Thursday, April 24, 2025

Sierra Nevada - Barrel-Aged Narwhal

Barrel-Aged Narwhal (Sierra Nevada, USA). prk 0,473 l. alc 11,9 %. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 4,18 punkti

Tootjainfo: "Barrel-Aged Narwhal is our deliciously dark Imperial Stout aged in Kentucky bourbon barrels. Barrel aging is a strange science; it mellows some characteristics of the original beer while intensifying others. Narwhal's aggressive roastiness has calmed, but the rich, chocolate-like malt backbone is brought to the fore. Black as midnight, this intense stout is complex with notes of cocoa and espresso balanced with hints of vanilla and toasted coconut from the oak casks. Nearly as rare as its nautical namesake, try Barrel-Aged Narwhal while you can because like the creature itself, it will soon dive into the depths and leave nary a trace behind.
IBU 50"

Keskmist kasvu purk, sildil kõnealune elukas. Tumedapoolne pruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - tundru-turba-tummine-must.

Aroom - röstine, kohvine, kakaone, viigimarjane, metskirsine, veidi tubakane, kõrbenud rosina mõru, ingveri soojuse ja kuivatatud maasika magususega.

Esmamekk on raske kehaga ja mõrkjas-magus, röstine, keeleotsal tuterdav, tuhane ja ööhakune

Keskmaitse - tuha sisse kukkunud kuivatatud ploom, rumikook, vaniljelikööris leotatud röstpähklid

Lõppmaitse - üliväga röstine, ploominastoikane, kohviliköör ja surtsakas konjakit kohviklaasis

Järelmekk - röstitud ploomide ja kirsitubaka peale ehitatud rummipunš!

Ülevõllikas, vägevröstikas, kangekuikuradikas
---
sisuliselt pole saada, oksjonikraam
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment