Saturday, May 30, 2026

Põhjala - Golden Plum Sour

Golden Plum Sour (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,69 punkti

Tootjainfo: "A lush sour ale brewed with an abundance of Mirabelle plums"

Väikest kasvu purk, lainetav-ploomine kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on gose'likult hapukas-soolakas, kuid ploomiks seda pidada ei oska

Esmamekk on keskmise kehaga ja soolakas. Keskmaitse - soolakas-hapukas ja kuivapoolne. Lõppmaitse muutub magusamaks ja üldpuuviljasemaks. Järelmekk - veidi vaskne, magus-soolakas ja kuivapoolselt parkiv

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, soolakas-hapukas-magusakas-soolaka buketiga HEA taseme rüübe. Gose stiilinäitena vägagi aus, kuid lubatud ploome ei oska siia sisse mõelda
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

No comments:

Post a Comment