Thursday, January 29, 2026

Põhjala - Baltic Porter Day 2026

Baltic Porter Day 2026 (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 vol%. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,02 punkti

Tootjainfo: "A lavish imperial Baltic porter brewed with aromatic pandan leaves to celebrate Baltic Porter Day 2026"

Väike lihtne pudel, sildikujundus ... umbmäärane. Sentimeetrine hallikas vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - sürrr-sünkjas-mustav-punane. Aroom - röstine ja eeterlikult aromaatne, kuid kuna pole nende aromaatsete lehtedega tuttav, siis ei oska ka ära tunda.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magusakas, tublisti röstine. Keskmaitse - hapukam, röstikuivem, kakaone ja veidi kibelev. Lõppmaitse - magus-mõru, rõhuga sõnal kõrbenud, kuivapoolne ja eeterlik. Järelmekk - magus-hapukas, liköörilik, kakaokreemine ja mandline.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-hapukas-magus-mõru-magus-hapuka buketiga Friigikas. Balti porterist oodatud rammusat-magusat-sametist keha siin pole, lisandiks kasutatud lehed on andnud siia juurde tavatu aroomi, kuid need on tavatarbijale sama võõrad nagu marslasele sealiha. Kindlasti huvitav ja proovimisvääriline, kuid balti porteri tavafännajate jaoks võib võõraks jääda
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment