Tootjainfo: "A spelt-flaked, juniper-branched rustic light lager with a touch of Puusepa Mesindustalu honey. Everything good that Estonian field and forest has to offer in one crushable glass"
Keskmist kasu purk, meekärjelik kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid pole eriti püsiv. Õlle värvus - mudruselt tumekollane-kuldne. Aroom - hapukal laagerõlle põhjal on selge meejälg ja siis veel selline eeterlik moment, mille võib eelteadmise korral kadakaga siduda.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, pigem küll meevaha ja suira kui mee enda jäljega. Lõppmaitse - hapukas, kuiv, puidune, kadaka element aimdub selgemalt. Järelmekk - magus ja veidi vaigune, nii taru- kui puidu mõttes
Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga Väga hea taseme rüübe. Selle õlle peamine väärtus seisneb aga nimes, tabades seda kentsakat ootust, mida mõnikord kunded küsivad - nimelt "meeõlu". Ja ta teeb seda ausalt, kuna mett pole kasutatud mitte käärituses koos linnastega (miska oleks ta nimi braggot) või ainult omaette (siis oleks mõdu), vaid ongi peale kääritust sisse segatud mett. Nii et meeõlu ta on
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment