Jõulukunn Ale (Kolme Kuninga pruulikoda). pdl 0,5 l. alc 4,2%. liigimääratlus - tume eil.Üks väheseid, kui mitte ainuke Eesti hobipruulikoda, kes panustab ka kaela- ja korgietiketile! Klaar vaht loob neljasõrmese kihi, mis muutub suuremulliseks, kuid kaob väga aeglaselt. Õlle värvus klaarilt pruunakaspunane.
Aroomis on selgelt tunda, et rüübe on valminud "konservist" - heast ja korralikkust toorainest, kuid siiski mitte "päris-päris"-õlu. Ärge mõistke mind valesti, ma teen ise ka kontsentraatidest ja tean et sellest saab superhead ning üsna garanteeritud kvaliteediga jooki. Lihtsalt selle lõhn on iseloomulik ja vähemalt Gambrinuse jaoks ilmselgelt tajutav ... kui pole just seda ära peidetud mingite vürtside jms alla. See jook siin kannus pole peidetud, vaid lihtne ja puhas eil. Pisut pärmine, mõõdukalt linnaseline, korralik värk.
Kerge kehaga, õrnalt karboniseeritud, hapuka buketiga mõnus lauaõlu. Paras raskema sööma allaloputamiseks või ka lihtsalt peale pikka päeva jalad-laual-lebotamiseks:)
--------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment