Friday, April 25, 2025

Põhjala - Kirsiraks

Kirsiraks (Põhjala, Eesti). prk 0,33 l. alc 4,0%. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,4 punkti.

Tootjainfo: "A refreshing sour ale brewed with a combination of sweet and tart cherries."

Väike purk, sarjale omane kujundus seekord punastes toonides. Roosa vaht täidab üle poole klaasist, kuid pol kuigi püsiv. Õlle värvus - hämuselt sõstrapunane. Aroom - kergelt hapukas sõstramorss, kirsiga seda küll siduda ei oskaks.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas morsike, millel on kerge puidune kõrvaltoon. Lõppmaitse - nohhhhhh, võibolla oskaks siit nagu kirsikompotivedeliku välja mõtleda, aga ka seda koos ploomidega. Järelmekk - murelikompott õunte ja ploomidega

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Kerge morsijoogina - janukustutajana täitsa tore, aga kirsiga on kontakt kahjuks väga õhuke
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment