Tootjainfo: "A rich and velvety imperial porter aged in cognac barrels for two years."
Väike vahakaelaga pudel, petroloogiline kujundus :) Sõrmepaksune pruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - tardlaava mustpunanemust. Aroom - rikkalik, meeldiv, õige vähe konkjakiga kõditav, kuid pihem rösti ja ploominalivka peale rõhuv.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja võimsalt hapukas-magus ning kergelt siirupjas. Keskmaitse - veidi enam alkoholine, portveinine, rosinakissell musta rummiga ja kakaoga. Lõppmaitse - kreeginastoika-marmelaad, röstimõru teeb imeilusat taustatööd, hoidmaks fassaadi magus-hapukat koormat tasakaalus. Järelmekk - alkoholitilgakesega lauskaunis rosinamarmelaad muskaatpähkli, seesamiterakese ja seedrivaigu puudutustega,
ÜLTRÄMEGÄ FANTASTILINE! Tasakaalu mõttes on see paras hiina ime, kuidas algne lösutav magusakoorem on suudetud tõmmata tammisesse korsetti ja esitelda ahvatlev-vormika kehana. Alokoholi mõttes ju nagu väikese sõrmega tahaks osundada, et tunda on ... aga siis ise annad teise kämblaga laksaka vastu seda sõrmeotsa ja urised - sa kraadi ka vaatasid või, niigi tubli peidutöö ära tehtud! Imeilus, mis siin kobiseda!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment