Stu Mostów / Celestial Beerworks - Celestine

Celestine (Stu Mostów, Poola) prk 0,33 l. alc 7,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 87 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,01 punkti

Tootjainfo: "New England DIPA brewed with the American brewery Celestial Beerworks as part of Beer Geek Madness 2024. The malt base is constructed from a mix of oat flakes, wheat malt, Pilsner malt, and Golden Promise malt. The hop blend includes varieties such as Citra, Citra Incognito, Simcoe Cryo, and Nelson Sauvin. It offers a full array of tropical and citrus aromas, combined with hints of white fruits, wine, and resin."

Keskmist kasvu purk, kurb-kureline kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib vägagi kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - pudruselt kollane. Aroom äga meeldivalt lilleline, heinane, suvine, soe ja päikesesoojade rosinate taoline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magus, puuviljane, poolkuivade virsikute ja värskete litšimarjade meenutust esile manav. Lõppmaitse - meeldiva mahlase humalahammustusega, punase greibi krõpsu ja mustade suurte rosinate magusa pehmuse jäljega. Järelmekk - pehmelt ja ludisevalt mahlane, milkshakeliku siidisusega ja punase apelsini kuivusega vaimustavalt lihstalt joodav kraam.

MEGA, megalihtsalt ja -ohtlikult joodav, megamahlane, megameelita mega-NEIPA. Ainuke moment, mis paneb küsival ilmel klaasi ja purki vaatama ... et mismõttes see lustlikult kihistav mahlajook DIPA peaks olema?
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud