Asso tume õlu (Kaeraaia, Eesti) pdl 0,5 l. alc 7,0 %vol.
Tootjainfot väga ei ole välja arvatud teave, et õlle valmistamiseks on kasutatud kordades rohkem maltoosat kui mõistlik oleks ja kadakamarju olla ka mängus olnud.
Keskmist kasvu pudel, plageeriv-pilav kujundus :D Tumekollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mudruselt tumepruun. Aroom on üsna leebe, kuid maltoosa on selgelt ära tunda, kadakane vaigusus aimamisi kah.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jõuliselt magus-hapu. Keskmaitse - ashjuõunad ja hapendatud leivatainas. Lõppmaitse - suhkruga üleküpsetatud ahjuõun ja kõrbenud suhkur. Järelmekk - melassiga küpsetatud ahjuõun, nätske ja imalusse kalduv
Räntsakas-rohmakas-ülemäärakas. Maltoosa üledoos sellisel määral, et pärm pole suutnud seda ära seedida. Aga noh, hobipruuli ja maltoosaõlle kohta võib öelda, et "pole viga"
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

No comments:
Post a Comment