Tootjainfo: "Bourbon barrel aged braggot brewed with apples and cinnamon."
Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Pöidlapaksune vahukiht kaob väga kiirelt. Joogi värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom - käärinud mee spetsiifiline lõhn domineerib, selle foonil on üsna selgelt tunda ka kaneel, õunte osas jääb küsimärk
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja intensiivselt, suisa ründavalt mõdulik-kangelt-magus koos kaneelimõrkja taustaga, lisaks saab keeleots kõvasti vatti alkoholinõelakeste käest.
Keskmaitse - hapu, võiks isegi öelda happeline ... kas see on nüüd õunte teene? Igatahes jätkub jka kange alkoholine surve keelekülgedele
Lõppmaitse - kaneeliliköör ja huvitaval kombel ka mandlit ja rosinaid meenutav lisand
Järelmekk - magus-kange-mõrkjas-happeline ja keelrüsiv, justkui oleks kastnud kaneeliküpsise rummi sisse ja siis tajud nüüd alkoholikõrvetavat kleepjat massi oma keelel.
ÜLEVÕLLIKAS-TOOREKAS. Jah, ühest küljest on ju kõik lubatu kenasti olemas, kuid seda rohmakas-alkoholisel kujul. Ja kui braggotid on tavaliselt mõdust üsna selgelt eristuvad, siis antud juhul oleks valmis alla kirjutama väitele, et tegu on puhta õuna-kaneeli-mõduga ilma mingi õllelise lisandita. Hirmsasti tahaks siia kõrval proovida ka ilma vaadis hoidmata algversiooni (muuseas see vaadi enda element on siin praegu sisuliselt tajumatu).
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment