Monday, November 3, 2025

Põhjala - Jõuluporter

Jõuluporter (Põhjala, Eesti). pdl 0,33 l. alc 10,0 %. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja hinnang 4,03 punkti.

Tootjainfo: "A smooth and festive imperial porter brewed with chocolate."

Väike lihtne pudel, rõõmsapalliline kujundus. Pruunakas-kollane vaht täidab pool klaasi kuid kaob kiirelt ja lõplikult. Õlle värvus - punaka servahelgiga must. Aroom on tublisti röstine ja miskipärast rohkem mustsõstraid kui šokolaadi meenutav

Esmamekk on raske kehaga ja magus ning sametine. Keskmaitse - magus-hapukas, kreemine ja šokolaadine. Lõppmaitse - kergelt akoholine, hapukas ja taaskord marjane, justkui oleks suhu visanud mustsõstraid šokolaadis. Järelmekk - hapukas-magus, tummiselt röstine ja samas meeldivalt liköörine.

Raske kehaga, alakarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapuka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Lihtne ja ilma viguriteta imps, kõrgemalt kiitmast takistab vaid lame suutunnetus
---
ei ole saadaval (veel?)
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment