BrewDog - Abstrakt AB:20

Abstrakt AB:20 (BrewDog, Šoti) pdl 0,375 l. alc 14,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - American" ja hinnang 4,05 punkti

Tootjainfo: "Time flies as they say, and we have reached the twentieth edition of our boundary pushing Abstrakt series of beers. It is going to be one for the ages too, as we are going to the metaphorical town on AB20. We have brewed a coffee milk English barley wine, and have blended this with an equally stunning barrel-aged imperial stout. So think liquid tiramisu, backed by a rich and decadent layer of warming alcohol. And much more besides."

Keskmist kasvu lihtne pudel, ülilakooniline sildikujundus nagu kogu sellel Abstrakt-seerial omane. Selle seeria korkide eemaldamine vajab näpitsaid ja hulk jõulist nusserdamist. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - tuhmilt ja hämuselt tume punakaspruun.

Aroom - esimene kiht on kohvi, selle taga karamelline odraveini soojus, siis tuleb tubli annus röstist impsi ja veidi vaadi-vaniljet.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-portveinine ning õrnalt kohvine. Keskmaitse - kohviliköör ja šokolaadikreem. Lõppmaitse - rummis leotatud kohviküsised vanilje-vahukoorekreemi vahekihtidega. Järelmekk - üsna soe ja purjus rummikook vanilje-vahukoorega

Mega. Kauaküpsenud tiramisu-mega. Mitmekihiline. Muutuv. Mänguline. Mõelge vaid - kohvi-piima odravein, segatuna BA impsiga ja seejärel pikkkkkalt järelküpsenud. Kaunis. Kaua tehtud - kaunikene.
---
üksikeksemplaridena saadaval
---
pilt isetehtud

Hiiu Õlle Koda - Kassari Punane Ölut

Kassari Punane Ölut (Hiiu õlle koda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Red Ale - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Jänu ölut veiks ju vetta!
IBU 20"

Väike lihtne pudel, merine kujundus. Kollakas sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakas-pruun. Aroom - karamelline ja hapukas, metalne ja veidi leivakaljane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, röstitud leivaviil ja roostene vesi. Lõppmaitse - päris korralikult mõru ja metalne, nagu rüüpaks roostes pangest ravimtaimeleotist. Järelmekk - veidi karamellisem, aga ka tublisti kuiv ja kare ning kenasti vürtsisädelevalt karge

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-mõru-magus-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Red ale nii nagu tahaks ja ootaks, ainult et veidi tasakaalust väljas mõrususe poole. "humalane punane" oleks õige määratlus, mis asetaks ootused kenasti paika.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

VibrantPour - Amber Ritual: the Mango Sacrifice

Amber Ritual: the Mango Sacrifice (VibrantPour, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other" ja hinnang 3,87 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A new ritual has begun.
A ripe, juicy mango has been sacrificed. Its body into the fire, its juice into the glass. We have created a new variety.
A robust Belgian with a sour vibe, fermented with mango, melting in a richness of malts and yeast esters.
Heady, spicy, with a deep body where tropical acidity weaves into warm waves of caramel, fig and spice.
Strong as a rite. Soft as a vow.
Every bottle is part of a cult."

Väike lihtne pudel, kuld-klaasine kujundus. Kollakas vaht täidab veerand klaasist, kuid kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - kirkalt kuldoranž. Aroom on kahetine - belgiapärane kommisuhkur on kõrvuti puu-köögiviljase kummalise varjundiga, nagu oleks ristatud mangot ja porgandit.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - hapu, marineeritud mango võib see olla ju küll. Lõppmaitse - kuivapoolne ja karamelline, kuid heledate pooltooreste viinamarjade kuiva parkivusega. Järelmekk - happeline ja magus, barbarissikomm ja pooltoored tikrid

Friigikas. Kentsakavõitu katse ristata belgiapärast kommisuhkrule ülesehitatud jooki marineeritud porgand-mango-viinamarjaga või muu säänsega :D
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sady - Zachodni Klasyk

Zachodni Klasyk (Sady, Poola) pdl 0,5 l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,72 punkti

Tootjainfo: "West Coast IPA"

Keskmist kasvu pudel, sildil rannalebo. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on stiili ootustele vastavalt vaigune ja puidune.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - mõru-magusakas, puidune ja kuiv. Lõppmaitse - hapukas-mõru, kergelt hammustav ja karge. Järelmekk - magusakas, karamelline, ürdine ja mõrult puidune

Keskmisest veits raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Täpselt see mis sa westkõusterilt ootad ... või noh 95% see, karamellist sügavust on ehk veidi vähem, kuid ikkagi, petta selle kraamiga ei saa.
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud

Young's - Double Chocolate Stout (taaskülastus)

Double Chocolate Stout (Young's, UK) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,67 punkti

Tootjainfo: "For chocolate lovers everywhere. A doubly indulgent stout brewed using rich, dark chocolate. Deliciously rich and rounded, with the added smoothness of oats and real dark chocolate plus a cheeky hint of Challenger. Pure luxury in a glass"

Kuna eelmine kord kirjeldasin seda aastal 2014 ja nüüd pidada see kraam meie riiulitelt kaduma (vist suisa tootmisest kaduma), siis on paras aeg teha korduskülastus. Pruun vaht täidab poole klaasist ja püsin vaatamata hõrenemisele kaua. Õlle värvus - vähese kirka punase läbihelgiga peaaegu-must. Aroom on magus ja röstine, veidi kakaone ja pisut ploomine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - röstine, kakaone ja rosinane. Lõppmaitse - magus-hapukas ja mõrkja šokolaadise tunnetusega keeleservades. Järelmekk - röstine, pisut kuivapoolne, pähkline ja kakaone

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapuka buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Vastab täpselt ootustele ning samas on väga kergelt joodav. Kuna viimane laojääk on nüüd Gambrinuse käes, siis tasub tulla küsima
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Humalakoda - Mesila Rum BA

Mesila Rum BA (Humalakoda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Braggot" ja hinnang 3,58 punkti

Tootjainfo: "Mee salvei ning saialilleõitega pruulitud hele kange õlu, mis on laagerdunid rummi ja viski vaatides. Pruulitud koostöös Viljandi Vaadimees pruulikojaga."

Väike lihtne pudel, suuresti tekstipõhine kujundus. Kollaka varjundiga pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Joogi värvus - vähese uduga väsinud tumekuldne. Aroom - käärinud mee taga on kenasti tunda nii linnaseid kui ka salveid.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-aromaatne ja mõrkjas, saialilleõied teevad oma tööd. Lõppmaitse - taas toonike mõrkjam, kuid siiski kenas tasakaalus. Järelmekk - eeterlik, hapukas, kuivapoolne, ravimtaimelik

Keskmisest sipa kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-hapuka buketiga Väga hea taseme rüübe. Salvei ja saialilleõite kasutamine on huvitav mõte, kuid selline üld-ravimlik-ravimkapilik mulje pole selline asi, mis enamikule meeldiks. Ja ega ka lubatud vaadi või veelgi enam vaatide elemente ei oska tajuda, kuna pole kõrval baasversiooni, millega võrrelda
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Maryensztadt - Need - Double Hazy IPA

Need - Double Hazy IPA (Maryensztadt, Poola) pdl 0,5 l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,89 punkti

Tootjainfo: Krush, Elani, Zibi

Keskmist kasvu pudel, mitte kuigi meeldejääv kujundus. Valge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - veidi hämuselt kollane. Aroom on magusakas, luuviljaline ja kergelt puidune.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapu-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõru, karmipoolne ja eeterlikult tsitruseline. Lõppmaitse - vaigune, virsikuseemnene ja mõnusalt hammustav. Järelmekk - vaigune, puidune, samas ka tsitruseline, kuivatatud mandariinikoor ja isegi kummalisel kombel pisut nelki, kõige taga valgepiprane õhetus.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, hapu-mõrkjas-magus-mõru-hapu-mõru-magusakas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Mõnusalt NEIPA'de ja päris-DIPA'de kokkupuutepunktis pesitsev tegelane.
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud

Pinta - Hop Selection: Motueka

Hop Selection: Motueka (Pinta, Poola) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 4,03 punkti.

Tootjainfo: "This beer is unique — brewed with hops that we selected during contracting with New Zealand Hops. This way we can celebrate the successful selection and share fresh New Zealand hops with you. Try for yourself how the Motueka™ variety played in the juicy Hazy IPA. Yes, this is a single hop beer!"

Keskmist kasvu purk, primi-võitu kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt oranžikas-kollane. Aroom on kuldoranžilt soe ja päikeseloojanguline, humalaheljumine ja vaigutorkimine, intrigeeriva kurgirohuse tagant-tõukega.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja intensiivselt magus-mõrkjas ja kergelt torklev. Keskmaitse - hapukam, vaigusem, eeterlikum ja miskipärast virsikuga flirtiv. Lõppmaitse - lõhnast tuttav kurgirohi ütleb korraks tere, kuid ühtib siis vana männivaiguga ja kallistab kõvasti. Järelmekk - humalarähklev magus-mehklev, pisut õline ja samas õrnalt hammustav

MEGA - NEIPAde kuninglaulik! Vana Gambrinus ei mäleta, et oleks saanud ainult Motueka peale üles ehitatud NEIPA'sid, kuid see on üks jummmalast tore humalatutvustus!
---
mõni üksik saadaval
---
pilt isetehtud

A Le Coq - Winter Stout 2023 (taaskülastus)

Winter Stout (A. Le Coq, Eesti). prk 0,5 l. alc 6,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Other" ja hinnang 3,09 punkti.

Tootjainfo: "Rikkaliku maitsega tume talvine eripruul
Le Coq Winter Stout on tume pinnakääritusega õlu, mille tummises ja rikkalikus maitses on tunda pistaatsiapähklit. Kergelt magusat maitsenüanssi lisab õllele Madagaskari vanilli ekstrakt. Kuna stout muutub ajaga paremaks, võib selle aastakäigu pudeli kolmeks aastaks ootele jätta ja alles siis nautida.
IBU 17"

Ma pole meie suuremate tootjate tegemistega kuigipalju kursis, seega ei tea, kas seda on ka varem tehtud, et paisatakse müüki mitme aasta taguseid "vintaaž"õllesid. Igatahes 2023.a sildiga ta ju on, BB on 2026 ja müügis ma seda tegelast täna nägin.

Kuna 2023.a olen ma samanimelist toodet kirjeldanud, siis nüüd tuleb võrdlus. Vahtu on vägapalju rohkem kui oli toona ning ka püsivus on võrratult parem. Värvus pole muutunud, kuid aroom on omandanud hapukama ja metalsema oleku, ehkki magus-melassine põhi on ka säilinud.

Maitsepilt on aga vägagi muutunud ja seda positiivsuse suunas. Jah noh, koolajoogile omased noodid ja samamoodi kaljalik hapukus on ka äratuntav, kuid siin on nüüd kõvasti rohkem ümarust ja keha ja kenat röstikest. Tookordne etteheide "suhteliselt lahja joogi kohta üllatavalt torkiv alkohol" on sisuliselt mahakriipsutamisele kuuluv

Juhul kui tegu on tõesti 2023.a partii järelküpsenud versiooniga, siis on tulemus kordades paranenud. Toona olin oma arvamuses hävitav "Unterbier. Noh olgu, kui võtta lihtsalt ilma ühegi eelduseta kui jook üks tükk, siis on ta ükskord joodav ja imekspandav, et misasi see siin klaasis nüüd on? Aga ta ei vast ühestki küljest mõistele "stout" (noh kui tume vedelik välja jätta) ja eriti veel "winter stout". Klounilik wannabe-glögilik segu koolajoogist, kaljast, vürtsiekstraktidest ja mingist odavast alkoholist." Nüüd aga - kuigi tegu pole millegi esmaklassilisega, siis ikkagi päris viisaka klaasitäiega! Hakka või uskuma tootja soovitust proovida sama asja kolm aastat hiljem!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mikkeller - Hop Opera

Hop Opera (Mikkeller, Taani) prk 0,44 l. alc 9,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,98 punkti.

Tootjainfo: "DIPA brewed with Cascade, Simcoe & Mosaic hops. The aroma is bursting with fresh tropical fruit, which is backed up with the addition of rye malt, to make this complex & ever so enjoyable beer, really sing...
Brewed at Toøl City, recipe from Mikkeller San Diego"

Keskmist kasvu purk, Mikkelleri tunnusmehike on seekord freddymercurlik. Kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist ja psüib päris kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt oranžikas. Aroom on jõuliselt üldtroopiline, kergelt seebine ja vahane, väga hea vee põhjaga ning okaspuukoorene.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - tsitruseline ja biskviitne, tihe ja veidi keelekülgi torkiv. Lõppmaitse - hapukas ja nüüd juba tistruseliselt maitsetihe ning keelekülgi kurrutavalt vaigune. Järelemekk - magus-vürtsikas, rukkile omane õhetus paneb suu kenasti tasakäigul huugama.

Muutuva kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru-magus-hapukas-vürtsika buketiga Mega-taseme rüübe. DIPA selles NE võtmes, mis muudab ta mahlasemaks ja magusamaks, kuid samas ei ole humalad päris mahlamudru sisse ära kadunud
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - WILD#22 Blackberry Mixed Fermentation

WILD#22 Blackberry Mixed Fermentation (Stu Mostów, Poola) pdl 0,375 l. alc 7,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja 4,04 punkti

Tootjainfo: "WILD#22 from Browar Stu Mostów is the next version of the WILD# series, which is based on a two-year-old mixed fermented beer, which spent 14 months in a foeder, and then fermented for the next 6 months with fresh Polish blackberries. The rich, fruity and extremely acidic base has been refermented in the bottle for the next six months, resulting in natural, forest freshness and solid, fruity refreshment, parading in the maze of funky notes."

Keskmist kasvu läbipaistev pudel, sarjale omane kujundus. Pöidlapaksune heleroosa vaht pole püsiv. Õlle värvus - mudruselt tuhm-lillakaspunane. Aroom on happeline ja kuivana mõjuv

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja happeline. Keskmaitse - magusakas-hapu ja veidi parkiv. Lõppmaitse, kuiv, parkiv, karedapoolne ja mineraalne. Järelmekk - punase veini äädikas, kuiv ja samal ajal süljenäärmeid vändast käima lööv

Ülevõllikas! Fantastiliselt marjane, ehkki põldmurakaga seda otse siduda ei oskaks, aga nagu oleks kõikide sõstrate ja arooniate ja kuslapuumarjade ristandist aetud siider, millest osa on juba ka äädikaks muutunud! Võrratult efektiivne süljenäärmete ja maomahlade käimalööja, seega oivalisim aperetiiv-isutekitaja.
---
mõned üksikud saada
---
pilt isetehtud

Õllenaut - Nordic Bock (2025)

Nordic Bock (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,9 %vol. Untappd ütleb "Bock - Single / Traditional" ja hinnang 3,46 punkti.

Tootjainfo: "IBU 21"

5 aastat tagasi sai seda jooki esmakordselt kirjeldatud siin, nüüd tuli sama koda samanimelise tootega uuesti turule, seega on põhjust teha võrdlus.

Sildidisain on sama. Vahtu tekib u kaks korda vähem, joogi värvus on toonase heledapoolse punakaspruuni asemel sisuliselt tumepunane. Aroom on üsna sama - karamelline, pähkline ja mesine.

Maitsepilt on üsna palju muutunud, kui tookord rääkisin midagi heledatest rosinatest, kuivatatud maasikatest ja õuntest, siis nüüd on tegu röstise ja pähklise ning kuivatatud leivase maitsepildiga

Viis aastat hiljem samanimeline toode, kuid oluliselt muutunud olemusega jook. Kas ta veenab bockina? Noh jah, nibin-nabin. Kuid oi kui mõistlik oleks olnud kas märkida sildile aasta-arv, lisada 2.0 või mingil muul moel indikeerida, et tegu on uue versiooniga - see aitaks olulisel määral kaasa müügile ja muudaks ka müügirahva elu lihtsamaks.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Wielka Sowa - Sowie Koźlak

Sowie Koźlak (Wielka Sowa, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Bock - Hell / Maibock / Lentebock" ja hinnang 3,77 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Characterized by a beautiful amber color, this malty and hoppy beer has aromas of fresh bread, toffee, and honey. Its full-bodied flavor is dominated by notes of malt with a delicate, smooth bitterness, creating a balanced and full-bodied flavor profile."

Kopsakas ja kõrgekaelne pudel, sokupildine kujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris korralikult. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom on leebelt magus-mõrkjas, karamelline ja pihlakane.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - rauarohke, mõrkjas-magus ja veidi puidune. Lõppmaitse - mõõdukalt röstine, tumekaramelline, leivane ja pisut roosteselt kuiv. Järelmekk - kuiv, karedapoolne, rabaveene ja kergelt muskaati sisse viskavalt vürtsikas.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Mõneti kentsakas toode, kuna tootja ise defineerib seda oma kodulehel kui "maibock" ja reegline on maibockid heledad, linnaselised ja keskmisest hellesest vaid veidi kangema kraadiga joogid (kuhugi festbier kanti), siis see siin oleks nagu katse teha "dunkel-maibock" moodi asja. Ei, joogina pole see ühestki otsast halb, aga lihtsalt stiilist kaks-pool-sammu mööda astuv nähtus.
---
degustikraam
---
pilt isetehtud

Dundalk - Brewmaster Imperial Nitro Stout

Brewmaster Imperial Nitro Stout (Dundalk Bay, Iiri) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Russian Imperial" ja hinnang 3,59.

Tootjainfo: "Smooth and velvety, the new Brewmaster Nitro Stout uses widget technology to give you a draft experience in can with surge effect on settling. Rich stout with undertones of chocolate and luxurious creamy mouth feel. Brilliantly black in colour with a smooth and creamy head.
Ingredients: Water, Malted Barley, Wheat, Oats, Hops, Yeast"

Keskmist kasvu purk, sarjale omane, suuresti tekstipõhine kujundus. Vaht kipub mõistagi juba avamise hetkel tänu lämmastikukapsli avanemisele purgist välja ronima, kuid annab klaasis ootuspärase dekoratiivse pildi. Õlle värvus - kirkalt ja süngelt süvisügavik punane. Aroom - väga meeldiv kombo röstihapust, mõrkjast ja karamellmagusast.

Esmamekk on raskepoolse ja kreemise suutunnetusega ning intensiivselt rösti-karamelli segune. Keskmaitse - jämemagus, suisa melassin, aga see on üliperfektses tasakaalus mõruda röstiga. Lõppmaitse - kukekommi kõrbemamineva karamelliga ja õrnalt suitsuse puudutusega. Järelmekk - magusus hakkab peaaegu et piireületavalt laiutama, kuid karmid röstiraamid hoiavad selle lopsakuse kenasti paigas, vaikselt kohale jõudev soojus-kihelus kangusest sobitub oivaliselt lämmastikust loodud sumedusega

MEGA! Tuleb välja, et nitro ja imps sobivad tegelikult perfektselt kokku. Vau-efekt visuaali mõttes ja võimsalt intensiivne maitsepilv loovad kokku ülima rahulolu keelel ja meelel!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Mead Scientist / Põhjala - Smash A Guitar

Smash A Guitar (Mad Scientist /Põhjala, Ungari / Eesti) prk 0,33 l. alc 9,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Other" ja hinnang 3,93 punkti

Tootjainfo: "Rapeseed And Heather Honey Mead With Quince And Blue Honeysuckle brewed together with our friends from Põhjala, Estonia during BPBW Budapest Beer Week 2025"

Väike purk, kitarri-keskne kujundus. Vähene tumelillakas vahukiht kaob sisuliselt kohe. Joogi värvus - mudruselt-määrdunult tuhmlillakas-punane. Aroom - käärinud mee tugev põhi koos mingi magusakas-hapuka marjase lisandiga, aga nimetatud vilju ei oskaks küll nimetada.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tuiakalt magus-hapu. Keskmaitse - magus-parkiv-hapukas ja aroonialik, sest muud parkivat sõna pähe ei tule. Lõppmaitse - jah tõepoolest siin võib ebaküdoonia eelteadmise korral tuvastada, kuid ilma selleta liiguks mõte kuhugi sõstrate, maasikate ja taaskord aroonia manu. Järelmekk - meenub üks õhtu Tbilisi korteris, kus sai samasuguse olekuga punast magusat koduveini joodud ning pärast ei tea kuidas ärgatud juba Tallinnasse maanduvas lennukis :D

Ülevõllikas, parkiv-kuiv-maitsev-keeltväntsutav melomel ehk marjadega mõdu. Oi need on väärikad ja kõneväärsed asjad, loodame et neid tekib eesti turule samuti juurde!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Selge

Selge (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja hinnang 3,57 punkti.

Tootjainfo: "Pilsner malt, Peacharine hops, nothing more, nothing less.
Name means "clear" in Estonian. As in "see through" or "I understand""

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob arusaamatu kiirusega. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on kerge, murune, kuid selle eile niidetud ja kokkuriisutud muruhunniku sisse on keegi asjal käinud ja see kraam jõudnud kopitama minna.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - linnaseliselt magus ja mõrkjas. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas ja kuivapoolne. Järelmekk - magus-hapukas ja leivane

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magus-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Üldjoontes on päris täpselt saksapärase pilsneriga stiili mõttes, kuid midagi on selles humalas kas olemuslikult stiiliga või vana Gambrinuse meeltega sobimatut
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sofia Electric / Pühaste - Suur Munamägi

Suur Munamägi (Sofia Electric / Sori, Bulgaaria / Eesti) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Triple New England / Hazy" ja hinnang 3,91 punkti.

Tootjainfo: "Brewed in collaboration with our wonderful frends, Pühaste Pruulikoda (Tartu, Estonia).
We decided to go heavy with some liquid hop products we have not used before.
Hops: Whirlpool: Idaho 7, Citra.
Dry Hop: Mosaic, Citra, Motueka Hop Kief, Motueka Amplifire"

Väike purk, veidi isegi nimeandjat meenutav kujundus :) Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on eelkõige seebine ja selle taga ka veidi kaugelseisvat urinaariumit meenutav.

Esmamekk on leebe lõhnakese vastand - magus-tihe, mõrkjas ja tsitrusemarmelaadine. Keskmaitse - jurakalt magus-hapukas, väsinud tsitruseline raskekaallane. Lõppmaitse - apelsini-porgadi marmelaad ja justkui laktoosiselt kreemine. Järelmekk - alkoholisoe, tüsedalt magus-hapu, tajutavalt alkoholine, kuid siiski ilma liigse agressoonita.

Väsinud vägilane. Triple-IPA puhul ootaks humala-labida nätakat vastu keelt, kukalt ja kandu, siin tajud aga karusooja kallistus
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Soundproof

Soundproof (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,65 punkti.

Tootjainfo: "Hellloooooo, I can't hear you over this Manilita and Dolcita goodness, call me back!"

Keskmist kasvu purk, primi-digi kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on väga mahlaselt ja magusakalt tsitruseline.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, tsitruseline, greibine ja õrnalt banaanine. Lõppmaitse - magusakas-mõrkjas, karge ja väga virgutav, mandariinine ja sidrunheinane. Järelmekk - mõrkjas-hapukas ja kuiv ja mõnusalt vürtsikas ning üleüldse mõnusalt selga sirgeks lükkav

Fenomenaalselt heal tasemel joogikas! APA nii nagu ideaalmaailmas ettekujutatakse - kuiv ja samas mahlane, see mida ingliskeelses maailmas kirjeldatakse sõnaga "crisp". Suhteliselt lahja ja samas nii maitseküllane, et vaata, kulista ja imesta
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Melpomene - Bourbon BA

Melpomene - Bourbon BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 17,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Braggot", hinnang 4,3 punkti

Tootjainfo: "Bourbon barrel aged braggot brewed with apples and cinnamon."

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Pöidlapaksune vahukiht kaob väga kiirelt. Joogi värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom - käärinud mee spetsiifiline lõhn domineerib, selle foonil on üsna selgelt tunda ka kaneel, õunte osas jääb küsimärk

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja intensiivselt, suisa ründavalt mõdulik-kangelt-magus koos kaneelimõrkja taustaga, lisaks saab keeleots kõvasti vatti alkoholinõelakeste käest.

Keskmaitse - hapu, võiks isegi öelda happeline ... kas see on nüüd õunte teene? Igatahes jätkub jka kange alkoholine surve keelekülgedele

Lõppmaitse - kaneeliliköör ja huvitaval kombel ka mandlit ja rosinaid meenutav lisand

Järelmekk - magus-kange-mõrkjas-happeline ja keelrüsiv, justkui oleks kastnud kaneeliküpsise rummi sisse ja siis tajud nüüd alkoholikõrvetavat kleepjat massi oma keelel.

ÜLEVÕLLIKAS-TOOREKAS. Jah, ühest küljest on ju kõik lubatu kenasti olemas, kuid seda rohmakas-alkoholisel kujul. Ja kui braggotid on tavaliselt mõdust üsna selgelt eristuvad, siis antud juhul oleks valmis alla kirjutama väitele, et tegu on puhta õuna-kaneeli-mõduga ilma mingi õllelise lisandita. Hirmsasti tahaks siia kõrval proovida ka ilma vaadis hoidmata algversiooni (muuseas see vaadi enda element on siin praegu sisuliselt tajumatu).
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Aukštaitijos - Hele mõisaõlu

Hele mõisaõlu (Aukštaitijos, Leedu) pdl 0,5 l alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,12 punkti

Tootjainfo: "A beer from the midst of the manor life.
No additives - only water, barley malt, hops and beer yeast
IBU 7"

Keskmist kasvu pudel, efetkne - veiklev - luksulik kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist ja kestab päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - Leedu klassika: magus, ürdine ja mesine

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - leivane, heinane, veidi hapukam. Lõppmaitse - magus heinapebreleotis. Järelmekk - mõrkjas-magus, täisterasepik ja vaikseltkoguv vürtsikas helgus

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-magus-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Pimesi äratuntav Leedu õlu - aga selles pole ju midagi halba - ning sellisena hinnates puhas sooritus
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Tuleveski

Tuleveski (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "PA" ja hinnang 3,99 punkti.

Tootjainfo: "A triple IPA dry hopped with NZ Cascade, Motueka, and Riwaka.
The name translates as "fire mill", a mash-up of the breweries' names.
Love you, Croatia!"

Keskmist kasvu purk, dramaatiliselt leegitsev kujundus. Kollakas vaht täidab poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on rohmakalt ja takjaselt humalakidaline, miskipärast meenutades pehme sametise kattega täispuhutavat madratsit ja üleeilset kassipissit :D

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jämmmmmedalt magus-mõru. Keskmaitse - õhhhh, kamprisiirup kadakaekstraktiga? Lõppmaitse - hapukas-jurakas, näpud õieli kõrtsis ülbitsev krimihumala-purakas. Järelmekk - viirukivaigust nakkuva humalakurikaga ringivehkiv klaasistunud pilguga humalanarkomaan

ROBUSTSELT JA ROHMAKALT ÜLEVÕLLINE HUMALA-AGRESSOR, kes arvab et kui ta humalanuiaga lööb läbi magusa padja, siis on ta nunnum. EI OLE! Väääärakas, kordusostuni jõuavad vähesed, väga vähesed.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Magic Road - Pimp

Pimp (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja hinnang 3,54 punkti

Tootjainfo: "SIPA w Citra"

Keskmist kasvu purk, sutenöörlik kujundus :) Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on kergelt hapukas-mõrkjas, meenutades sidrunväändikku.

Esmamekk on kekmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusam, aga samas ka tsitruselisem. Lõppmaitse - kerge kraadi kohta ootamatult kehakas ja maitseküllane, õrnalt seebise tekstuuriga. Järelmekk - magusakas-mõrkjas, ananassine ja mahlane

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. SIPA'd kipuvad tihti kirbed ja vesised olema, see siin on aga ootamatult kehakas ja maitsekas-mahlane!
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Mull O` Kopli

Mull O` Kopli (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Scotch Ale / Wee Heavy" ja hinnang 3,96 punkti.

Tootjainfo: "A traditional wee heavy given a fresh spin. The name is a Paul McCartney song reference, plus the brewery is based in Kopli, Tallinn, Estonia"

Keskmist kasvu purk, kentsakas-lapsik kujundus. Tumekollane vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - udusel-mudruselt punakaspruun.

Aroom - oi see on mõnus! Kõrbenud melass, piparkook, kardemon, õhkõrn suitsuvine ... suitsutatud iiriskomm? :D

Esmamekk - veidi liiga pruuniks lastud piparkook! Keskmaitse - koorelikööri sisse kastetud piparkoooook! Lõppmaitse - piparkoogitaignast tehtud pehme melassistrtitsel rosinate, kardemoni ja võikaramelliga! Järelmekk - soolakaramell??? ja mure-muhe-puhevil iselagunev meepräänik koorekaramelli-likööri täidisega.

FENO-TERA-GIGA-TOBE-TORE ÜLEVÕLLINDUS! Šoti eilist ülehüpatud, möödahiilitud ja altroomatud, selgelt arusaadava latiga, kuid kildi lehvides sellest mööda karatud. Jippppiiikaaajeeee kui tore on see elu, hurraaaa!!!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Maryensztadt - Smoked gose cucumber & piri piri

Smoked gose cucumber & piri piri (Maryensztadt, Poola) prk 0,5 l. alc 4,53 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other Gose" ja hinnang 3,87 punkti

Tootjainfot pole leida, aga ma oletan et nimi ütleb kõik :)

Keskmist kasvu purk, piprakurgine kujundus :) Valge vaht täidab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - hämuselt helekollane. Aroom paneb suisa naeru puksumaja vaheldumisi aevastama - justkui oleks nina all chipotlega marineeritd kurgid :)

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - hapukurgihapu, õrnalt soola ja kergelt hakkab pipar tunda andma. Lõppmaitse - happeline ja vürtsikas, kuumus kohe kindlasti ei hammusta, aga mõnusalt kratib keelt. Järelmekk - vürtsikas-happeline ja meeldivalt magusa fooniga marinaad.

Värdjas. Lõbus, elurõõmust puksuv ja vürtsisoe kergsuitsune kurgimarinaad :D
----
sisuliselt pole saadaval
---
pilt isetehtud

Hani - Mesimene muna

Mesimene muna (Hani, Eesti) pdl 0,33l. alc 13,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang 4,42 punkti

Tootjainfo: "Sparkling mead with quince"

Väike lihtne pudel, vingelt eri-ilmeline sildikujundus. Vägavähene valge vahukirme pole püsiv. Joogi värvus - õrnalt häguselt kuldne. Aroom - harv juhtum, kui lisand suudab matta korraliku kangusega mõdu enda spetsiiifilist lõhna, aga siin on ebaküdoonia tõesti tugevalt ja dominantselt tunda.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, tugevalt magus ning ka tajutavalt alkoholisoe. Keskmaitse - hapu, käärinud mesi, ebaküdoonia, kuiv. Lõppmaitse - ilmselt on läinud kääritisse ka seemned, sest mõrkjas parkiv maitse on just seemnete, mitte niivõrd küdoonia enda nägu. Järelmekk - alkoholja hape võimendavad üksteist veidi karmi jõhkruseni, kui magus üritab ka nurgast häält teha, siis käratatakse ta peoperemeeste poolt vait.

Ülevõllikas. Ebaküdoonia on sisuliselt kogu mõdu üle võtnud, võimendades liigselt alkoholisust. Samas - koja esimese katsetuse kohta ikkagi muljetavaldav tegu, saaks neid tegusid vaid rohkem olema. Ja lihtsalt mõttena - proovige pihlakate ja/või pärnaõitega?
---
kahjuks pole saadaval
---
pilt isetehtud

Staropramen - Coors

Coors (Staropramen, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 4,3 %vol. Untappd kannete hulga ei õnnestu seda õiget leida

Keskmist kasvu purk,lumemägine kujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - õrnalt magus ja miskipärast maisipulgakesi meenutav, fooniks kergelt haisev rääsunud piim.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-hapukas, plastik. Lõppmaitse pöördub korraga vesiseks ja see lõhnast tuttav piimane element ei rõõmusta kuidagi. Järelmekk - kerge, hapukas ja hapneva piimaga kokkupuutunud kummi.

Õffff. Unterbier
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Mardus Bourbon BA

Mardus Bourbon BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,41 punkti

Tootjainfo: "Imperial stout with Guatemala Finca Las Gardenias coffee, coconut and pecans. Aged for 24 months in bourbon barrels"

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Sisuliselt olematu vahukiht. Õlle värvus - kolm nädalat kütmata saunaahju sügavaim sopp.

Aroom. Võimas. Väärikas. Aeglane. Pähkliliköörine. Kuninglik. Vaniljeploomine. Aadellik.

Esmamekk. Vaniljekrooniga ehitud šokolaadibezee.

Keskmaitse. Kohvikonjak. Burboonikreegine. Hõbekuldne elegants. Vaikne vestlus pimedas aknaorvas, ilma partnerit nägemata.

Järelmekk. Ruumi kaugemast sopist vaevukohalejõudev kaminaleegiveik, sametisse sumbuv kähedapoolne naerunõkats. Ehtekõlin. Küünlahubisev õhuvõnk. Peatuv mõte ja aknaklaasi jahedus vastu kuumavat laupa.

KOKKUVÕTET EI TULE. Eiolevõimalik võtta kokku täiust. Pühaste rahvas on hüpanud üle enda varju ning lasknud aastalõpuks välja midagi rojaalset, dekaanset ja pekaanset! Au ja halvaa olgu nendega!!!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Berliner Kindl - Jubiläums Pilsener

Jubiläums Pilsener (Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja hinnang 3,12 punkti.

Tootjainfo: "Our Berliner Kindl Jubilee Pilsener is a love letter to the capital city. Like no other beer, it embodies the unique Berlin flair – elegant, vibrant, and cosmopolitan. Its perfect maturation and delicate hop aroma ensure a full-bodied flavor. This makes every moment of enjoyment a brief escape from the hustle and bustle of the metropolis.
IBU 27"

Keskmist kasu purk, lihtsalt ja elegantselt disainitud silt. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - toores teravili ja aiakastmisvoolik

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - väga magus, linnaseline ja hapukas. Lõppmaitse keerab õnneks ette mõrkjama palge, aga pistab põske ka killukese kustutuskummi. Järelmekk - plastiliin ja kirbevõitu

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-vägamagus-hapukas-mõrkjas-kirbe-vürtsika buketiga kasin rüübe. Saksapärase linnaselise pilsneri ootused täidab ära küll, aga see kirbevõitu kummine mekk, mis masslaagreid ikka iseloomustab, on selles õlles veidi häirivalt tugev
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Lidl Deutschland - Argus Strong

Argus Strong (Van Pur, Poola) prk 0,5 l. alc 7,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Strong" ja hinnang 2,76 punkti

Tootjainfot pole leida.

Keskmist ksvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollakapoolne vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - kummaliselt magus plastik.

Esmamekk on keskmise kehaga ja kergelt magusakas. Keskmaitse - hapukas-magus ja linnaseline. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, tearvailjane, kerge kummise kõrvalnoodiga. Järelmekis muutub plastik intensiivseks dominandiks, päädides päikesesooja kustutuskummiga

Keskmisest õige vähe raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga OK taseme rüübe. Odavama otsa masslaagrite kategoorias on väga palju halvemaid tegelasi.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Õllenaut - Inkognito Czech Bitter

Inkognito Czech Bitter (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,6 %vol. Untappd stiilimääratlus "Bitter - Session / Ordinary" ja hinnang 3,32 punkti.

Tootjainfo: "Bitter brewed with Saaz hops"

Väike lihtne pudel, sarja tüüpkujundus seekord valgel foonil. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - meeldivalt leivane, karamelline, teraviljne ja magus-mõrkjas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - leivane, täidlase ja veidi karamellise maitse kuid õhukesevõitu kehaga. Lõppmaitse muutub kõvasti mõrumaks, muru ja pajukoore taoliseks. Järelmekk - veidike tasakaalustavat hapukat muudab suutäie pisut mahlasemaks.

Keskmise kehaga, mõõdukalt kaboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõru-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Bitteri stiiliga haakub vaid osaliselt, kuid mõrumasse serva kalduva joogiõllena täiesti arvestatav tegija
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Shepherd Neame - Christmas Ale

Christmas Ale (Sheperd Neame, UK). pdl 0,5 l. alc 7,0 %. Untappd liigimääratlus: "Winter Ale" ja hinnang 3,35 punkti

Tootjainfo: "Available on draught during December, Christmas Ale is the perfect tipple for the festive season. It is a full-bodied, warming winter ale, light in colour and characterised by a delicious, fragrant hoppy aroma and palate. A very special beer.
IBU - 31"

Kopsakas õlakas pudel, ajaloolisusele rõhuv kujundus. Kollakas vaht täidab poole klaasist ja püsib väga korralikult. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun merevaik. Aroom on melassine ja biskviidine, meenutades mõnda keeksi või stritslit.

Esmamekk on keskmisest ehk vaid veidi raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - magus-hapukas, rosinate, biskviit-õuna-šokolaadiküpsise meenutusega. Lõppmaitse - karamelliseerunud ahjuõun kaneeli ja rosinatega, ploomimarmelaadi tükkidega ja suure koguse nelgiga. Järelmekk - mõrkjas-magus, kõrbemise äärekesele jõudnud melass, meepräänik, õhkõrnalt suitsuse-kohvise servakesega nagu mõni tippklassi wee heavy, et nagu juba aimaks kõrbemist, aga tegelikult ei ole teda veel siiski

Mega! Winter Ale oma aus ja hiilguses. Šotlaste wee heavy analoog briti õlleruumis. Parim talvesoojendaja ja jõuluõlu ühes klaasis. Sindrima hästi tehtud ja samas siiski britilikult vaoshoitud, nii et sa tahad sellega pikka õhtut istuda, kuniks mõnus tukk peale tuleb :)
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Damm - Complot IPA

Complot IPA (Damm, Hispaania) prk 0,33 l. alc 6,6 %vol. Untappd liigimääratlus "IPA - Other" ja hinnang 3,5 punkti

Tootjainfo: "In 2014, Damm set up a project with Prades Town Council and the Prades Cooperative to study whether it would be possible to grow Mediterranean hops in Prades, as part of the Prades 20.20 programme. The climate and the type of terrain are very similar to the world's most important hop producing regions. August 2017 saw our first harvest. Complot is our Mediterranean IPA. A complex recipe, which, in addition to Nugget hops from Prades, uses 7 other hops (Summit, Willamette, Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo, Mosaic). An intense beer with hints of tropical and citrus fruits.
IBU 45"

Väike purk, küngasmaastikuline kujundus? Kollasepoolne vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - peaaegu kirkalt kuldne. Aroom räägib küll pigem puidust ja vaigust kui troopilistest puuviljadest, millest räägitakse tootekirjelduses, kuid meeldiv on see ikkagi.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tuiakalt magus-mõru. Keskmaitse - intensiivselt magus, karamelline, vaigune, kamper ja veidi eukalüpti. Lõppmaitse - hapukam ja sidrunheinane, nüüd juba võib rääkida tsitrustest, kuid seda eelkõige mõrudamas, tsitrusekooresemas võtmes. Järelmekk - jämedalt magus-hapukas, vaigune ja rõske

Mega! Seda eelkõige selles võtmes, et Damm turvalisest perekonnast poleks kuidagi oodanud sellist raskekaallast ja veel IPA'de übermõnusas ja veenvas helistikus! Omamoodi veider on küll, et miks otsustati oma uhkelt väljakuulutatud "vahemere humalatele" veel 7 humalasorti siia sisse keevitada. kui oli eesmärgiks tutvustada oma võimekust uue piirkonnana humalat toota, oleks olnud loogilisem piirdudagi ainult sellega - aga see on juba norimine. IPA-sõpradel soovitan kindlasti oma keelega üle käia!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Nõidus

Nõidus (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,08 punkti

Tootjainfo: "A classic Baltic style porter"

Väike purk, mortaal-romantiline kujundus :) Tumepruun vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib vägevalt. Õlle värvus - tondumust. Aoom - rämeröstitud, kuid meeldivalt üle-elu-kakaoliselt magus.

Esmamekk - raskepoolse keha ja turbomagus-hapukas ning röstine. Keskmaitse - magus-liköörine kakaotinktuurine maitseplahvatus. Lõppmaitse - röstihapu, keedetud kondenspiia steroididel stereomagus liialdus. Järelmekk - ploomiliköör kakaokookonis ja kaneeli-apelsini piparkoogi tuutus

MAITSEKANONAAD, QUINTUPPPEL ÜLEVÕLLINE TORMIJOOKS MAITSENÄSADELE! Nii rapsiv-rohmakat röstikuhjatist ja samas nõnnnna hunnitult liköör-tinktuurilises mõttes turbovedelikku on keeruline juua, kuid tilkhaaval läbi peanaha inhalleerida just paras
---
saadaval Gambrinuses, kui just parasjagu otsas pole
---
pilt isetehtud

Magic Road - Beauty - Pineapple, Cherry, Strawberry

Beauty - Pineapple, Cherry, Strawberry (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Fruit Beer" ja hinnang 3,7 punkti

Tootjainfot pole lida, kuid nimi räägib enda eest

Keskmist kasvu purk, puuviljaküllane kujundus. Väga vähene vaht kaob praktiliselt kohe. Õlle värvus - koleporine. Aroom - üldmarjane ja meeldiv, maasika võib siit isegi välja oletada, muid küll mitte.

Esmamekk on keskmisest mitte raskema, aga tihkema-mehusema kehaga ja magus-happeline. Keskmaitse - magus-mõrkjas, maasikaseemnete katkinärimise tunnetusega. Lõppmaitse - happeline ja suudkarestav nagu ananassi söömise järel omane. Järelmekk - maasika-smuuti banaaniga, ütleks keel, aga see happesuse tase muidu magusas põhjas viitab siiski kirsile

FRIIGIKAS. Smuutifriigikas, mille komponentide valik paneb ühest küljest õlgu kehitama, teisalt aga hoopis pruulmeistrit julguse eest kiitma
---
praktiliselt pole saada
---
pilt isetehtud

Pühaste - Tähesadu (2025-)

Tähesadu (2025-) (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Triple" ja hinnang 4,02 punkti

Tootjainfo: "Riwaka, Vic Secret and Citra hopped Triple IPA"

Väike purk, sildil kosmosejänes. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib väga korralikult. Õlle värvus - mudruselt määrdunudkollane. Aroom on rämerõske, põõsaalune, kirbe, vänge, ropproheline, kamprine ja kompostine

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõru ning keeleotsa vaikselt terroriseeriv. Keskmaitse - jõhkard, hammustav ja nupuvõtet kasutav külamaadleja magus-higistes dressides ja metsalangetus-vaigustes töökinnastes. Lõppmaitse - humalatraktorist ja kassitapu-terrorist, väänkasvune, kidane, ohakane ja tokerjalt räpakassine. Järelmekk - Takjatõrva Tuustakas, keelt tagurpidi pöörav kaktusekasvandik.

OGARALT ÜLEVÕLLINE HUMALAHUNNITUS, RISTIRAHVALE SAADETUD HUMALAVALGUSTUS!
---
saadaval Gambrinuses, kui veab
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Bauble

Bauble (Tuletorn, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Dragonfruit-cherry sour to celebrate the season. 50 bottles total but who's counting"

Väike pabermähises pudel, vahakork ja käsitsi kirjutatud silt. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - kuldse sädeleva hõljumiga tuhmoranž. Aroom - hapukirsikompott

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jurakalt magus-hapu. Keskmaitse - tihedalt ja happeliselt askorbiinine, murelite ja kreegimoosi taoline. Lõppmaitse - marjakompott, milles võib hea fantaasia korral oletada draakonivilja või sama hästi võib see ka olla kaktusevili. Järelmekk - hapu-kiivi-tikri-punasõstra kissell, mida on ilmset rikastatud C-vitamiiniga

Frrriigikas. Sädelev kissellifriigikas. Aitähh Tuletornarid!
---
ei ole saada
---
pilt isetehtud

Anderson's / Mlinarica - Zesty Bastard

Zesty Bastard (Anderson's / Mlinarica, Eesti / Horvaatia) prk 0,33 l. alc 6,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Fruited" ja hinnang 3,8 punkti

Tootjainfo: "Hazy IPA with Fresh Mandarin Zest and Juice and New Zealand hops - Nectaron and Riwaka"

Väike purk, kujundus meenutab miskipärast aastavahetuselikku pidulikkust. Valge vaht täidab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Aroom - no ära sa märgi, tõepoolest on mandariinilõhna pool tuba täis :)

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jämemagus ning tsitruseline. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja luuviljaline, virsiku ja papaia meenutustega. Lõppmaitse - magus-hapukas, mandariini, passionvilja ja viinamarjade valju jutuvadaga. Järelmekk - tikrid, kuldkiivi ja nektariini mahlasusega, mille taga on ka kolm tilka vaiku.

MEGA, superluks mahlasusega jook, mis nüüd IPA'likkuse osas tekitab veidi küsimusi, kuid need küsimused pole olulised üleüldise mahlase lups-luuslanki lööva sabaliputuse ees!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjatamme - Kerge Odratolgus

Kerge Odratolgus (Põhjatamme, Eesti) pdl 0,5 l. alc 5,4 %vol.

Tootjainfo: "Tumedapoolsem laager tüüpi rüübe, Kerge Odratolgu, on Põhjatamme Bocki aretuse kõrvalepõige,. Tuli tiba kergem. Valmistatud saksa linnastest (Munich, Pilsner, CaraMunich, CaraAroma, nisu) ning Magnum ja Hallertau humalatest.
IBU 35"

Keskmist kasvu pudel, kojale omase kujundusega esi- ja väga informatiivne tagasilt. Kollakaspruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom on huvitavalt ja tugevalt iiriskommiliselt magus ... või siis lehmakommi moodi :) justkui oleks mängus ohtralt laktoosi / võid.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapu ja röstine, jätkuvalt piimane/keedukoorene. Lõppmaitse - piimašokolaad kakaoküpsisega ja selitatud võiga. Järelmekis hakkab röstine mõrkjas-hapu raamistik lõpuks senist magusa ülemvõimu tasakaalu saama.


Keskmise kehaga, mõõdukalt kaboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapu-magus-mõrkjas-hapu buketiga Übertaseme rüübe. Väga veidralt ja põnevalt keedetud kondenspiima/lehmakommi tajuhäirega, mis ei peaks mitte kuidagi olema sedasorti õllele omane. Võine lõhn ja maitse olla mingit sorti tehnoloogilise vea tunnus, aga igatahes on see põnev ja omamoodi nauditav
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

DuLac - La Desiderada

La Desiderada (DuLac, Itaalia) pdl 0,375 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Grape Ale - Italian" ja hinnang 3,93 punkti

Tootjainfo: "Made with classic Valpolicella dried grapes"

Keskmisest kopsakam pudel, tüüne kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab u kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolsem kuldne. Aroom on ebamääraselt magusakas, mida võiks seostada rosinatega, kuid ilma päriselt aru saamata, võibolla ehk saisonilik.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja tugevalt magus-hapukas. Keskmaitse - meenutab juba päris selgelt saisoni, vürtsikas-mahlakas ja mesise tooniga. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, sädelev ja kenitlev, timpanite ja fanfaaride helinas veiklev. Järelmekk - magusus hakkab muutuma ülemääraseks, kuid viinamarjakestade ja -seemnete mõrkjus tasakaalustab asja

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja rammusa paletiga, magus-hapukas-vürtsikas-mahlakas-magus-mõrkja buketiga ÜBERTASEME rüübe! Ilmseltüks parimaid "viinamarjaõllesid", mis on vana Gambrinuse keelele sattunud, vaatamata oma liigsele rosinalikule magususele pakub see siiski vau-efekti
---
õige pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Lao - Beerlao Lager

Beerlao Lager (Lao, Laos) pdl 0,33l alc 5,0 % vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,03 punkti

Tootjainfo: "Beerlao is brewed from the best local rice and high quality malt from Europe, giving it a unique taste. Since its launchin 1973, Beerlao has become the bestselling and leading brand in Laos."

Väike proofilkirjadega pudel, sildil ülemäära suurelt esiletoodud medalid tekitavad tugeva eelarvamuse sisu osas. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on puhtalt ja selgelt linnaseline ja kergelt murune, riisile omast ümarat nüanssi peab hoolega taga otsima.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magus, veidi hernekommine ja linnaseline-leivane. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, nüüd juba pisut selgemini oletatava riisi kuivapoolse jalajäljega. Järelmekk hapukas-vürtsikas, tinglikult saab rääkida isegi humalahammustusest, mis ajapikku taandub kuivapoolseks ja kirbeks jäljeks

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Kogu eelarvamus osutus asjatuks - tegemist on täiesti asjaliku heleda laagerõllega, millel riis on lisanud kuivust, muutes joogi seeläbi kergelt joodavaks. Peamine aga - siin on suudetud vältida enamikele masslaagritele omaseid vigu (plastmassi/kummi jms häirivaid toone). Aitäh proovida-andjale!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Lauluveri

Lauluveri (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,2 %vol.

Tootjainfo: "Kirsimõdu/melomel
vesi, mesi, kirsid, vanillisuhkur, pärm"

Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Sentimeetrine roosa vahukiht pole püsiv. Joogi värvus - tumehõõguv lillakaspunane. Aroom - magusraske kirsine kiht on suutnud pea täielikult kinni matta käärinud mee intensiivse ja spetsiifilise põhja.

Esmamekk on selle lõhna baasil ootamatult kergena mõjuv ja õrnalt magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas ja kuiv ning kirsikivine. Lõppmaitse - parkiv-kirsine-kuiv-alkoholine. Järelmekk - alkoholiselt ja kirsikestaselt agressiivne, keeltparkiv ja kurkusoojendav

Friigikas selles kummalises parkiv-kirsises-kerglases mõttes, et paneb imestama joogi olemuse üle. Mõdu vundament on aimatav, kuid mitte selge. Veidi toorevõitu mitte-magus kirsinastoika? Omamoodi võluv, sest paneb küsimusi esitama ja uut lonksukest võtma
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Neon Pulse

Neon Pulse (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,0 punkti

Tootjainfo: "New England DIPA with a classic grain bill featuring oats that emphasizes haze, malty fullness and a bright, pale color. Nelson Sauvin hops in the whirlpool and dry hop provide a stable, beautiful haze and plenty of white fruit character. Citra adds the signature citrusy hop notes, while Dolcita, a new variety previously known under the trade number 1019, brings bold and expressive character to the mix. A perfect beer for fans of double dry hopping and juicy hop intensity"

Keskmist kasvu purk, silmatorkav kujundus :) Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on meeldivalt üld-tsitruseline, kauge urinaalse varjundiga.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukam, mahlasem ... või siis ikkagi mehusem ja apelsinikoorelikult eeterlik. Lõppmaitse - tugevalt hapum, mandariinisem ja samal ajal tugevalt linnasetihe. Järelmekk - mõru-magus, veidi alkoholine, veenvalt humalane ja lõpuks ka õrnalt hammustav-vürtsikas

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise buketiga, magus-mõru-hapukas-magus-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Veenev ja tõhus DIPA
---
pole sisuliselt saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Roulette Hop Series: Alora

Roulette Hop Series: Alora (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,85 punkti

Tootjainfo: "Roulette Hop Series is a series showcasing new and experimental hop varieties. This IPA contains 50% Alora and 50% Strata hops"

Väike purk, seeria tüüpkujundus nüüd koidiku-kollakas-rohelisel foonil. Valge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib kenasti, haakudes ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt tumekollane. Aroom - muru-naadi-õunapuulehtede segune, segatuna eemaoleva urinaariumi ja tikuväävliga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse - vääveljas-mineraalne magus ja hapukas. Lõppmaitse - magus-vänge-kentsakas-mootoriõline. Järelmekk - magus-mõrkjas, seebine ja väävline, mis saab kroonitu kena ja tugeva humalahammustuseliku vürtsikusega

Kentsakus. Ilmselt selle nimeandva humala proofil ongi ise selline väändeline või kombinatsioon Strataga mõjub vana Gambrinuse retseproritele sel kummalisel moel. Mine sa võta kinni, aga vähemalt ei jäta see kraam ükskõikseks
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Mürka - Mustika Mödu

Mustika Mödu (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,2 %vol.

Tootjainfo: "vsi, mesi, mustikad, vanilliessents, pärm"

Väike lihtne pudel, mustikane kujundus. Õrnroosakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid kaob tõtlikult. Joogi värvus - uduselt roosakas-kollane. Aroom - puhas ja võimas käärinud mee lõhn, millele vanilje lisab magusat võimendust

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt hapu, isegi happeline. Keskmaitse - kuiv ja magus-hapu. Lõppmaitse - parkivalt kuiv, millele keerab vinti peale mustikakestade parkivus. Järelmekk - see happesus hakkab looma mingit omaette kihti, mis mõjub veidi pelutavalt, justkui sööks käärimaläinud marju

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja ülikuiva paletiga, hapu-happeline-magus-happelise buketiga Ülevõllikas. Kui aroom lubab midagi magusat, siis maitse lõikab sellest ootusest läbi happelise metallisaega.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Talvevalgus

Talvevalgus (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,2 %vol.

Tootjainfo: "Sidrunimõdu
vesi, mesi, sidrunid, ingver, kadakamarjad, pärm"

Väike lihtne pudel, võluvalt pastelne-lakooniline kujundus. Sentimeetrine erkvalge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt hele-helekuldne. Aroom mõjub kui tõeline värskusepuhang - kadakamarjade eeterlikkus koos ingverie kõdituse ja sidruni näpistusega kokku panevad mõnuga sügavalt sisse hingama nagu kargel talvehommikul

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapu ja karge, vürtsikas ja kirgas. Lõppmaitses hakkab käärinud mee spetsiifiline moment selgemalt esile tulema ning ingveri tolmune soojus aitab sellele kenasti kaasa. Järelmekk - kadakvaigune puudutus mõjub lihtsalt imeilusalt selles kuivas kerguses, kogu suur lonks tekitab naeratusekortse ja vuntsikerksust :)

MEGA. Imeilus kombinatsioon, väärindamaks mõdu tasemele, kus see on kristall-pokaalist pakkumise vääriline!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Flying Dutchman - Raspberry Dipping Chocolate Dripping Super Trouper Sour Porter

Raspberry Dipping Chocolate Dripping Super Trouper Sour Porter (The Flying Dutchman, Soome) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja hinnang 3,57 punkti.

Tootjainfo: "Sour Porter. If you can’t stop humming Prince’s Raspberry Beret when sipping this gorgeous Raspberry Porter, it’s quite all right. One can't be blamed for having little sexual healing going on…raspberry dipping, chocolate dripping…uuh, say no more. But seriously, beer nerdishly speaking, this is a classy sassy porter with exquisite chocolate character lightened up by fresh and sour touch of the raspberry. Damn, tried to be nerdish and sour but starting sounding like Prince again. “She wore raspberry beret…”
IBU 55"

Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Tumedapoolne pruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - punaka varjundiga must.

Aroom - ohhhh kui lummav see on, hapu ja räst ja magus ja vaarikas kokku annavad supertulemuse, sihukese paksuks keedetava vaarikasiirupi lõhn sel hetkel, kui see hakkab juba kergelt kõrbema minema.

Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga, eriti kui võrrelda rammusa lõhnaga. Keskmaitse - hapukas-kõrbenud, vaarikamoosi keedupoti loputus :) Lõppmaitse - metalne, hapukas, kuivapoolne, parkiv ja mõrkjas. Järelmekk - arooniamahl, vaarikaseemned, keeltparkiv metalne-eeterlik hapukas veidrus, kuid väga positiivses mõttes.

FRIIGIKAS! No kuidas saab üks jook lõhnata nagu kleepuv-nätske vaarikasiirup ja maitsta nagu väga meeldiv, aga ikkagi kõrbenud morss???
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sarabanda - Serenity

Serenity (Sarabanda, Poola) prk 0,5 l. alc 5,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,72 punkti.

Toojainfo: "We've chosen lager yeast, the legendary hops of the craft beer revolution — Citra and Mosaic — to create a rich, multidimensional profile bursting with citrus, tropical, resinous, and earthy notes. This is the essence of a true Modern West Coast IPA!"

Keskmist kasvu purk, rohelis-malahiitlik kujundus. Kollakas vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on mõnnnusaim segu vaigust ja tsitrustest, sihuke vanakooli IPA naeratus lausa!

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - hapukas, kuivapoolne ja vaigune. Lõppmaitse - kuidagi järjest kergemaks muutuva kehaga ja samal ajal jämedamaks muutuva mõrumaitsega tajuhäire :) Järelmekk - no ilus vanakooli westkõuster, aga kergelt kirbusse kaldu päramikuga.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-magusakas-hapukas-mõru-hapukas-mõrrru-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Ühest küljest klassikaline westkõuster oma parimas esituses, kuid laagerpärmi kasutamine muudab selle kergeltjoodavaks ja veidi tasakaaluväliseks.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Karli Kräft - Jöulukräft

Jöulukräft (Karli Kräft, Eesti) prk 0,44 l. alc 8,3 %vol.

Tootjainfo: "balti porter"

Keskmist kasvu purk, sildil AI-pruun jõulusteenike. Kollakas-pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - sünkjalt tume-kirsi-ploomi-kreegi-punane. Aroom - kõrbenud leib ja röstoder

Esmamekk - raskepoolse kehaga ja magus-röstine, melassine ja rosinane. Keskmaitse - kõrvetatud leivakoorik, röstitud linnastamata oder, kõrvetatud kaerahelbed. Lõppmaitse - magus-mõru, pisut teravapoolse alkoholise puudutusega, kõrbenud rosinad ja kaneeliküpsised. Järelmekk - hapukas-magus-mõru, veidi robustne, aga samas siiski võluv

Raske kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõru-hapukas-magus-mõru buketiga Hea taseme rüübe. Vist veel natuke tooreke, tahaks teda proovida järgmiste jõulude ajal uuesti!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Körvitsa Mödu

Körvitsa Mödu (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,8 %vol.

Tootjainfo: "vesi, mesi, kõrvits, kaneel, ingver, nelk, laim, vanilleessents, muskaatpähkel, või, pärm"

Väike lihtne pudel, AI-pruun kõrvits sildil. Vähene erkvalge vaht kaob hetkega. Õlle värvus - kahkjalt rohekaskollane. Aroomis on kergelt tunda käärinud mee spetsiifilist auru, seda kipuvad aga varjutama lisandid, mille hulgas aja msikipärast kordab jonnakalt "rääsunud või"

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt hapu, laimine ja veidi võine. Keskmaitse - ingveri vürts, kuiv ja happeline ning veidi eeterlik. Lõppmaitse - magus-hapu, õrnalt nelgine ja taaskord sooja või nüansiga. Järelmekk - võine ja pisut muskaadine

Kentsakas tegelane. Esimest korda kuuleb vana Gambrinus, et keegi kasutaks võid mille-iganes pruulimisel, tavaliselt igasugused õlid-rasvad on ju käärimisele vastunäidustatud. Igatahes on selles joogis mõdu enda komponenti vähem kui ootaks, positiivne on see et lisatud kõrvitsavürtsid pole liiga dominantsed, küsitav on aga see et aju maalib pilte nädal otsa laual seisnud ja rääsumahakanud võipakist. Katsetuse eest aga plussike!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud