Kuld

Kuld (Kotkaõlu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,2 %vol. Liigimääratlus: pale ale.

Tootjainfo: "Koostisosad: odralinnased, humalad, vesi, pärm." Eee ... nojah. No võiks ikka pisut täpsemalt kirjutada, et mis humalad ja linnased. Seda enam et kui sildil on olemas info partii nr ja säilivuskuupäeva ja serveerimistemepratuuri kohta. Aga iseenesest tuleb kiita, et üldse hobipruulid vaevavad end kahe sildi ja lisainfoga.

Lihtne väike pudel, mustal sildil kuldne kotkas. Helevalge sõrmepaksune vahukiht on hõre ja vähepüsiv. Õlle värvus - vähese udususega punakaskollane. Aroom on ... eee ... omapärane. Ei, mitte halb, aga kuidagi kummaline. Veidi pärmine, pisut sünteetiline, meenutades odavamat õunamarmelaadi, mida on essentsiga üles vurhvitud.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse muutub tunduvalt tihkemaks, karameljalt linnaseliseks, lausa biskviitjaks, meenutades õunakeeksi. Lõppmaitse on lausa tihkelt õunane, povidlotaoline, kergelt koduveini meenutav, mõrkjas-magusakas. Järelmaitse toob silme ette kodused kaeraküpsised, millesse on riivitud õuna sisse segatud ja veel veidi kaneeli kah lisatud.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja pisut õlija paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga omapärane rüübe. Oleksin peaaegu valmis kahtlustama, et see jook on tehtud mitte ainult linnastest, vaid vähemalt osaliselt maltoosast. Mõnus rüübe, kuid kummaline. Heas mõttes ;) Õunakooki jäätisega paluks!
---------------
pilt isetehtud

Lucky Jack

Lucky Jack (Lervig, Norra) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "APA" ja hinnang 82 punkti.

Tootjainfo (google tõlke abil): "Pale Ale on true American fashion. Flor Light, fruity and seductive fresh. You might get lucky, Jack!
Pilsner / Crystal // Amarillo / Citra / ChinookInspired by iddisen Senior, Stavanger Norway."

Väike lihtne pudel, kahvatusinisel sildil rannakalur? Valge vaht täidab alla poole klaasi, olles vägagi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on mõnusalt puuviljane, tsitruseline, karamelline ja veidi mangolik. 

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse on karamelline, ürdine ja väga kergelt voolav. Lõppmaitse muutub mõrkjaks-hapukaks, sidrunikoore ja greibimahla seguseks. Järelmekk on mõrkjas-magusakas ... ja mõne aja pärast mõnusalt vürtsikas-mõrkjas, väga tsitruseline ja klaarilt värskendav.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseeritud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga Väga-väga hea tasandi rüübe. Kergete joogiõllede kategoorias tugev tegija, piisavalt maitseküllane ja äraütlemata karastav. Soovitan pakkuda koos suitsusingi viilakatega.

--------------

pilt isetehtud

Tripel Karmeliet

Tripel Karmeliet (Brouwerij Bosteels, Belgia). pdl 0,33 l. alc 8,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "abbey tripel" ja hinnang 100 punkti!!!

Tootjainfo: "First brewed 1996; claimed to be based on a recipe from 1679 which used wheat, oat and barley.
Tripel Karmeliet is a very refined and complex golden-to-bronze brew with a fantastic creamy head. These characteristics derive not only from the grains used but also from restrained hopping with Styrians and the fruity nature (banana and vanilla) of the house yeast. Aroma has hints of vanilla mixed with citrus aromas. Tripel Karmeliet has not only the lightness and freshness of wheat, but also the creaminess of oats together with a spicy lemony almost quinine dryness."

Lihtne väike pudel, vanamoelisusele pretendeerival sildil vilja koristavad nunnad ... no ilmselt need va karmeliitide ordu omad. Erkvalge vaht täidab 3/4 klaasist, olles küll hõredapoolne, kuid kenasti püsiv. Õlle värvus - kirkalt erkkollane. 

Aroom on mõnusalt vürtsikas-magus, meenutades seda hetke, kui lõikad lahti apelsinikoort ja pisitillikuesed sätendavad mahlapiisad laiali lendavad. Oi see värske ja klaar ja päikeseline taju!

Esmamekk on keskmisest kröömike raskema kehaga ja magusakas-vürtsikas. Keskmaitse ... oi see veab laaaaia naeratuse näole, see on nii elurõõmus ja elegantne kui üks nunn üldse suudab olla ... sädelevate silmadega, kuid siiski vaoshoitud! Koriander, vanilje ja kommisuhkur ... mmmm :)

Lõppmaitse on kui pöörane pidu su keelel ja suulaes ... no misasja need nunnad küll vagadusest teavad? See laulupidu, mis nüüd kloostrimüüride vahel lahti lüüakse, on kõige muud kui tõsiusklikult vagatsev, pigem ikka siiras rõõm elust endast ja kevadisest päikesest ja nendest taevalikult sädelevatest vitraažidest kirikuaknas  ja längus päikesekiirtest, mis panevad nunnakongi sädelema nagu diskosaali! 

Järelmekk on veidi rahulikum, küllap abtsiss manitses nooremad nunnad korrale ... ja kadus ise koos keldrihoidjaga tagasi oma ruumidesse, sest viimatine õlletegu tuli no ikka kohe väga hästi välja ja ega siis see pole miski patt, kui taevataadi pruutidel paled punavad! Kaer annab muidu kergetele belgia õlledele kehakust ja nisu hapukust ning noh see pärm, mida sajandeid pruugitud - see teeb suisa imesid, olgu jumal kiidetud!

Keskmise kehaga, väga tugevalt karboniseeritud paletiga, magusakas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga MEGATASANDI rüübe! Üks parimaid tripleid, mida Gambrinus saanud ... ja mille juurde tasub ikka tagasi tulla, kui vähegi mahti on. Serveerida koos õhukesteks viiludeks lõigatud pirnide ja õuntega.

------------

pilt isetehtud

Munk

Munk (Koch, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "dunkler bock" ja hinnang 37 punkti.

Tootjainfo: "This aromatic and caramelly dark bock-style beer with subtle sweet and winey notes has been made by following traditional brewing methods used in the previous century."

Lihtne väike pudel, kohvipruun silt, mille disainis eksitakse peamise reegli vastu - õlle nimi peab olema nähtav ilma pudelit käes keerutamata. Kreemikas vaht täidab ligi pool klaasist, olles hõredapoolne ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt mahagonipunane.

Aroom. Veider, alguses hüppas ninna lausa lämmatav segu süsihappegaasist ja piirituseaurudest, mis pani turtsudes eemale tõmbuma. Seejärel aga avanes sootuks teine lõhnapilt, meenutades kreegikompotti ja värskelt näpu vahel puruks pigistatud pihlakaid. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-hapukas, pisut veinine ja õrnalt kohvine. Lõppmaitse toob taas meelde kreegikompotti, lisaks kergelt käärima läinud jõhvikaid. Jäelmekk on röstine, magusakas-vürtsikas ja röstitud sepikut meenutav.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja õrnalt õlija paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga omamoodi veider, kuid siiski päris nauditav rüüübe. Soovitaks koduste kalakotlettide kõrvale.

-----------

pilt isetehtud

Germania Pilsener

Germania Pilsener (Frankenthaler, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: pilsener ja hinnang 7 punkti.

Tootjainfot ei õnnestu leida.

Tavapärane keskmist mõõtu purk, hõbedastes toonides disain. Helevalge vaht täidab 2/3 klaasist, olles üle keskmise püsivusega ja haakudes ka mõnel määral klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt helekollane ... et mitte öelda vesine. Aroom on õrnalt hapukas ja kummine.

Esmamekk on kergeke ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse mõjub veidi tihkemalt ja sünteetiliselt mõrkjalt. Lõppmaitse - täpselt samamoodi mõrkjalt, ehk vähese rohelise õuna taolise hapukuse lisandiga. Järelmekk on ootamatult magusapoolne ja taaskord sünteetiline.

Väga kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga unterbier. Häda pärast kõlbab kuumaga juua küll, aga soovitama ma seda küll ei hakka isegi mitte toidu kõrvale.
-----------
pilt isetehtud

Gambrinus õlleklubi pakett nr.17

Gambrinus õlleklubi pakett nr.17

05.aprill 2015

- Tripe: Kasteel Triple (3.50)
- Belgian strong ale: Piraat Triple Hop (3.90)
- Nisuõlu: Uhke Ratsanik (4.00)
- Dortmunder: Jahrhundert Bier (2.70)
- APA: Sofa King Pale (4.00)
- Gruutbier: Koyt (3.40)

Kui soovite pakki saada, andke teada tartugambrinus@gmail.com ja tehke ülekanne

Kokku maksumus 21.50 EUR + 5.-EUR saatmistasu
Gambritus OÜ a/a EE561010220208264227

Peale makse laekumist paneb Gambrinus kahe päeva jooksul paki SmartPosti, mis omakorda toimetab hiljemalt kahe päeva jooksul selle määratud postkasti (uksekood saadetakse mobiilinumbrile).

Gambrinus soovitab!

Tartu Õllepood Gambrinus: Rüütli 18 http://www.facebook.com/Gambrinus.Tartu
Pärnu õllepood Gambrinus: Kuninga 36 http://www.facebook.com/gambrinus.parnus 

Pruulikeskus Gambrinus https://www.facebook.com/PruulikeskusGambrinus

Yorikiri

Yorikiri (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,5 vol% Liigimääratlus: "seaweed weizenbock". Ratebeeri hinnang pole veel välja kujunenud.

Toojainfo: "A Weizenbock brewed with Japanese aonori seaweed. Consume carefully, unless you want to be yorkiri’ed. Brewed in cooperation with the Estonian Sumo wrestling star Baruto Kaito who used to have the ōzeki rank in Japan."

Väike lihtne pudel, sildil sumotajad. Sõrmepaksune valge vahukiht on keskmise püsivusega. Õlle värvus - uduselt tumeoranž. Aroom on omalaadne segu nisuõllele omasest hapukusest, bocki iseloomustavast raskusest ja millestki ürdisest.

Esmamekk on raskepärase kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse on veelgi tihkem, naksakalt hapukas-mõrkjas ja tuntavalt alkoholisoe. Lõppmaitse väändub juba tõsiselt maitseküllaseks - siin leiab nii kumkvaate kui poolkuivatatud viigimarju, pihlakaid kui kadakaid, mingit omapärast ürdisust, mida tahaks nimetada kasepungadeks ... aga ju need siis on vetikad.  Järelmaitse mesilasvaha-tihke ja kuusevõrse-siirupi-mõrkjasvürtsikas segu teeb su keelega midagi jõulist ja pitsitavat ... kas nii maitsebki Baruto yorikiri?

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja õlija paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkja buketiga ÜBERtasandi rüübe. Kummaline oma ürdisuses, milles vetika tuvastamine on keeruline, kuid omamoodi põnev ülesanne. Jõuline ja soojendav, vajab oma mütakuse leevendamiseks kõrvalehammustamiseks midagi väga kerget, nagu nt paprikaviilakaid.

--------------

pilt isetehtud