Saturday, May 17, 2025

Garden - Imperial Speculoos Stout

Imperial Speculoos Stout (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 7,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 3,65 punkti.

Tootjainfo: "A beer homage to the classic Northern European Biscuit made by two Southern European breweries, us and our Catalan friends. This sweet and complex pastry Stout features ginger, citrus & spices
IBU 25"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Tumepruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - muhv-nõudmiseni-must. Aroom meenutab võiküpsist ja kaneeli

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus. Keskmaitse - rammus-magus, õrnalt ingverine ja kaneeline. Lõppmaitse - kommisuhkur, melass, veidi aniisi ja nelgikest. Järelmekk - kaneeliküpsis, suhkrukaneeliga üleküpsetatud piparkook

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-mahus-hapukas-vürtsika buetiga ÜBERtaseme rüübe. Kuna vana Gambrinus pole seda speculoos-küpsist proovinud, siis ei oska teda ka ära tunda, aga rammus-biskviidine ja kergelt aniisine-ürdine kombo on väga meeldiv
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment