Tootjainfo: "The very first release of Pyynikin Expressions series is a deep dive into the heart of Campbeltown and Springbank distillery.
As we got some Springbank’s peated Longrow whisky casks, we wanted to explore flavors that are tied to this beautiful spirit. With some sweetness and roast on our malts, we hope to enhance the heart of this fine Scottish whisky
IBU 60"
Väike elegantse disainiga purk peitub samasuguse karbikese sisse. Pruun vaht täidab poole klaasist, püsides mõõdukalt. Õlle värvus - furfunkel-must. Aroomis domineerib tammevaat oma puhtas tanniinises olekus, röstlinnased on alles teises korruses
Esmamekk on mõnusalt ja rammusalt koorevenisene, magus-mõrkjas, röstine ja pinnalaotuslikult kõikehõlmav. Keskmaitses - hapukas-kuiv tamm allutab peaaegu kogu maitseruumi, kuid selle tagant tuleb ka delikaatselt asja ohjeldav vanilje. Lõppmaitse - kohvikaramell, võiküpsis, mõrušokolaad ja lonksuke viskit. Järelmekk - viskis leotatud kuivatatud ploomid, röstpähkel, soolakaramelli metalne puudutus.
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magus-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tamme on see jook veidi liiga kaua näinud, kuid selle koja jaoks on ka tegu esimese vaadihoidise katsetusega, sestap mõistetav.
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment