusterid olid karamellised ja puiduse servaga.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru, vähese karamellise magususega. Keskmaitse - hapukam, vaigusem, vägevam, ründavalt mõru ja humahambuline. Lõppmaitse - kraapivmõru, vaigune, kuivatatud kaeraküpsise ja suira segune. Järelmekk -mõru-magus-vürtsikas, vinge, vänge, kamprine, vananahane, hobukabjane ja kolekõmmuline.
ÜLEVÕLLIKAS-VÄNDAJURAKAS! ÜLESKEERATUD HUMALAKELLUKAS, WESTKÕUSTER STEROIDIDEL!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
CoolHead - Juiciness
Juiciness (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang on 3,72 punkti.
Tootjainfo: "Alpha and Omega. Yin and Yang. Citra and Mosaic. The Juiciness itself.
Tasting Notes: Passion Fruit / Tangerine Rind / Smooth / Sexy / JUICY"
Keskmist kasvu purk, sildikujundus rõõmus-oranž. Valge vaht täitis poole klaasist ja püsib kenasti. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom pole küll tugev, kuid meeldivalt mandariinide ja humala segune.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukam, vängem, vaigusem ja veelgi mandariinisem. Lõppmaitse - vägevalt hapukas-läila-mõru, ülevõlline ja õline-mehune. Järelmekk - kergelt kirbet põhja kraapiv, vinge-vägev magus-mõru tangeriinine ja veriapelsinine
ÜLEVÕLLIKAS - ühekordse NEIPA mõttes uskumatult intensiivselt mandariinivaigune!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Alpha and Omega. Yin and Yang. Citra and Mosaic. The Juiciness itself.
Tasting Notes: Passion Fruit / Tangerine Rind / Smooth / Sexy / JUICY"
Keskmist kasvu purk, sildikujundus rõõmus-oranž. Valge vaht täitis poole klaasist ja püsib kenasti. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom pole küll tugev, kuid meeldivalt mandariinide ja humala segune.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukam, vängem, vaigusem ja veelgi mandariinisem. Lõppmaitse - vägevalt hapukas-läila-mõru, ülevõlline ja õline-mehune. Järelmekk - kergelt kirbet põhja kraapiv, vinge-vägev magus-mõru tangeriinine ja veriapelsinine
ÜLEVÕLLIKAS - ühekordse NEIPA mõttes uskumatult intensiivselt mandariinivaigune!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Subscribe to:
Posts (Atom)