Wednesday, June 3, 2020

Brain Dance


Brain Dance (Reketye, Ungari) prk 0,33 l. alc 3,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored" ja hinnang 43 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Berliner Weisse" ja 3,46 punkti

Tootjainfo: "Berliner weisse w tarragon
IBU 12"

Väike purk, sildil hämune aju. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on magus, kommine ja ürdine, aga estragoni spetsiifilist jalajälge vähemalt lõhnas küll pole.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse muutub veidi mõrkjamaks, ürdisemaks, miskipärast sauna eesruumi meenutavaks. Lõppmaitse on hapu ja ... hmmm ... ehk võibolla kääritatud saunavihtasid meenutav? :D Järelmaitses tuleb küll esile veidi eukalüpti, aga jällegi ja ikkagi estragoniks seda pidada ei oska.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-ürdise buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Julgelt hapu berliineri kohta, kuiv ja lahe ... aga vaata lubatud estragoniga on midagi kummalist muudatust juhtunud ning seetõttu ei saa ka kõrgemalt kiita
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment