Coffee Culture (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 15,5 vol%. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Coffee" ja hinnang 4,24 punkti
Tootjainfo: "An opulent imperial stout aged in Swedish whisky casks, and infused with specialty coffee from Brazil, Santa Cecília"
Väike vahakaelaga pudel, kohvitriibune kujundus. Sentimeetrine tumepruun vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - murdunudmust.
Aroom - tuntavalt alkoholine, kohvine, rikkalikult šokolaadine, röstine ja kakaone.
Esmamekk - mmmmmmmmmmmmmmmmmagus-kohvine.
Keskmaitse - mmmmmmmmmmmmmmagus-hapu-kakaone
Lõppmaitse - mmmmmmmmmmmmmmmagus-röstine-tuhane-puidune
Järelmekk - mmmmmmmmmmmmmmmagus-ploomine-kirsine-kreegine-marmelaadine
AEGRUUMIVÄLINE. Võluv-kange kohvilköörine paljude tumedate marjadega.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Saturday, January 31, 2026
Hiiumaa - Aiamari - 2025
Aiamari 2025 (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,63 punkti
Tootjainfo: "SOUR ALE WITH RASPBERRIES & CASSIS
Produced at the end of the harvest season, Aiamari is a lightly fruited sour beer fermented with a farmhouse yeast and aged on Hiiumaa raspberries and blackcurrants. Its tart fruity flavour and high carbonation make for a refreshing pint"
Väike lihtne purk, mille disainis see asja eristav aasatnumber on veike nigu igerik, aja teist kasvõi noaotsaga taga, miska paljud võivad jätta purgi riiulist võtmata, arvates "a seda ma olen ju juba saanud"
Roosa vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - väikese uduvinega kuldpunane. Aroom on väga meeldivalt karge, happeline-marjane ning oma olemuselt/foonilt väga farmhouse eili meenutav.
Esmamekk on kerge kehaga ja happeline. Keskmaitse - veidi magusam, kuid peamiselt siiski selge punane sõstar. Lõppmaitses lisandub väike mõrkjas noodike, mis võib mustasõstra seemnetest tulla. Järelmekk on veidi parkiva ja kuiva olekuga ning väga värskendav
Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, üsna monokroomselt happeline, kuid samas VÄGA hea ja janukustutav rüübe
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "SOUR ALE WITH RASPBERRIES & CASSIS
Produced at the end of the harvest season, Aiamari is a lightly fruited sour beer fermented with a farmhouse yeast and aged on Hiiumaa raspberries and blackcurrants. Its tart fruity flavour and high carbonation make for a refreshing pint"
Väike lihtne purk, mille disainis see asja eristav aasatnumber on veike nigu igerik, aja teist kasvõi noaotsaga taga, miska paljud võivad jätta purgi riiulist võtmata, arvates "a seda ma olen ju juba saanud"
Roosa vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - väikese uduvinega kuldpunane. Aroom on väga meeldivalt karge, happeline-marjane ning oma olemuselt/foonilt väga farmhouse eili meenutav.
Esmamekk on kerge kehaga ja happeline. Keskmaitse - veidi magusam, kuid peamiselt siiski selge punane sõstar. Lõppmaitses lisandub väike mõrkjas noodike, mis võib mustasõstra seemnetest tulla. Järelmekk on veidi parkiva ja kuiva olekuga ning väga värskendav
Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, üsna monokroomselt happeline, kuid samas VÄGA hea ja janukustutav rüübe
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Friday, January 30, 2026
Põhjala - Öö Raspberry
Öö Raspberry (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,5 vol%. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja hinnang 3,94 punkti
Tootjainfo: "A lush and jammy imperial Baltic porter brewed with a mountain of raspberries"
Väike lihtne pudel, sildikujundus seekord isegi intrigeerivalt kontrastne. Tumekollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - sübariit-must, tint-tontlev-punaservaline. Aroom - no pole mittttte midagi teha, korralik röst ja PALJU vaarikaid annavad alati meenutuse ühest legendaarsest õllest, mida õndsalt ohates meenutada ja rääkida kõrbemaläinud vaarikamoosist
Esmamekk on keskmisest vaid veidi raskema kehaga, mida saab küll imeks panna, kuid happe ja rösti tugevuse võrra jällegi pead noogutada. Keskmaitse - happeline-vaarikane, kuiv ja röstine. Lõppmaitse - magus-hapu, vaarikamoosi põhjakaabe kõrbemaläinud potipõhja pealt. Järelmekk - hapu-happeline ja röst-kõrbeline megamaitseküllasus
ÜLEVÕLLINE-FRIIGINE. Balti porteri magus matsakus on pea peale keeratud ja tühistatud vaarika ja röstitaseme poolt, kuid see on üks õnnelik pea peale kukkumine. Kanguse mõttes lubamatult kergelt joodav ning üha uusi lonkse võtma kutsuv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A lush and jammy imperial Baltic porter brewed with a mountain of raspberries"
Väike lihtne pudel, sildikujundus seekord isegi intrigeerivalt kontrastne. Tumekollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - sübariit-must, tint-tontlev-punaservaline. Aroom - no pole mittttte midagi teha, korralik röst ja PALJU vaarikaid annavad alati meenutuse ühest legendaarsest õllest, mida õndsalt ohates meenutada ja rääkida kõrbemaläinud vaarikamoosist
Esmamekk on keskmisest vaid veidi raskema kehaga, mida saab küll imeks panna, kuid happe ja rösti tugevuse võrra jällegi pead noogutada. Keskmaitse - happeline-vaarikane, kuiv ja röstine. Lõppmaitse - magus-hapu, vaarikamoosi põhjakaabe kõrbemaläinud potipõhja pealt. Järelmekk - hapu-happeline ja röst-kõrbeline megamaitseküllasus
ÜLEVÕLLINE-FRIIGINE. Balti porteri magus matsakus on pea peale keeratud ja tühistatud vaarika ja röstitaseme poolt, kuid see on üks õnnelik pea peale kukkumine. Kanguse mõttes lubamatult kergelt joodav ning üha uusi lonkse võtma kutsuv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
To Øl - #DIPA (taaskülastus)
#DIPA (To Øl, Taani). prk 0,44 l. alc. 8,7 %. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 96 punkti!! Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,84 punkti.
Tootjainfo: "Dry-hopped to the brim with Cascade Citra and Simcoe perfectly balanced by pilsner malts, wheat, and flaked oat
IBU 50"
Kaks aastat tagasi sai seda jooki kirjeldatud, nüüd tuleb võrdlus.
Vahupilt ja õlle värvus pole muutunud, või noh, olgu vaht on pooltooni veel kollasem. Aroomis väike nihe, urinaalset elementi on vähem ja puuviljast rohkem. Maitsepilt on aga tublisti teine - õlist raskust on vähem, vaigust eeterlikkust kõvasti rohkem, mahlasust ja kergeminijoodavust samuti
Kas on asi eri partiides, või selles, et see ports on valminud alles mõni nädal tagasi, kuid see kraam on kurjami mooda joodav ja nauditav ning mingit vihjet sellele eelmise korra kirjeldusele "räntsakalt tasakaalust välja vajuv ja ÜLEVÕLLIKAS" ei ole. Lihtsalt ÜBERTASEME NE-DIPA oma värskes säravuses
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Dry-hopped to the brim with Cascade Citra and Simcoe perfectly balanced by pilsner malts, wheat, and flaked oat
IBU 50"
Kaks aastat tagasi sai seda jooki kirjeldatud, nüüd tuleb võrdlus.
Vahupilt ja õlle värvus pole muutunud, või noh, olgu vaht on pooltooni veel kollasem. Aroomis väike nihe, urinaalset elementi on vähem ja puuviljast rohkem. Maitsepilt on aga tublisti teine - õlist raskust on vähem, vaigust eeterlikkust kõvasti rohkem, mahlasust ja kergeminijoodavust samuti
Kas on asi eri partiides, või selles, et see ports on valminud alles mõni nädal tagasi, kuid see kraam on kurjami mooda joodav ja nauditav ning mingit vihjet sellele eelmise korra kirjeldusele "räntsakalt tasakaalust välja vajuv ja ÜLEVÕLLIKAS" ei ole. Lihtsalt ÜBERTASEME NE-DIPA oma värskes säravuses
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
De Ranke - Saison de Dottignies (taaskülastus)
Saison de Dottignies (De Ranke, Belgia) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Farmhouse Ale - Saison" ja hinnang 3,42 punkti.
Tootjainfo: "Saison de Dottignies is a high-fermenting saison with a relatively low alcohol content which makes for a well-balanced beer.
Taste: Full of taste, but very drinkable. Heavily-hopped and thirst-quenching - typical of saison-styled beers.
Challenger, Brewers Gold, Hallertau Mittelfrüh, Styrian Golding
45 IBU"
8 aastat tagasi tehtud kirjelduse leiab siit, nüüd tuleb seega võrdlus. Kollakat vahtu tekib seekord tublisti rohkem ja see kestab kauem. Õlle värvus - tublisti punakam ja hämusem. Aroom tunduvalt intensiivsem, puuviljasem ja sädelevam. Üllataval kombel pole visuaalsed muutused maitsesse kuigivõrd kandunud, see on samamoodi intensiivne, stiiliomaselt särav, puuviljane ja puiduselt-vaiguselt mõrkjas.
8 aastaga on midagi selles õlle retseptuuris muudetud, sest visuaalselt on mitmed markerid teistsugused. Maitse aga on samas jäänud stabiilseks - tegu on de Ranke pruulikojale omase käekirjaga - teha klassikalisi belglasi tunduvalt humalasemana, mis on aga ju maitsejahtijate jaoks plusspunkt!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Saison de Dottignies is a high-fermenting saison with a relatively low alcohol content which makes for a well-balanced beer.
Taste: Full of taste, but very drinkable. Heavily-hopped and thirst-quenching - typical of saison-styled beers.
Challenger, Brewers Gold, Hallertau Mittelfrüh, Styrian Golding
45 IBU"
8 aastat tagasi tehtud kirjelduse leiab siit, nüüd tuleb seega võrdlus. Kollakat vahtu tekib seekord tublisti rohkem ja see kestab kauem. Õlle värvus - tublisti punakam ja hämusem. Aroom tunduvalt intensiivsem, puuviljasem ja sädelevam. Üllataval kombel pole visuaalsed muutused maitsesse kuigivõrd kandunud, see on samamoodi intensiivne, stiiliomaselt särav, puuviljane ja puiduselt-vaiguselt mõrkjas.
8 aastaga on midagi selles õlle retseptuuris muudetud, sest visuaalselt on mitmed markerid teistsugused. Maitse aga on samas jäänud stabiilseks - tegu on de Ranke pruulikojale omase käekirjaga - teha klassikalisi belglasi tunduvalt humalasemana, mis on aga ju maitsejahtijate jaoks plusspunkt!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Thursday, January 29, 2026
Põhjala - Baltic Porter Day 2026
Baltic Porter Day 2026 (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 vol%. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,02 punkti
Tootjainfo: "A lavish imperial Baltic porter brewed with aromatic pandan leaves to celebrate Baltic Porter Day 2026"
Väike lihtne pudel, sildikujundus ... umbmäärane. Sentimeetrine hallikas vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - sürrr-sünkjas-mustav-punane. Aroom - röstine ja eeterlikult aromaatne, kuid kuna pole nende aromaatsete lehtedega tuttav, siis ei oska ka ära tunda.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magusakas, tublisti röstine. Keskmaitse - hapukam, röstikuivem, kakaone ja veidi kibelev. Lõppmaitse - magus-mõru, rõhuga sõnal kõrbenud, kuivapoolne ja eeterlik. Järelmekk - magus-hapukas, liköörilik, kakaokreemine ja mandline.
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-hapukas-magus-mõru-magus-hapuka buketiga Friigikas. Balti porterist oodatud rammusat-magusat-sametist keha siin pole, lisandiks kasutatud lehed on andnud siia juurde tavatu aroomi, kuid need on tavatarbijale sama võõrad nagu marslasele sealiha. Kindlasti huvitav ja proovimisvääriline, kuid balti porteri tavafännajate jaoks võib võõraks jääda
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A lavish imperial Baltic porter brewed with aromatic pandan leaves to celebrate Baltic Porter Day 2026"
Väike lihtne pudel, sildikujundus ... umbmäärane. Sentimeetrine hallikas vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - sürrr-sünkjas-mustav-punane. Aroom - röstine ja eeterlikult aromaatne, kuid kuna pole nende aromaatsete lehtedega tuttav, siis ei oska ka ära tunda.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magusakas, tublisti röstine. Keskmaitse - hapukam, röstikuivem, kakaone ja veidi kibelev. Lõppmaitse - magus-mõru, rõhuga sõnal kõrbenud, kuivapoolne ja eeterlik. Järelmekk - magus-hapukas, liköörilik, kakaokreemine ja mandline.
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-hapukas-magus-mõru-magus-hapuka buketiga Friigikas. Balti porterist oodatud rammusat-magusat-sametist keha siin pole, lisandiks kasutatud lehed on andnud siia juurde tavatu aroomi, kuid need on tavatarbijale sama võõrad nagu marslasele sealiha. Kindlasti huvitav ja proovimisvääriline, kuid balti porteri tavafännajate jaoks võib võõraks jääda
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Monday, January 26, 2026
Pääsu - Doppelbock (taaskülastus)
Doppelbock (Pääsu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,6 % vol
Avastasin, et olin kappi unustanud teise pudeli proovipaarist, mille 2024.a lõpus mulle toodi sõnadega, et "praegu on veel toores, lase paar kuud järelküpseda, enne kui teist proovid"
Noh, nüüd on sellest saanud mööda 15 kuud, vaatame, kuidas saab olema võrdlus eelmise kirjeldusega. Tume-tuhm-kollane vaht täidab umbes samamoodi pool klaasi nagu toona, ainult et nüüd ta kuhtub kiiresti. Õlle kirgas kastanipunane värvus pole muutunud. Aroom - ootuspäraselt on kadunud toonane toores-pärmine aspekt, säilinud on karamell ja pähkel, kuid lisandunud on ka hõrk kohvine-röstine aspekt.
Maitsepilt on samuti veidi muutunud - rauane ja marjane hapukus on taandunud (ehkki mitte haihtunud), tugevnenud on kakone aspekt
Pooleteise aastaga on see jook vaieldamatult korralikult järelküpsnud ja nauditavamaks muutunud. Bocki puhul pole tema dunkel'iks kujundamine kunagi plusspunkt olnud, nii ka nüüd, valmisversioonina on see veidi asja väärtust varjutav, röst koorib bocki õilsust õhemaks. Kuid igatahes kui toona sai kirjutatud läbiva suurtähega "HEA TASEME" rüübe, siis nüüd saab selle kõhkluseta tõsta pool pügalat kõrgemale, tähistades markeriga "väga hea taseme rüübe"
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Avastasin, et olin kappi unustanud teise pudeli proovipaarist, mille 2024.a lõpus mulle toodi sõnadega, et "praegu on veel toores, lase paar kuud järelküpseda, enne kui teist proovid"
Noh, nüüd on sellest saanud mööda 15 kuud, vaatame, kuidas saab olema võrdlus eelmise kirjeldusega. Tume-tuhm-kollane vaht täidab umbes samamoodi pool klaasi nagu toona, ainult et nüüd ta kuhtub kiiresti. Õlle kirgas kastanipunane värvus pole muutunud. Aroom - ootuspäraselt on kadunud toonane toores-pärmine aspekt, säilinud on karamell ja pähkel, kuid lisandunud on ka hõrk kohvine-röstine aspekt.
Maitsepilt on samuti veidi muutunud - rauane ja marjane hapukus on taandunud (ehkki mitte haihtunud), tugevnenud on kakone aspekt
Pooleteise aastaga on see jook vaieldamatult korralikult järelküpsnud ja nauditavamaks muutunud. Bocki puhul pole tema dunkel'iks kujundamine kunagi plusspunkt olnud, nii ka nüüd, valmisversioonina on see veidi asja väärtust varjutav, röst koorib bocki õilsust õhemaks. Kuid igatahes kui toona sai kirjutatud läbiva suurtähega "HEA TASEME" rüübe, siis nüüd saab selle kõhkluseta tõsta pool pügalat kõrgemale, tähistades markeriga "väga hea taseme rüübe"
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Elembeer - APA Spring
APA Spring (Elembeer, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,63 punkti
Tootjainfo: "American pale ale with bright citrus and tropical notes from simcoe and citra hops. Long-lasting flavor with a refreshing, dry finish"
Väike purk, tehniline kujundus. Pöidlapaksune kollane vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne merevaik. Aroom on magus, veidi tolmune ja karamelline
Esmamekk on keskmise kehaga ja vastupidiselt lõhnale hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja pärmine. Lõppmaitse - hapukas, kergelt leivatainast ja pihlakat meenutav. Järelmekk - hapukas-magusakas ja pisut vesine.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkja-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Pigem ehk amber eil kui APA tüüpi joogina arusaadav, joogina üldiselt - pretensioonitu, kuid mitte ka kutsuv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "American pale ale with bright citrus and tropical notes from simcoe and citra hops. Long-lasting flavor with a refreshing, dry finish"
Väike purk, tehniline kujundus. Pöidlapaksune kollane vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne merevaik. Aroom on magus, veidi tolmune ja karamelline
Esmamekk on keskmise kehaga ja vastupidiselt lõhnale hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja pärmine. Lõppmaitse - hapukas, kergelt leivatainast ja pihlakat meenutav. Järelmekk - hapukas-magusakas ja pisut vesine.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkja-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Pigem ehk amber eil kui APA tüüpi joogina arusaadav, joogina üldiselt - pretensioonitu, kuid mitte ka kutsuv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Sunday, January 25, 2026
Nöösker / Augustowska - Baltic Way Mead
Baltic Way Mead (Nöösker, Eesti) pdl 0,375 l. alc 12,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Traditional" ja hinnang 4,29 punkti
Tootjainfo: "Baltic Way Mead was produced from 1569 individual samples of honey from beekeepers of Lithuania, Latvia and Estonia as a way to commemorate an inspiring act of solidarity on the way to independence: The Baltic Way of Freedom - live chain of people from Tallinn through Riga to Vilnius from 1989.
Colaboration project with Noosker Meadery, Estonia"
Keskmist kasvu pudel, väga mõjusa, ehkki hillitsetud kujundusega, mis toetab tootjainfot - te ju ikka lugesite selle läbi, onju?
Vahtu mõistagi ei teki. Joogi värvus - kirkalt sügavkollane.
Aroom. Hämmastav! See ei lõhna nagu käärinud mesi - nagu ju mõdust ootaks - vaid nagu mesi ise! Noh olgu, vähese käärinud nüansiga, kuid ikkagi - peamisel puhas ja kvaliteetne mesi.
Esamekk on keskmise kehaga ja tugev-magus. Mõrkja nüansiga, lilleline, kuid peamiselt ikkagi mesimagus (oh üllatust, onju)
Keskmaitse - hapukas, pisut veinilik, tugevalt portveinilik, viskoosne, pärnaõiene ja kummeline
Lõppmaitse - kummmmmmmalisimal moel on see ajunihestavalt korraga kuiv ja tulimagus, samas tasakaalustavalt vähese happese nüansiga ning eeterlikult-nelgilikult uimastav.
Järelmekk - magus-mõru, tumesilmne ja helepäine, metsaeide tarkuse ja niiduneiu iluga, rannaheinamaa lillevälja ja umiseva mesiputke paaniflöödina undlev
Portmõdu? Portveini ja mõdu ühislaulupidu, vaikima sundiv ja tajusid kuulama panev. Vana Gambrinus saab aru kundest, kes ostis kõigepealt ühe ja siis tuli veel viie järele. Eesti mõdumaastik on viidud uuele tasemele, tänulikus koostöös Poola meistritega.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Baltic Way Mead was produced from 1569 individual samples of honey from beekeepers of Lithuania, Latvia and Estonia as a way to commemorate an inspiring act of solidarity on the way to independence: The Baltic Way of Freedom - live chain of people from Tallinn through Riga to Vilnius from 1989.
Colaboration project with Noosker Meadery, Estonia"
Keskmist kasvu pudel, väga mõjusa, ehkki hillitsetud kujundusega, mis toetab tootjainfot - te ju ikka lugesite selle läbi, onju?
Vahtu mõistagi ei teki. Joogi värvus - kirkalt sügavkollane.
Aroom. Hämmastav! See ei lõhna nagu käärinud mesi - nagu ju mõdust ootaks - vaid nagu mesi ise! Noh olgu, vähese käärinud nüansiga, kuid ikkagi - peamisel puhas ja kvaliteetne mesi.
Esamekk on keskmise kehaga ja tugev-magus. Mõrkja nüansiga, lilleline, kuid peamiselt ikkagi mesimagus (oh üllatust, onju)
Keskmaitse - hapukas, pisut veinilik, tugevalt portveinilik, viskoosne, pärnaõiene ja kummeline
Lõppmaitse - kummmmmmmalisimal moel on see ajunihestavalt korraga kuiv ja tulimagus, samas tasakaalustavalt vähese happese nüansiga ning eeterlikult-nelgilikult uimastav.
Järelmekk - magus-mõru, tumesilmne ja helepäine, metsaeide tarkuse ja niiduneiu iluga, rannaheinamaa lillevälja ja umiseva mesiputke paaniflöödina undlev
Portmõdu? Portveini ja mõdu ühislaulupidu, vaikima sundiv ja tajusid kuulama panev. Vana Gambrinus saab aru kundest, kes ostis kõigepealt ühe ja siis tuli veel viie järele. Eesti mõdumaastik on viidud uuele tasemele, tänulikus koostöös Poola meistritega.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Saturday, January 24, 2026
Nöösker - Õunaõu
Õunaõu (Nöösker, Eesti) pdl 0,375 l. alc 15,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Cyser" ja hinnang 3,85 punkti
Tootjainfo: "Cyser-stiilis kihisev mõdu
Õhk sumiseb hilisest päikesest, kui kõnnin maha kukkunud õunte rahulikus vaiksuses. Maa hingab mett, ja see peaaegu võtab mul hoo maha — peaaegu."
Sale pikakaelaline pudel, vanamoelisena mõjuv õunane kujundus. Erkvalge vaht kahiseb kiirelt minema. Joogi värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - ohhhhhkui kirkalt õunane, mis peaaegu et katab käärinud mee spetsiifilise fooni!
Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt magus-hapu. Keskmaitse - kõvasti kihisev-kahisev ja teraval keelt näpistav, kuiv ja õunaseemneid meelde toov. Lõppmaitse - peaaegu et ründavala magus ja kuiv ühekorraga, õunakoorte parkivusega ja seemnete mõrkjusega. Järelmekk - happeline, magus ja mõru, kõik pedaalid üsna põhjas, mulline-alkoholine terav torkivus tuuseldab keelt nagu koer oma lemmikut köiejuppi
FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-JULGEJURAKAS! Esiteks on cyser-tüüpi ehk mahlapõhine mõdu siinsele turule vägagi tundmatu tüüp (ja ega ta ongi pigem KuningSiider!). Teiseks vahumõdu (tuletis sõnast vahuvein) veel vähem tuttav. Kolmandaks maitseintensiivsuse mõttes agressiivsuse piiril balnsseeriv kraam. Tervitusklaasiks - aperetiiviks suurepärane jook!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Cyser-stiilis kihisev mõdu
Õhk sumiseb hilisest päikesest, kui kõnnin maha kukkunud õunte rahulikus vaiksuses. Maa hingab mett, ja see peaaegu võtab mul hoo maha — peaaegu."
Sale pikakaelaline pudel, vanamoelisena mõjuv õunane kujundus. Erkvalge vaht kahiseb kiirelt minema. Joogi värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - ohhhhhkui kirkalt õunane, mis peaaegu et katab käärinud mee spetsiifilise fooni!
Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt magus-hapu. Keskmaitse - kõvasti kihisev-kahisev ja teraval keelt näpistav, kuiv ja õunaseemneid meelde toov. Lõppmaitse - peaaegu et ründavala magus ja kuiv ühekorraga, õunakoorte parkivusega ja seemnete mõrkjusega. Järelmekk - happeline, magus ja mõru, kõik pedaalid üsna põhjas, mulline-alkoholine terav torkivus tuuseldab keelt nagu koer oma lemmikut köiejuppi
FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-JULGEJURAKAS! Esiteks on cyser-tüüpi ehk mahlapõhine mõdu siinsele turule vägagi tundmatu tüüp (ja ega ta ongi pigem KuningSiider!). Teiseks vahumõdu (tuletis sõnast vahuvein) veel vähem tuttav. Kolmandaks maitseintensiivsuse mõttes agressiivsuse piiril balnsseeriv kraam. Tervitusklaasiks - aperetiiviks suurepärane jook!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
O'Hara's - Irish Pale Ale
Irish Pale Ale (O'Hara's, Iiri) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Other" ja hinnang 3,43 punkti
Tootjainfo: "Contemporary style IPA with an Irish twist, combining the balance of European IPAs with the generous dry hopping of APAs, this beer is everything an IPA should be and more. Zesty and refreshingly bitter the finish is long. With a copper tone body and topped with a lightly carbonated head, the dry hopping brings an intense aroma and lasting array of fruit and floral notes
IBU 45"
Kuna olen seda jooki 12 aastat tagasi kirjeldanud, siis nüüd tuleb võrdlus.
Tookord oli väike pudel, nüüd keskmist kasvu purk, üsna tekstipõhine kujundus rohekräbulisel foonil. Vaht on kollakam ja veidi lopsakam. Õlle värvus - veidi punakam tundub. Aroom räägib nüüd veidi rohkem humalast, kui eelmine kord mõjus linnaselisena. Ka maitsepilt on seekord rohkem humalasesse poolde kaldus, kuid sedavõrra rohkem on kraam väärt IPA'ks nimetamist
Võrreldes 12 aasta taguse kogemusega on seekord tunda mitmeid muudatusi, kuid kas need on nüüd objektiivsed või subjektiivsed, võta sa kinni. Igatahes on see nihe positiivsesse poolde, sest sedavõrra rohkem IPA'na saab seda kraami soovitada
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Contemporary style IPA with an Irish twist, combining the balance of European IPAs with the generous dry hopping of APAs, this beer is everything an IPA should be and more. Zesty and refreshingly bitter the finish is long. With a copper tone body and topped with a lightly carbonated head, the dry hopping brings an intense aroma and lasting array of fruit and floral notes
IBU 45"
Kuna olen seda jooki 12 aastat tagasi kirjeldanud, siis nüüd tuleb võrdlus.
Tookord oli väike pudel, nüüd keskmist kasvu purk, üsna tekstipõhine kujundus rohekräbulisel foonil. Vaht on kollakam ja veidi lopsakam. Õlle värvus - veidi punakam tundub. Aroom räägib nüüd veidi rohkem humalast, kui eelmine kord mõjus linnaselisena. Ka maitsepilt on seekord rohkem humalasesse poolde kaldus, kuid sedavõrra rohkem on kraam väärt IPA'ks nimetamist
Võrreldes 12 aasta taguse kogemusega on seekord tunda mitmeid muudatusi, kuid kas need on nüüd objektiivsed või subjektiivsed, võta sa kinni. Igatahes on see nihe positiivsesse poolde, sest sedavõrra rohkem IPA'na saab seda kraami soovitada
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Friday, January 23, 2026
nanoPruul - Cookie Monster
Cookie Monster (nanoPruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,0 %vol. Untappd ütleb: "Stout - Pastry" ja hinnang 3,25 punkti.
Tootjainfo: "Cooki monster on saanud inspiratsiooni küpsiste retseptist, kus šokolaadine ja magus maiste on pudelisse püütud. Kui see kollike nüüd välja päästa, siis tagajärjed võivad olla ennustamatud
IBU 50"
Väike lihtne pudel, disainiks nunnuküpsis. Pruuni vahtu tekib ülekolepalju, kuid muutub üsna kiirelt hõredaks. Õlle värvus - kirkalt ja süngelt tumepunane. ARoom on pisut pärmine ja üsna korralikult šokolaadine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus. Keskmaitse - sametine, magus-hapukas, kakaoliköörine. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, šokolaadine ja keelel torkiv. Järelmekk - magus-röstine, veidi isegi kõrbenud ja lame
Raske kehaga, ülekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-röstise buketiga Ülevõllikas. Pastry stout on ta nüüd kahtlemata küll, aga paraku ülekarbos
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Cooki monster on saanud inspiratsiooni küpsiste retseptist, kus šokolaadine ja magus maiste on pudelisse püütud. Kui see kollike nüüd välja päästa, siis tagajärjed võivad olla ennustamatud
IBU 50"
Väike lihtne pudel, disainiks nunnuküpsis. Pruuni vahtu tekib ülekolepalju, kuid muutub üsna kiirelt hõredaks. Õlle värvus - kirkalt ja süngelt tumepunane. ARoom on pisut pärmine ja üsna korralikult šokolaadine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus. Keskmaitse - sametine, magus-hapukas, kakaoliköörine. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, šokolaadine ja keelel torkiv. Järelmekk - magus-röstine, veidi isegi kõrbenud ja lame
Raske kehaga, ülekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-röstise buketiga Ülevõllikas. Pastry stout on ta nüüd kahtlemata küll, aga paraku ülekarbos
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
SHO - Пивко Юрко
Пивко Юрко (IIIO, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other Gose" ja hinnang 3,74 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Beer has been brewed for thousands of years. Dark, light. Bitter and sour. Different. But this is the first time. Sho Brewery and the founder of the meaningful shawarma NUNU Yuriy Nikityuk decided to combine two drinks, so different that the idea itself could seem crazy.
And it turned out - Pivko Yurko. It's beer. But like ayran.
Sour-salty goze, with the addition of cilantro, lemon, basil and freeze-dried yogurt powder.
Have you tried anything like this? - We guarantee, no!
Is it worth it? - Definitely, yes!
In our opinion, this is an incredible gastronomic combination of 2 products - beer and shawarma. Who doesn't love beer and shawarma? Well, there are some, but not here.
IBU 5"
Väike nääps purk, sildil koriandrilehed. Sentimeetrine valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus ... eeee ... hallikas-rohekas-valge?
Aroom - jebentestas - sidrun, jogurt ja kerge koriander koos bassilikuga moodustavad meeletult laheda kombo!
Esmamekk - tihke, mullivaba ja keefiriline
Keskmaitse - hapukas-soolakas ja jogurtiline
Lõppmaitse - kurgimarinaadine, maitsestatud airaan
Järelmekk - huvitaval kombel mõjub veidi vürtsikalt, ehkki vürtse siia pandud ju pole, samamoodi petab justkui midagi mündilist tundma
GENIAAL-VÄRDJAS! Absoluutselt ootamatu, briljantne ja maitsev lollus!
---
jubekolekahjuks pole saada
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Beer has been brewed for thousands of years. Dark, light. Bitter and sour. Different. But this is the first time. Sho Brewery and the founder of the meaningful shawarma NUNU Yuriy Nikityuk decided to combine two drinks, so different that the idea itself could seem crazy.
And it turned out - Pivko Yurko. It's beer. But like ayran.
Sour-salty goze, with the addition of cilantro, lemon, basil and freeze-dried yogurt powder.
Have you tried anything like this? - We guarantee, no!
Is it worth it? - Definitely, yes!
In our opinion, this is an incredible gastronomic combination of 2 products - beer and shawarma. Who doesn't love beer and shawarma? Well, there are some, but not here.
IBU 5"
Väike nääps purk, sildil koriandrilehed. Sentimeetrine valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus ... eeee ... hallikas-rohekas-valge?
Aroom - jebentestas - sidrun, jogurt ja kerge koriander koos bassilikuga moodustavad meeletult laheda kombo!
Esmamekk - tihke, mullivaba ja keefiriline
Keskmaitse - hapukas-soolakas ja jogurtiline
Lõppmaitse - kurgimarinaadine, maitsestatud airaan
Järelmekk - huvitaval kombel mõjub veidi vürtsikalt, ehkki vürtse siia pandud ju pole, samamoodi petab justkui midagi mündilist tundma
GENIAAL-VÄRDJAS! Absoluutselt ootamatu, briljantne ja maitsev lollus!
---
jubekolekahjuks pole saada
---
pilt isetehtud
Monday, January 19, 2026
Cronus 6,0
Cronus 6,0 (Maxima?) prk 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,29 punkti
Tootjainfot pole leida
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - magusakas ja seebine
Esmamekk - keskmisest veidi raskema kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja õrnalt plastikuvinega. Lõppmaitse annab korraga keeleservades vesise ja hapuka tühjuse tunde. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja teraviljane
Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkja buketiga hea taseme rüübe. Seebine-plastine vine reedab asja odava olemuse, kuid väga laias laastus on täiesti joodav kraam
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - magusakas ja seebine
Esmamekk - keskmisest veidi raskema kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja õrnalt plastikuvinega. Lõppmaitse annab korraga keeleservades vesise ja hapuka tühjuse tunde. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja teraviljane
Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkja buketiga hea taseme rüübe. Seebine-plastine vine reedab asja odava olemuse, kuid väga laias laastus on täiesti joodav kraam
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tuletorn - Maa
Maa (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,65 punkti.
Tootjainfo: "A single-grain lager, brewed exclusively with the heritage "Balder" variety of barley.
Brewed in collaboration with Pehkolan Mallastamo, a Finnish craft maltster.
"Maa" means "land" both in Estonian and in Finnish. This is us digging deeper to reach the roots"
Tootjainfo: "A single-grain lager, brewed exclusively with the heritage "Balder" variety of barley.
Brewed in collaboration with Pehkolan Mallastamo, a Finnish craft maltster.
"Maa" means "land" both in Estonian and in Finnish. This is us digging deeper to reach the roots"
Keskmist kasvu purk, sildi disain paneb tõsiselt pingutama, et õlle nime välja lugeda. Valge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - uduselt kahkjas-kollane. Aroom - kuskil puhta / mittetolmuse linnase ja piimküpse viljatera vahel
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - teraviljane, murune, hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse - puhas, linnaseline, hapukas-magus ja kuidagi väga rahuldustpakkuv. Järelmekk - klaar, päikeseline, lilled, muru, heinamaa!
Erakordne. Vana Gambrinus on hämmelduses. Ühest küljest - see on ju kõige lihtsam ja puhtam laager, mis võiks oma definitsiooni kohaselt olla igav ja mitte-mingit-muljet-jättev. See siin aga jätab mulje! Väga hea mulje. Mingis mõttes minimalismi ja lihtsuse kehastus, aga sellena perfektselt hästi tehtud. Noh umbes nagu ideaalselt värvitud sein. Või hästivalmistatud taburett. Hämmastav, millist rahuldust see võib pakkuda.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - teraviljane, murune, hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse - puhas, linnaseline, hapukas-magus ja kuidagi väga rahuldustpakkuv. Järelmekk - klaar, päikeseline, lilled, muru, heinamaa!
Erakordne. Vana Gambrinus on hämmelduses. Ühest küljest - see on ju kõige lihtsam ja puhtam laager, mis võiks oma definitsiooni kohaselt olla igav ja mitte-mingit-muljet-jättev. See siin aga jätab mulje! Väga hea mulje. Mingis mõttes minimalismi ja lihtsuse kehastus, aga sellena perfektselt hästi tehtud. Noh umbes nagu ideaalselt värvitud sein. Või hästivalmistatud taburett. Hämmastav, millist rahuldust see võib pakkuda.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Sunday, January 18, 2026
Tuletorn - Roheline
Roheline (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 4,01 punkti.
Tootjainfo: "We put a tree into the mash tun"
Keskmist kasvu purk, kujunduseks 50 rohelise varjundit. Kollakas vaht täidab üle poole klaasi ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - no tõepoolest roheline! Värske, vaigune ja veidi okkaline
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - vaigune, kohe väga kuusene! Lõppmaitse - Suur Kuusepuu! Järelmekk - aastaringsed jõulud!!!
JUUUUHUUUUUU SUUR KUUSEPUU! Sõna otses nad võtsid kuusepuu jõulude aegu ja panid selle õlle sisse. Maitseb - nagu oleks pirukasse pandud muna nagu oleks õlle sisse pandud kuusk!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "We put a tree into the mash tun"
Keskmist kasvu purk, kujunduseks 50 rohelise varjundit. Kollakas vaht täidab üle poole klaasi ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - no tõepoolest roheline! Värske, vaigune ja veidi okkaline
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - vaigune, kohe väga kuusene! Lõppmaitse - Suur Kuusepuu! Järelmekk - aastaringsed jõulud!!!
JUUUUHUUUUUU SUUR KUUSEPUU! Sõna otses nad võtsid kuusepuu jõulude aegu ja panid selle õlle sisse. Maitseb - nagu oleks pirukasse pandud muna nagu oleks õlle sisse pandud kuusk!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Friday, January 16, 2026
Tuletorn - Beautiful Ruin
Beautiful Ruin (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 11,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole veel välja kujunenud.
Tootjainfo: "A rich imperial Baltic porter matured on toasted Brazilian amburana wood"
Keskmist kasvu purk, verisena mõjuv kujundus. Pöidlapaksune mustjaspruun vaht kaob kiirelt. Õlle värvus - rajumust. Aroom on eelkõige hernene, seejärel tuleb juba ka röst ja melass ja siis lõpuks ka see viirukiline amburana-noot.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-röstine. Keskmaitse - metalne, eeterlik, õline ja magus-hapu. Lõppmaitse - kõrbenud läti magusleib, hapukad rosinad, üle grilli lastud täisküpsed ploomid ja alkoholis leotatud mandlid. Järelmekk - metalne, alkoholine, kaneeline,eeterlik ja lame.
Friigikas. Kas selle puidu eeterlike õlide tõttu vms põhjusel on see kraam sisuliselt lame, üsna alkoholine, aga samas väga pedaalid-põhjas-maitseküllane pisut kõrbenud ploomikoogi mõttes.
---
praktiliselt pole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A rich imperial Baltic porter matured on toasted Brazilian amburana wood"
Keskmist kasvu purk, verisena mõjuv kujundus. Pöidlapaksune mustjaspruun vaht kaob kiirelt. Õlle värvus - rajumust. Aroom on eelkõige hernene, seejärel tuleb juba ka röst ja melass ja siis lõpuks ka see viirukiline amburana-noot.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-röstine. Keskmaitse - metalne, eeterlik, õline ja magus-hapu. Lõppmaitse - kõrbenud läti magusleib, hapukad rosinad, üle grilli lastud täisküpsed ploomid ja alkoholis leotatud mandlid. Järelmekk - metalne, alkoholine, kaneeline,eeterlik ja lame.
Friigikas. Kas selle puidu eeterlike õlide tõttu vms põhjusel on see kraam sisuliselt lame, üsna alkoholine, aga samas väga pedaalid-põhjas-maitseküllane pisut kõrbenud ploomikoogi mõttes.
---
praktiliselt pole saadaval
---
pilt isetehtud
Thursday, January 15, 2026
Gubernija - Amber City Dark Lager
Amber City Dark Lager (Gubernija, Leedu). prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Lager - Dark" ja hinnang 2,96 punkti
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu purk, kujunduses kasutatud medaleid, mis on alati kaheldav väärtus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on ülinõrk, veidi hapukas-magusat karamellist nooti saab kergelt aimata.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi metalne. Lõppmaitse - kuivapoolne, pisut roostene ja rauarohke. Järelmekk muutub tugevalt magusamaks, meenutades nüüd juba leedu tavamagusat, kuid õnneks jääb alles ka stiilikohane hapukas-mõrkjas ja rabaveene noot.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Amber laager tüübi tingimused on üsna kenasti täidetud, lihtsalt libistamiseks mõeldud korralik pubijook, aga selliseid on ju ka vaja!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu purk, kujunduses kasutatud medaleid, mis on alati kaheldav väärtus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on ülinõrk, veidi hapukas-magusat karamellist nooti saab kergelt aimata.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi metalne. Lõppmaitse - kuivapoolne, pisut roostene ja rauarohke. Järelmekk muutub tugevalt magusamaks, meenutades nüüd juba leedu tavamagusat, kuid õnneks jääb alles ka stiilikohane hapukas-mõrkjas ja rabaveene noot.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Amber laager tüübi tingimused on üsna kenasti täidetud, lihtsalt libistamiseks mõeldud korralik pubijook, aga selliseid on ju ka vaja!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, January 12, 2026
Nepo - Coco Chaos
Coco Chaos (Nepo, Poola) prk 0,33 l. alc 9,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 3,54 punkti.
Tootjainfo: "Collaboration with Mr. Hop
Ingredients: Water, barley oat wheat malt, lactose , oat flakes, coconut milk, hops"
Väike purk, disainiks hull teadlane. Kohvipruun vaht on pöidlapaksune ja mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - tuhmilt mustjaspruun. Aroom ... oooo ... bountyyyyyyy! Šokolaadine, kookosene, piimasuhkrune ja biskviidine.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jõuliselt -dessertiselt magus-hapu. Keskmaitse - magus-mõrkjas, vägamagusa šokolaadi taoline. Lõppmaitse - melass, kakaokreem, pähklikreem ja kaneeliküpsis. Järelmekk - õffffff kui magus, dessertlus kuuendal korrusel
ÜLEVÕLLIKAS-DESSERDIKAS-BOUNTY-EKSTRAKTIKAS! Lämmatav-magus-kookos-kohvi-dessert, kuid samas õnneks ka šokolaadimõrkja varjundiga. Kookose kondenspiim kohvikoorikus.
---
tsipa saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Collaboration with Mr. Hop
Ingredients: Water, barley oat wheat malt, lactose , oat flakes, coconut milk, hops"
Väike purk, disainiks hull teadlane. Kohvipruun vaht on pöidlapaksune ja mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - tuhmilt mustjaspruun. Aroom ... oooo ... bountyyyyyyy! Šokolaadine, kookosene, piimasuhkrune ja biskviidine.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jõuliselt -dessertiselt magus-hapu. Keskmaitse - magus-mõrkjas, vägamagusa šokolaadi taoline. Lõppmaitse - melass, kakaokreem, pähklikreem ja kaneeliküpsis. Järelmekk - õffffff kui magus, dessertlus kuuendal korrusel
ÜLEVÕLLIKAS-DESSERDIKAS-BOUNTY-EKSTRAKTIKAS! Lämmatav-magus-kookos-kohvi-dessert, kuid samas õnneks ka šokolaadimõrkja varjundiga. Kookose kondenspiim kohvikoorikus.
---
tsipa saadaval
---
pilt isetehtud
Maxima - Cronus Strong 7,5
Cronus Strong 7,5 (Maxima?) prk 0,5 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Malt Liquor" ja hinnang pole välja kujunenud
Tootjainfot pole leida
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasim püsib kaua ja haakub mõneti ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - magus plastik.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskamitse - magus-hapukas ja veidi seebine. Lõppmaitse - magus, õrnalt plastiliinine. Järelmekk - magus, karamelline, odava klaaskommi ja šampooni segune.
Kasinapoolne rüübe. Juua isegi võib, vastu otse ei hakka, masslaagrite tüüpvead (plastiku/kummi taolised nüansid) pole liiga dominantsed, kuid see läbiv magusus muutub kiirelt tüütuks
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasim püsib kaua ja haakub mõneti ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - magus plastik.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskamitse - magus-hapukas ja veidi seebine. Lõppmaitse - magus, õrnalt plastiliinine. Järelmekk - magus, karamelline, odava klaaskommi ja šampooni segune.
Kasinapoolne rüübe. Juua isegi võib, vastu otse ei hakka, masslaagrite tüüpvead (plastiku/kummi taolised nüansid) pole liiga dominantsed, kuid see läbiv magusus muutub kiirelt tüütuks
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Muddis - Tapa IPA
Tapa IPA (Muddis, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus "IPA - Other" ja hinnang 3,24 punkti.
Tootjainfo: "Vasekarva, mahedalt mõrkjas Indian Pale Ale tüüpi hele õlu, troopilise tsitruse aroomi ning tugeva humalase maitsega käsitöö-õlu.
IBU 55"
Väike purk, tekstipõhine disain. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt vaskne. Aroom on magus ja võine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru ja koorevõine. Lõppmaitse - linnaseline, mõru ja karamelline. Järelmekk - veidi kirbusse kalduv, kuid vähemalt see varjutab koorese vea.
OK taseme rüübe. Diatsetüüli--viga (koorevõine lõhn ja maitse) rikub muidu päris korraliku mõrudusega IPA veidi liiga ära
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Vasekarva, mahedalt mõrkjas Indian Pale Ale tüüpi hele õlu, troopilise tsitruse aroomi ning tugeva humalase maitsega käsitöö-õlu.
IBU 55"
Väike purk, tekstipõhine disain. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt vaskne. Aroom on magus ja võine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru ja koorevõine. Lõppmaitse - linnaseline, mõru ja karamelline. Järelmekk - veidi kirbusse kalduv, kuid vähemalt see varjutab koorese vea.
OK taseme rüübe. Diatsetüüli--viga (koorevõine lõhn ja maitse) rikub muidu päris korraliku mõrudusega IPA veidi liiga ära
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Sunday, January 11, 2026
Nepo - Baltic Porter
Baltic Porter (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 8,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,87 punkti.
Tootjainfo: "Baltic Porter - beer in a classic style!"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kreemikas-pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt sünkjaspunane. Aroom - magus-röstine, kreemine ja šoolaadine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, tugevalt röstine ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, kakaone, mõrušokolaadine ja kohvikreemine. Lõppmaitse - magus-mõru, kõrbemaminemise äärel stritslikoorik kõrbenud rosinate ja kvaliteetse mõrušokolaadikreemiga kihtide vahel ning koorikuks. Järelmekk - magus-hapukas-mõru, kõrbenud, isegi õrnalt suitsema läinud piparkoogi ja põhjakõrbenud vaarikamoosi puna-mustade elementidega
ÜLEVÕLLIKAS - kõrbenud piparkoogikas. Steroididel balti porter, mis on lükatud piirenihutavalt kaugele röstipoolele kaldu ... kuid jäädes samas ikkagi kreemiseks ja matsakaks
---
väga vähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Baltic Porter - beer in a classic style!"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kreemikas-pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt sünkjaspunane. Aroom - magus-röstine, kreemine ja šoolaadine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, tugevalt röstine ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, kakaone, mõrušokolaadine ja kohvikreemine. Lõppmaitse - magus-mõru, kõrbemaminemise äärel stritslikoorik kõrbenud rosinate ja kvaliteetse mõrušokolaadikreemiga kihtide vahel ning koorikuks. Järelmekk - magus-hapukas-mõru, kõrbenud, isegi õrnalt suitsema läinud piparkoogi ja põhjakõrbenud vaarikamoosi puna-mustade elementidega
ÜLEVÕLLIKAS - kõrbenud piparkoogikas. Steroididel balti porter, mis on lükatud piirenihutavalt kaugele röstipoolele kaldu ... kuid jäädes samas ikkagi kreemiseks ja matsakaks
---
väga vähe saadaval
---
pilt isetehtud
Saturday, January 10, 2026
Pinta - Hazy Discovery Caledon
Hazy Discovery Caledon (Pinta, Poola) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 4,02 punkti.
Tootjainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! The Badlands Brewing team and PINTA invite you to explore Caledon, Canada. True natural wonders await you there, including this smooth and hazy IPA hopped with New Zealand varieties Nelson Sauvin™ and Superdelic™, SubZero Hop Kief™ Motueka™ extract, and nowelty – Dolcita™ Cryo Hops®"
Keskmist kasvu purk, sildil piirkonnale omase kentsaka pinnavormiga sügismets. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - piimjas-mudruselt helekollane. Aroom - oooo kui puhtalt meenutab see litšimarju, martsipani ja veiniviinamarju, aga eelkõige siiski litšit!
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - hapukas, mahlane, mõrkjas, martsipanõunte ja litšimarjade segune. Lõppmaitse - vaigune, puidune, karedapoolne, mineraalne ja ülikarge. Järelmekk - magus-hapukas-mõru, kiivi, kasepungade ja jänesekapsa ristand, mineraalne, kuiv ja samas niiiiii mahlane!
MEGA! Juba see lõhn on lihtsalt vaimustav ning maitse oma kuiva, mineraalse ja mahlase kombinatsioonis paneb humalapea rõõmust kumisema!
----
näpuptsaga saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! The Badlands Brewing team and PINTA invite you to explore Caledon, Canada. True natural wonders await you there, including this smooth and hazy IPA hopped with New Zealand varieties Nelson Sauvin™ and Superdelic™, SubZero Hop Kief™ Motueka™ extract, and nowelty – Dolcita™ Cryo Hops®"
Keskmist kasvu purk, sildil piirkonnale omase kentsaka pinnavormiga sügismets. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - piimjas-mudruselt helekollane. Aroom - oooo kui puhtalt meenutab see litšimarju, martsipani ja veiniviinamarju, aga eelkõige siiski litšit!
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - hapukas, mahlane, mõrkjas, martsipanõunte ja litšimarjade segune. Lõppmaitse - vaigune, puidune, karedapoolne, mineraalne ja ülikarge. Järelmekk - magus-hapukas-mõru, kiivi, kasepungade ja jänesekapsa ristand, mineraalne, kuiv ja samas niiiiii mahlane!
MEGA! Juba see lõhn on lihtsalt vaimustav ning maitse oma kuiva, mineraalse ja mahlase kombinatsioonis paneb humalapea rõõmust kumisema!
----
näpuptsaga saadaval
---
pilt isetehtud
Friday, January 9, 2026
Pinta - Summer Beer Supply: Cold Black IPA
Summer Beer Supply: Cold Black IPA (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Other" ja hinnang 3,85 punkti.
Tootjainfo: "We are working hard to ensure good beer supply in the summer. Black IPA fermented with lager yeast is a unique proposition."
Keskmist kasvu pudel, kogemata sini-must-valge kujundus. Kreemikas-pruun vaht täidab pool klaasist, püsib kaua ja haakub tihedalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - tuhmsüngelt punakasmust. Aroomis domineerib röst, õhkõrna suitsuse nurgakesega ja humal on tagaplaanil.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - veidi magusam, kuid siiski rösti dominandiga, kõrvetatud linnaste spetsiifiline mekk ja veidi leiva-ahju põrandat. Lõppmaitse - mõrusus läheb ülevõlliseks, kuid esile tuleb ka humala-hammustust. Järelmekk -mõru ja hapukas-vürtsikas, karm ja kuivapoolne
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõru-magusakas-hapukas-mõru-MÕRU-vürtsika buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Must IPL tegelikkuses, mitte must IPA, kuid see ei muuda ära asja karmi, veidi tasakaalust välja jõhkrapoolset olemust. Haruldane värk!
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "We are working hard to ensure good beer supply in the summer. Black IPA fermented with lager yeast is a unique proposition."
Keskmist kasvu pudel, kogemata sini-must-valge kujundus. Kreemikas-pruun vaht täidab pool klaasist, püsib kaua ja haakub tihedalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - tuhmsüngelt punakasmust. Aroomis domineerib röst, õhkõrna suitsuse nurgakesega ja humal on tagaplaanil.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - veidi magusam, kuid siiski rösti dominandiga, kõrvetatud linnaste spetsiifiline mekk ja veidi leiva-ahju põrandat. Lõppmaitse - mõrusus läheb ülevõlliseks, kuid esile tuleb ka humala-hammustust. Järelmekk -mõru ja hapukas-vürtsikas, karm ja kuivapoolne
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõru-magusakas-hapukas-mõru-MÕRU-vürtsika buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Must IPL tegelikkuses, mitte must IPA, kuid see ei muuda ära asja karmi, veidi tasakaalust välja jõhkrapoolset olemust. Haruldane värk!
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Thursday, January 8, 2026
VibrantPour - Sailor Tales Mermaid's Pour
Sailor Tales Mermaid's Pour (VibrantPour, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,94 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Sailor Tales: lie #1 — “The Mermaid Seduced”
It was a stormy night, and no one remembered who was holding the helm and who was just holding on. The ship was rocking, the sailors were shaking, and the boatswain had an empty glass and sadness in his eyes. It started to crack, something thumped, then again — it didn't smell good. We're drowning, so...
And then, like thunder on deck — she. She looked like a temptation: wet, with a tail and a smile.
She says:
— Do you want it?
— What exactly?..
— Choose for yourself: either drink or live.
She takes out a bottle. Where from — I don't know. But she clearly has a supply. And the tail is long.
— This is something that is definitely worth trying. Maybe the last sip. If it's already at the bottom — then with pleasure.
I look at her. Then — at the bottle. Then — at the waves. And again at the bottle.
I pretended to hesitate - but did sailors ever choose a sober life?
The cork clicked like a shot.
And like a wave it covered.
It was not an ordinary beer:
Black - like the abyss under the keel.
Thick - like tar in a barrel.
Sweet - like a kiss in a brothel.
Strong - like a boatswain's curse when they poured rum again.
Heavy - like a captain's look before a mutiny.
Smells suspiciously delicious - like cargo from forbidden islands.
The aftertaste - lingers for a long time. Like a debt in the port.
It didn't get worse. Better - too. But definitely more interesting...
? I opened my eyes in the morning - in the cabin. The ship is intact. The sea is calm. There were no mermaids. There was a bottle on the bedside table. Someone brought it. Or left it.
Since then I am neither afraid of storms, nor do I shy away from dark beer.
Because I know: if it kills you, at least it tastes good."
Väike pudel, AI'lik kujundus lähtuvalt tootjaloost. Pöidlapaksune pruunikas-kollane vaht püsib üsna kenasti. Õlle värvus - trümmipõhjamust. Aroom on VÄGAkakaone, nii umbes 87%ne :)
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja hapukas-kakaone. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas-hapukas, mõrušokolaadine ja ploomine. Lõppmaitse - magus-mõru, röstine, pisut tuhane, pisut melassine. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, kuivapoolne röstises võtmes ja samas siidine šokolaadiselt
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-magus-mõru-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Väga hea imps, suurepärases tasakaalus, kuid omataoliste uhkest rivirinnast ka mitte etteastuv - nagu üks sirgeselgne auvahtkonna tragun teiste seas. Aga "tootjainfo" lugege ikkagi läbi :D
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Sailor Tales: lie #1 — “The Mermaid Seduced”
It was a stormy night, and no one remembered who was holding the helm and who was just holding on. The ship was rocking, the sailors were shaking, and the boatswain had an empty glass and sadness in his eyes. It started to crack, something thumped, then again — it didn't smell good. We're drowning, so...
And then, like thunder on deck — she. She looked like a temptation: wet, with a tail and a smile.
She says:
— Do you want it?
— What exactly?..
— Choose for yourself: either drink or live.
She takes out a bottle. Where from — I don't know. But she clearly has a supply. And the tail is long.
— This is something that is definitely worth trying. Maybe the last sip. If it's already at the bottom — then with pleasure.
I look at her. Then — at the bottle. Then — at the waves. And again at the bottle.
I pretended to hesitate - but did sailors ever choose a sober life?
The cork clicked like a shot.
And like a wave it covered.
It was not an ordinary beer:
Black - like the abyss under the keel.
Thick - like tar in a barrel.
Sweet - like a kiss in a brothel.
Strong - like a boatswain's curse when they poured rum again.
Heavy - like a captain's look before a mutiny.
Smells suspiciously delicious - like cargo from forbidden islands.
The aftertaste - lingers for a long time. Like a debt in the port.
It didn't get worse. Better - too. But definitely more interesting...
? I opened my eyes in the morning - in the cabin. The ship is intact. The sea is calm. There were no mermaids. There was a bottle on the bedside table. Someone brought it. Or left it.
Since then I am neither afraid of storms, nor do I shy away from dark beer.
Because I know: if it kills you, at least it tastes good."
Väike pudel, AI'lik kujundus lähtuvalt tootjaloost. Pöidlapaksune pruunikas-kollane vaht püsib üsna kenasti. Õlle värvus - trümmipõhjamust. Aroom on VÄGAkakaone, nii umbes 87%ne :)
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja hapukas-kakaone. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas-hapukas, mõrušokolaadine ja ploomine. Lõppmaitse - magus-mõru, röstine, pisut tuhane, pisut melassine. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, kuivapoolne röstises võtmes ja samas siidine šokolaadiselt
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-magus-mõru-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Väga hea imps, suurepärases tasakaalus, kuid omataoliste uhkest rivirinnast ka mitte etteastuv - nagu üks sirgeselgne auvahtkonna tragun teiste seas. Aga "tootjainfo" lugege ikkagi läbi :D
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Pinta - Hazy Discovery Virginia Beach
Hazy Discovery Virginia Beach (Pinta, Poola) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,94 punkti.
Tootjainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! We're heading to Virginia Beach, home of Commonwealth Brewing, to experience the spirit of the US East Coast. Our collaborative Hazy IPA is smooth, juicy, and packed with hops. We brewed this beer using varieties from the US and New Zealand – Krush™, Nelson Sauvin™, Nectaron®, and Hyperboost™ Citra® extract"
Keskmist kasvu purk, sidil klišeelik-lääge-armas mere-loojangu pilt. Valge vaht täidab pool klaasist, püsib kaua ja haakub veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - absoluutselt lummav segu rohurohelistest kuni kuldkollaste toonideni, sekka vaiku nõrguv puu ja selle taha jääv pissuaar
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magusakam, jõuga tsitruseline, mahlane ja veidi kare. Lõppmaitse - puukoorene, vaigune, mõru-krobeline, humalahammustav. Järelmekk - hapu-mõrkjas, kuiv ja mahlane ühekorraga, humalahammustus viib tunnetuse sisuliselt kirbuse piirist üle, aga laseb jälle mahlasuse karjaaeda tagasi.
MEGAVÄRSKE, megahurmav, megahullutav humalaturguti!
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! We're heading to Virginia Beach, home of Commonwealth Brewing, to experience the spirit of the US East Coast. Our collaborative Hazy IPA is smooth, juicy, and packed with hops. We brewed this beer using varieties from the US and New Zealand – Krush™, Nelson Sauvin™, Nectaron®, and Hyperboost™ Citra® extract"
Keskmist kasvu purk, sidil klišeelik-lääge-armas mere-loojangu pilt. Valge vaht täidab pool klaasist, püsib kaua ja haakub veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - absoluutselt lummav segu rohurohelistest kuni kuldkollaste toonideni, sekka vaiku nõrguv puu ja selle taha jääv pissuaar
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magusakam, jõuga tsitruseline, mahlane ja veidi kare. Lõppmaitse - puukoorene, vaigune, mõru-krobeline, humalahammustav. Järelmekk - hapu-mõrkjas, kuiv ja mahlane ühekorraga, humalahammustus viib tunnetuse sisuliselt kirbuse piirist üle, aga laseb jälle mahlasuse karjaaeda tagasi.
MEGAVÄRSKE, megahurmav, megahullutav humalaturguti!
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tuesday, January 6, 2026
Blackout / Rivington / Pühaste - Against the Atom
Against the Atom (Blackout / Rivington / Pühaste, Rumeenia / UK / Eesti) prk 0,33 l. alc 12 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,16 punkti.
Tootjainfo: "peanuts | cocoa nibs | vanilla"
Väike purk, kujunduseks halli 50 varjundit. Vähene punakaspruun vaht pole püsiv. Õlle värvus - õõõõõvamust. Aroom - HALVAAAAAAAA! Kaikuv-kajav-laiutav pähkline-vaniljene HALVAAAAAA
Esmamekk - õlitankernaftavalguv-voolav-kõikekattev šokolaaditekk
Keskmaitse - pühakröösusevägi ja seitseteist pöialpoiss halvaakaevanduses, tagudes pisikeste kirkadega lahti nätsket vaniljehalvaa massi
Lõppmaitse - vatiteki raskuse, pehmuse ja sõbralikkusega maadligi suruv õnnistus, milles vaaaikselt hakkab tekkima alkoholisoojus
Järelmekk - tavott, tott-tott-tott külakooli aknas põlevate silmadega torulott, sihuke armas ja malbe
Kokkuvõtet ei tule. Sest no pole võimalik. Halvaa-lõhnalise ja vanilješokolaadikreemi maitselise tavott-tiheda tahkisaine turundamine õlle nime all peaks olema ... noh vähemalt kohtusse kaevatav või mingi komisjoni poolt sügavalt muretsemist vääriv, sest midagi sellist ei tehta!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "peanuts | cocoa nibs | vanilla"
Väike purk, kujunduseks halli 50 varjundit. Vähene punakaspruun vaht pole püsiv. Õlle värvus - õõõõõvamust. Aroom - HALVAAAAAAAA! Kaikuv-kajav-laiutav pähkline-vaniljene HALVAAAAAA
Esmamekk - õlitankernaftavalguv-voolav-kõikekattev šokolaaditekk
Keskmaitse - pühakröösusevägi ja seitseteist pöialpoiss halvaakaevanduses, tagudes pisikeste kirkadega lahti nätsket vaniljehalvaa massi
Lõppmaitse - vatiteki raskuse, pehmuse ja sõbralikkusega maadligi suruv õnnistus, milles vaaaikselt hakkab tekkima alkoholisoojus
Järelmekk - tavott, tott-tott-tott külakooli aknas põlevate silmadega torulott, sihuke armas ja malbe
Kokkuvõtet ei tule. Sest no pole võimalik. Halvaa-lõhnalise ja vanilješokolaadikreemi maitselise tavott-tiheda tahkisaine turundamine õlle nime all peaks olema ... noh vähemalt kohtusse kaevatav või mingi komisjoni poolt sügavalt muretsemist vääriv, sest midagi sellist ei tehta!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, January 5, 2026
Bevog - Horta (taaskülastus)
Horta 2023 (Bevog, Austria). pdl 0,375 l. alc 15,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other" ja 4,29 punkti
Tootjainfo: "A perfect marriage of beer, chocolate and whiskey!
Masterfully crafted barleywine, aged in the finest whiskey barrels from Gölles. For a higher flavour profile we incorporated the highest quality organic chocolate nibs from Zotter chocolate.
Horta delivers a truly luxurious drinking experience with rich aromas and flavours of dried fruits, caramel, chocolate, cherry and vanilla"
Olen kaks aastat tagasi seda jooki kirjeldanud, andes soovituse lasta joogil veel järelküpseda, seega vaatame, mis on sellest kraamist nüüdseks saanud.
Vahu ja värvuse osas pole midagi muutunud. Aroom on muutunud mahedamaks, portveinilikumaks, toonane "kuivhapukas noot" on kadunud. Maitse osas muudatus veelgi märgatavam, luksuslik ja sametine, šerrine ja kirsiliköörine küllus mõjub pillavalt ja meelitavalt. Jah, alkoholine noot on ikka veel olemas, kuid muudatus on väga selgelt tajutav
Fantastiline areng! Kui kaks aastat tagasi ütlesin "Odraveinina veenab vägagi. Viie-kuue aasta pärast võiks tast saada SUME KAUNITAR, kuid praegu on ta toores", siis nüüdseks on pool sellest teekonnast läbitud. Jah, siin on kindlasti veel õige mitmete aastate järelküpsemise potentsiaali, kuid juba praegu muudab ta külma talveõhtu kiiresti leebeks ja hubaseks.
---
paar tükki saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A perfect marriage of beer, chocolate and whiskey!
Masterfully crafted barleywine, aged in the finest whiskey barrels from Gölles. For a higher flavour profile we incorporated the highest quality organic chocolate nibs from Zotter chocolate.
Horta delivers a truly luxurious drinking experience with rich aromas and flavours of dried fruits, caramel, chocolate, cherry and vanilla"
Olen kaks aastat tagasi seda jooki kirjeldanud, andes soovituse lasta joogil veel järelküpseda, seega vaatame, mis on sellest kraamist nüüdseks saanud.
Vahu ja värvuse osas pole midagi muutunud. Aroom on muutunud mahedamaks, portveinilikumaks, toonane "kuivhapukas noot" on kadunud. Maitse osas muudatus veelgi märgatavam, luksuslik ja sametine, šerrine ja kirsiliköörine küllus mõjub pillavalt ja meelitavalt. Jah, alkoholine noot on ikka veel olemas, kuid muudatus on väga selgelt tajutav
Fantastiline areng! Kui kaks aastat tagasi ütlesin "Odraveinina veenab vägagi. Viie-kuue aasta pärast võiks tast saada SUME KAUNITAR, kuid praegu on ta toores", siis nüüdseks on pool sellest teekonnast läbitud. Jah, siin on kindlasti veel õige mitmete aastate järelküpsemise potentsiaali, kuid juba praegu muudab ta külma talveõhtu kiiresti leebeks ja hubaseks.
---
paar tükki saadaval
---
pilt isetehtud
Sunday, January 4, 2026
VibrantPour - Hopostolic Tripel
Hopostolic Tripel (VibrantPour, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Belgian Tripel" ja hinnang 3,54 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Vibrant Pour Hopostolic Tripel – A New Heresy with a Blessing from Vibrant Pour
Sweet and strong, but with a bitter soul — this is a tripel that betrayed Belgian dogmas and accepted the hoppy baptism of the New World.
A bright ethereal aroma in which citrus hops, light malt and yeasty grace merge into the holy trinity.
Alcohol content — 7.5%. Just enough to feel enlightened, sin a little — and repent tomorrow.
Citra dry hop — like a hoppy communion: it gives bright citrus aromas, notes of grapefruit, holy seals and brings into the world a delicious apostasy from the canons.
Bottle-conditioned — because beer should mature in a bottle, like a sermon in the heart: slowly, naturally and with a long life.
This beer is for those who still believe in yeast…
…but already pray for American hops.
Hops. Heresy. Amen"
Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab 4/5 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - äratuntavalt belglane, kuid selle odavama otsa, veidi atsetoonise-hapuka varjundiga.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas. Lõppmaitse - tsitruseline mõrkjus, mis antud juhul ei haaku magus-karamellise põhjaga. Järelmekk - mõru-hapukas ja veidi kirbesse kibedusselangev
Humalased belglased ehk belgia IPA'dvõivad vägagi hurmavad olla. See siin ei ole. Tundub, et tegelikult on siin ka mingi nakkus mängus, mis maitsepilti ära rikub ja vahtu ka pooltühjast pudelistvälja tõugata tahab
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Vibrant Pour Hopostolic Tripel – A New Heresy with a Blessing from Vibrant Pour
Sweet and strong, but with a bitter soul — this is a tripel that betrayed Belgian dogmas and accepted the hoppy baptism of the New World.
A bright ethereal aroma in which citrus hops, light malt and yeasty grace merge into the holy trinity.
Alcohol content — 7.5%. Just enough to feel enlightened, sin a little — and repent tomorrow.
Citra dry hop — like a hoppy communion: it gives bright citrus aromas, notes of grapefruit, holy seals and brings into the world a delicious apostasy from the canons.
Bottle-conditioned — because beer should mature in a bottle, like a sermon in the heart: slowly, naturally and with a long life.
This beer is for those who still believe in yeast…
…but already pray for American hops.
Hops. Heresy. Amen"
Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab 4/5 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - äratuntavalt belglane, kuid selle odavama otsa, veidi atsetoonise-hapuka varjundiga.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas. Lõppmaitse - tsitruseline mõrkjus, mis antud juhul ei haaku magus-karamellise põhjaga. Järelmekk - mõru-hapukas ja veidi kirbesse kibedusselangev
Humalased belglased ehk belgia IPA'dvõivad vägagi hurmavad olla. See siin ei ole. Tundub, et tegelikult on siin ka mingi nakkus mängus, mis maitsepilti ära rikub ja vahtu ka pooltühjast pudelistvälja tõugata tahab
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Saturday, January 3, 2026
Hoppy Hog - Forest Blood
Forest Blood (Hoppy Hog, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,8 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Mead - Melomel" ja hinnang 3,98 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "Melomel with the addition of chokeberry and blackberry.
IBU 0"
Väike nääps purk, ilusti ja informatiivselt marjane-mesine kujundus. Vähene roosa vaht kaob koheselt. Joogi värvus - kirkalt oranžikas-punane. Aroom - intensiivselt ja marjaselt magus, mattes pea täielikult käärinud mee enda lõhna.
Esmamekk - keskmise kehaga ja magus. Keskmaitse - hapukam, kuivem. Lõppmaitse - aroonia parkivus koos kuivapoolse mõdu enda loomuliku parkivusega survestab keeleservi. Järelmekk - veidi vürtsikas, tiba marjaseemnemõrkjas, peamiselt siiski nüüd juba päris selge mõdu enda baasmaitse.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magus-hapu-mõrkjas-magus-vürtsikas-mõrkja buketiga ÜBERTASEME rüübe. Põldmarja elementi ei oska siit küll tabada, aga aroonia ja mõdu on vanad kamraadid ja toetavad teineteist kenasti
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "Melomel with the addition of chokeberry and blackberry.
IBU 0"
Väike nääps purk, ilusti ja informatiivselt marjane-mesine kujundus. Vähene roosa vaht kaob koheselt. Joogi värvus - kirkalt oranžikas-punane. Aroom - intensiivselt ja marjaselt magus, mattes pea täielikult käärinud mee enda lõhna.
Esmamekk - keskmise kehaga ja magus. Keskmaitse - hapukam, kuivem. Lõppmaitse - aroonia parkivus koos kuivapoolse mõdu enda loomuliku parkivusega survestab keeleservi. Järelmekk - veidi vürtsikas, tiba marjaseemnemõrkjas, peamiselt siiski nüüd juba päris selge mõdu enda baasmaitse.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magus-hapu-mõrkjas-magus-vürtsikas-mõrkja buketiga ÜBERTASEME rüübe. Põldmarja elementi ei oska siit küll tabada, aga aroonia ja mõdu on vanad kamraadid ja toetavad teineteist kenasti
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Friday, January 2, 2026
Lion - Strong
Strong (Lion, Sri Lanka) prk 0,33 l. alc 8,8 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Strong" ja hinnang 2,86 punkti.
Tootjainfot pole leida
Tootjainfot pole leida
Väike purk, efektne punane-lõvine kujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua, haakudes mõneti ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on nõrgalt karameljas
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magus, marjane, tikrine ja barbariss-kommine. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, külmavõetud pihlaka taoline ja veidi keelekülgi kootav. Järelmekk - belgialik, kommisuhkrune, karamelliseeritud kuivatatud pirnid.
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe! Radikaalselt ja kardinaalselt pole nõus UT ülimadala hinnanguga - tegemist on sindrima hästi tehtud imperial pilsiga, mis lisaks ootamatult belgialikule ja rikkalikule maitsele on ka veel sindrima kergelt joodav (samas kui imperial pils on reeglina agressor). Üleüldse ei kurdaks, kui mõni selline oleks alati käepärast, kui vaja külmast tulnuna soe naha vahele saada
---
ei ole kahjuks saadaval
---
pilt isetehtud
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magus, marjane, tikrine ja barbariss-kommine. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, külmavõetud pihlaka taoline ja veidi keelekülgi kootav. Järelmekk - belgialik, kommisuhkrune, karamelliseeritud kuivatatud pirnid.
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe! Radikaalselt ja kardinaalselt pole nõus UT ülimadala hinnanguga - tegemist on sindrima hästi tehtud imperial pilsiga, mis lisaks ootamatult belgialikule ja rikkalikule maitsele on ka veel sindrima kergelt joodav (samas kui imperial pils on reeglina agressor). Üleüldse ei kurdaks, kui mõni selline oleks alati käepärast, kui vaja külmast tulnuna soe naha vahele saada
---
ei ole kahjuks saadaval
---
pilt isetehtud
Гонір - Caffeine Crisp
Caffeine Crisp (Гонір, Ukraine) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Other" ja hinnang 3,74 punkti
Tootjainfo: "Collaboration with Coffee Lab Roasters.
Coffee IPA is not just an IPA. It's a sip of morning, packed into a glass. At its core is an explosive mix of citrus and hop resin, which collides with roasted Coffeine Crisp beans. The aroma of freshly brewed Arabica and orange zest. The taste is a bright mix of roasted coffee and hop bitterness. The aftertaste is long, dry.
IBU 60"
Väike lihtne pudel, kohvihobuseline kujundus :) Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - ülihea värske kohvi ja vähene apelsinikoore eeterlikkus.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, kohvine, värske ja ajjutungivalt aromaatne. Lõppmaitse - mõrkjas-hapu, röstine, kohvine, tume. Järelmekk - tsitruseline, hapukas, kuiv, kovhikare
Friigikas. Tajuhäirekas. Kinnisilmi juues võiks vanduda, et jood mingit kerget kohvistouti, aga mis on mõrudam kui kombeks. Kohvi ja IPA ühildamine on tavatu mõte, kuid see siin on väga hea näide, et see võib ka õnnestuda!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Collaboration with Coffee Lab Roasters.
Coffee IPA is not just an IPA. It's a sip of morning, packed into a glass. At its core is an explosive mix of citrus and hop resin, which collides with roasted Coffeine Crisp beans. The aroma of freshly brewed Arabica and orange zest. The taste is a bright mix of roasted coffee and hop bitterness. The aftertaste is long, dry.
IBU 60"
Väike lihtne pudel, kohvihobuseline kujundus :) Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - ülihea värske kohvi ja vähene apelsinikoore eeterlikkus.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, kohvine, värske ja ajjutungivalt aromaatne. Lõppmaitse - mõrkjas-hapu, röstine, kohvine, tume. Järelmekk - tsitruseline, hapukas, kuiv, kovhikare
Friigikas. Tajuhäirekas. Kinnisilmi juues võiks vanduda, et jood mingit kerget kohvistouti, aga mis on mõrudam kui kombeks. Kohvi ja IPA ühildamine on tavatu mõte, kuid see siin on väga hea näide, et see võib ka õnnestuda!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Thursday, January 1, 2026
Pinta - Wide Range
Wide Range (Pinta, Poola) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,85 punkti.
Tootjainfo: "Beer changes, styles evolve. That's why we brew modern West Coast IPA for you! Brighter and more balanced. Still hoppy and very dry. Surprisingly drinkable, but without compromising on strength"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, püsib kaua ja haagib ka mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt heleldapoolne kollane. Aroom - karge, tuuline ja urinaalne :)
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõru ja magus, karamelline ja puidune. Lõppmaitse - veidi hapukam, pihlakane, kergelt keeelkülgi parki. Järelmekk - vürtsikas-mõru, mõnusa humalahammustusega ja mõnusalt vaigune
Mega üllatav - selles mõttes ehkki juhatab sisse "moodsa westkõusteri" tavalise stiilivääratusega ehk liiga heleda värvusega ja vale/tinglikult-tsitruselise lõhnaprofiiliga, siis maitse mõttes vastab praktiliselt kõigile vanakooli ootustele. Üllatav = meeldejääv = kõrgeltkiidetav!
---
õige vähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Beer changes, styles evolve. That's why we brew modern West Coast IPA for you! Brighter and more balanced. Still hoppy and very dry. Surprisingly drinkable, but without compromising on strength"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, püsib kaua ja haagib ka mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt heleldapoolne kollane. Aroom - karge, tuuline ja urinaalne :)
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõru ja magus, karamelline ja puidune. Lõppmaitse - veidi hapukam, pihlakane, kergelt keeelkülgi parki. Järelmekk - vürtsikas-mõru, mõnusa humalahammustusega ja mõnusalt vaigune
Mega üllatav - selles mõttes ehkki juhatab sisse "moodsa westkõusteri" tavalise stiilivääratusega ehk liiga heleda värvusega ja vale/tinglikult-tsitruselise lõhnaprofiiliga, siis maitse mõttes vastab praktiliselt kõigile vanakooli ootustele. Üllatav = meeldejääv = kõrgeltkiidetav!
---
õige vähe saadaval
---
pilt isetehtud
Eichbaum - Troll Brew Stormy NEPA
Troll Brew Stormy NEPA (Eichbaum, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - New England / Hazy" ja hinnang 3,0 punkti.
Tootjainfot pole leida
Väike purk, kentsak-mereröövlik kujundus. Kollakas vaht täidab enamiku klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - õrnalt hämuselt kuldne. Aroom on seebine, magusakas ja lehtpuidune.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru, puidune ja kuivapoolne. Lõppmaitse - karamelline, veidi kibekas, raudrohune ja saialillene. Järelmekk - jälle viskab sisse lõhnast tuttavat seebist elementi, kuid see jääb üldise kirbevõitu mõrkjuse taha, aga nüüd koos päästva vürtsika soojusega
Keskmisest raskema kehaga, mõru-hapukas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Maitsekülluse mõttes võiks ka väga palju kõrgemalt kiita, pale ale kohta on maitset isegi ootamatult palju. Väike häda on ainult see, et see maitsepilt on veidi liiga mõrkjusse kaldu ... aga samas kas see on ikka viga?
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida
Väike purk, kentsak-mereröövlik kujundus. Kollakas vaht täidab enamiku klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - õrnalt hämuselt kuldne. Aroom on seebine, magusakas ja lehtpuidune.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru, puidune ja kuivapoolne. Lõppmaitse - karamelline, veidi kibekas, raudrohune ja saialillene. Järelmekk - jälle viskab sisse lõhnast tuttavat seebist elementi, kuid see jääb üldise kirbevõitu mõrkjuse taha, aga nüüd koos päästva vürtsika soojusega
Keskmisest raskema kehaga, mõru-hapukas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Maitsekülluse mõttes võiks ka väga palju kõrgemalt kiita, pale ale kohta on maitset isegi ootamatult palju. Väike häda on ainult see, et see maitsepilt on veidi liiga mõrkjusse kaldu ... aga samas kas see on ikka viga?
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Eichbaum - Cronus German Wheat
Cronus German Wheat (Eichbaum, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 2,79 punkti.
Tootjainfo: "Brewed for Maxima UAB"
Keskmist kasvu purk, lihtne ja arusaadavalt õllelik kujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - õrna uduvinega kuldne. Aroom on magusakas-hapu, meenutades pooltoorest banaani.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-magus, lisaks banaanile on tunda nelgine aromaatsus. Lõppmaitse muutub kergemaks, peaaegu et vesiseks, kuid samas muutub banaan nüüd peaaegu et küpseks. Järelmekk - mõrkjas, kargem ja kauakestev
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapu-magusakas-mõrkjas-magus-hapu-mõrkja buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Kardinaalselt pole nõus UT madala hindega - see on ju klassikaline saksa nisukas igas mõttes, ehk vaid veidi kergema kehaga kui ootaks, aga ikkagi puhas teostus
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Brewed for Maxima UAB"
Keskmist kasvu purk, lihtne ja arusaadavalt õllelik kujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - õrna uduvinega kuldne. Aroom on magusakas-hapu, meenutades pooltoorest banaani.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-magus, lisaks banaanile on tunda nelgine aromaatsus. Lõppmaitse muutub kergemaks, peaaegu et vesiseks, kuid samas muutub banaan nüüd peaaegu et küpseks. Järelmekk - mõrkjas, kargem ja kauakestev
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapu-magusakas-mõrkjas-magus-hapu-mõrkja buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Kardinaalselt pole nõus UT madala hindega - see on ju klassikaline saksa nisukas igas mõttes, ehk vaid veidi kergema kehaga kui ootaks, aga ikkagi puhas teostus
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Subscribe to:
Comments (Atom)



.jpg)
.jpg)

.jpg)




















.jpg)






