Monday, March 24, 2025

Stu Mostów - New Look

New Look (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,94 punkti

Tootjainfo: "A bright and heavily hazy NEIPA. The aroma of white and green fruits comes from a cold-hop blend of American Mosaic and New Zealand Motueka. The whirlpool was generously loaded with Motueka hops, resulting in low bitterness and an intensely fruity character"

Keskmist kasvu purk, tähepudrune kujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kenasti, haakudes ka mõningase vahupitsina klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom pigem biskviidine ja seejärel sidrunine, meenutades vanakooli sidruniküpsist.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukam ja tsitruseliselt värskem. Lõppmaitse muutub mudruseks, jahuseks ja greibipüreeseks. Järelemekk aga keerab ennast kaunikesti teisele küljele, muutudes mahlaseks, magus-hapuks ja kargeks

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru-hapu-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga meeldiib klaasitäis või ka kaks, ehkki teistest headest mehu-IPAdest kuidagi peajagu kõrgemale kah ei tõuse.
---
nipinäpi saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment