Friday, May 16, 2025

Rivington / Pühaste - Moon Still Up

Moon Still Up (Rivington / Pühaste, UK / Eesti) prk 0,5 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 3,97 punkti

Tootjainfo: "A Black Forest Gateau inspired Imperial Stout brewed with our mates from Pühaste Brewery in Estonia.
Adjuncts: Sour Cherry Puree, Sweet Cherry Puree, Muscovado Sugar, Cacao Nibs, Dry Cherries, Tonka Beans"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Pöidlapaksune punakaspruun vahukiht kaotab aja jooksul oma punase varjundi ja väheneb jõudsalt. Õlle värvus - murtud-südame-musta-südametunnistuse oma. Aroom - röstine, nahkne, lihav, mõrušokolaadine, rosinane, kuivatatud kirsside ja jõhvikate segune

Esmamekk on naftalikult lame, magus-hapukas ja veremaitseliselt soolakas. Keskmaitse - povidlo, ploomi-punasõstrapovidlo, tilgake kümmelnapsi jahedust. Lõppmaitse - lagritsa-šokolaadi-mustaploomi-punasõstradžemmi-humpelpummi. Järelmekk - aniisi-suitsuploom, kirsilikööri-šokolaadikomm, aroonia-liköörist tehtud tarretis.

ÜLEVÕLLI MAITSESURUTIS - kõikemattev ülekoormatud kuhjatis, millest eri komponentide ülesleidmine on ilmselgelt ülejõukäiv. Kolme sorti kirsside kasutamine võib olla lahe idee, aga ei lase ühelgi neist arusaadav olla. Tonkauba, mis peaks muidu teerull-terroristina käituma, on selle maitsekükloobi all ise tarakanina lamedaks astutud. Sellise kraami jaoks oleks 100 ml purk paras ports, pooleliitrine purk mõjub umbes sama kohatult suurelt kui kaheliitrine plastpudel.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment