Monday, August 17, 2026

Dois Corvos - Murmúrio

Murmúrio (Dois Corvos, Portugal). pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Red Ale - American Amber / Red" ja 3,4 punkti.

Tootjainfo: "Murmúrio is a 5.6% American Amber Ale with a fruity citric character. Brewed with Caramunich malts for flavor and Carafa mostly for color, it presents caramel notes from the cereals in a solid base for the Simcoe hops to shine through.
It was hopped with Simcoe and Columbus - both American hops - casting grapefruit and pine-like tang with some grape nuances. The mouthfeel is very smooth and dry.
Murmúrio is one of those beers that whispers in your ear. It’s quiet and you don’t think too much, but it always tastes great
IBU 25"

Väike lihtne pudel, kojale omasel säbrulise servaga sildil sosina stseenike. Beež vaht täidab ligi pool klaasist, kuid pole just kuigi püsiv. Õlle värvus - kergelt uduselt punane. Aroom - kõrvetatud suhkur, pronks ja kerge urinaarium.

Esmamekk on keskmisest krõps raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, külmavõetud pihlakas. Lõppmaitse - kodune kõrvetatud suhkrust kukekomm barnarissiga. Järelmekk - metalne, rabaveene, külmavõetud taliõunad ja pihlakad.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. American red stiilina suurepäraselt tabatud, harulduse eest plusspunktid, kuigi ega kuidagi erakordselt meelde ka ei jää
---
pilt isetehtud
---
viide kommentaariumis

No comments:

Post a Comment