Saturday, July 12, 2025

Pernau - Linnupüüdja

Linnupüüdja (Pernau, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol.

Tootjainfo: "kange ale pihlakatega
Hübriidõlu, mis on valminud kahe erineva õlle kokkusegamisel. Põhjaks on pihlakatega liialdades metsikult mõruks kujunenud kange ale, mille väge on taltsutatud kergema saison-tüüpi õllega. Erinevate stiilide piire kompav õlu, mis on pruulitud-blenditud jaanuaris-veebruaris 2025"

Väike lihtne pudel, minimaalse ja võluva esteetikaga sildikujundus. Tuhmkollane vaht täidab pool klaasi, kuid on hõre ja kärsitu. Õlle värvus - kirkalt pronksine-merevaigune. Aroom on pigem koduveinine ja pihlakakompotine, kui õlut meenutav

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu-mõrkjas ning keeleotsa veidi ründav. Keskmaitse muutub magusamaks, kuid jällegi sellises koduveinises-pihlakanapsuses hapukas-metalses kuues. Lõppmaitse - rauarohke, kuivatatud maasikad, kuivatatud jõhvikad ja tilgake balsamicot. Järelmekk - alkoholine, kuid seda mitte rohmakas-torkivas, vaid tajutavalt soojas-liköörilises võtmes

Raskepoolse kehaga, alakarboniseerunud ja õlise paletiga, hapu-mõrkjas-maguakas-hapu-mõru-magus-hapu buketiga kentsakus. Pihlakanastoika, seda ta on.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment