Tootjainfo: "Secret Lighthouse contains ridiculous amounts of tonka beans and Ugandan vanilla on top of a rich dark base beer conditioned for months. Every bottle is numbered, and there's only 61 of them. We've brewed it for our friends. We hope they like it."
Väike lihtne pudel, tehniline kujundus. Vana Gambrinus näeb esmakordselt, et keegi pitservaha korgi sulgemisel ka pitsatijäljendi pealevajutamiseks. Sentimeetrine vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - eitavmust. Aroom - magus, täidlane, metalne, kergelt higine-soolakas, mõõdukalt mandline.
Esmamekk on raske kehaga ja melassimagus, alkoholisoe ja keeleotsal kikerdav. Kesmaitse - röstmetall, veidi lagritsane, angervaksa-sookailu-laadselt lämmatav-õline-ürdine-vägine. Lõppmaitse - šokolaadikreem, mandliliköör, täppeke tähtaniisi, vaskuhmris purustatud fenkoliseemned, rosinakisselli-marmelaad. Järelmekk - rammusalt ploomiliköörine, melassiselt sassis ja kleepjas, köhasiirupi ja kõrvetatud leivakontsikutest tehtud leivasupi ja karamell-kisselli siiretega.
MEGATASAND! Liköörõlu. Dessertõlu selle ülevõllises mõõtmes. Kummastuma aga paneb väide mingist hullumeelsest kogusest tonka oast ja vanillist ... no vat ei oska neid sellest õllemarmelaadist küll üles leida. Vägev värk igatahes, mille üli-limiteeritud partiist osasaamise eest on vana Gambrinus ütlemata tänulik (017/061 ikkagi!)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment