Thursday, December 19, 2024

Nöösker - Rubiin

Rubiin (Nöösker, Eesti) pdl 0,375 l. alc 11,8 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Mead - Melomel" ja hinnang 4,14 punkti

Tootjainfo: "Kuiv pohlamõdu
Nüüd sa oledki keset metsikut loodust. Ta on tõeline, kuiv, natuke mesine, ehe. Ja need raba punased pärlid säravad iga ilmaga. Eriti veel ühe mõdu sees."

Keskmist kasu pudel, toon-toonis foolium-kaelus ja sildikujundus jätavad piduliku mulje. Vahtu sisuliselt ei teki. Vedeliku värvus - õrna uduvinega kuldpunane. Aroom on küll meeldivalt magus-mõru-hapu kolmnurgas mängiv, piisavalt veenvalt mõdune, kuid pohladega otsest kontakti ei teki.

Esmamekk on keskmise kehaga, kuiv, hapu ja mõrkjas ning tuntavalt alkoholiselt keeleotsa õrritav. Keskmaitse - kuiv, parkiv, nüüd juba ka pohlane, metsane ja veidi ka taruvaigune. Lõppmaitse - kurikuiv, hapukas-mõrkjas, pohlaseemnete parkivusega ja mõnusalt soojendav. Järelmekis tundub ka mesilasvaha pehmet paitust, mis veidi vähendab kõrbekuiva ja pohlamahlast kargust.

Ülevõllikas, peaaegu kurikuiv mõdu, just selline nagu vanale Gambrinusele meeldib, kuid paljude jaoks väga võõrastav. Väga-väga hea meel, et säärane tegu nüüd riiulis olemas!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment