Kadaga (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Farmhouse Ale - Saison" ja hinnang 3,53 punkti
Tootjainfo: "Saison with gin botanicals, collaboration with Dagaith Distillery
IBU 25"
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist, olles mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduselt helekollane. Aroomis on selgelt tunda piimhapet ja mingeid ürte, kuid džinniga seda seostada küll ei oskaks.
Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna intensiivselt mõru-magusakas. Keskmaitse - magus ja ürdine, kuivaks kiskuv. Lõppmaitse - jaaaaaaa, seda võib saisoniks nimetada küll, kuid nii kuiv-vaigust ja miks mitte nüüd ka juba kadakast aspekti harilikust saisonist mõistagi ei tunne. Järelmekk muuutub hapukamaks, mahlasemaks ja veidi ka vürtsikaks
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-magusakas-mõrkjas-ürdine-hapukas-magus-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA põnev rüübe. Jah, saisoni põhi on täiesti kenasti äratuntav. Jah, ürdisus-vaigusus on selgelt tuntava ja intigeeriva lisandina ka olemas. Kas ma oskaks neid kokku viia džinniga? Ei mitte
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:
Post a Comment