Thursday, April 6, 2017

Mahe Mjuunik (5,8%)

Mahe Mjuunik (Pleeri, Eesti) pdl 0,33 l. sildil kirjas alc 5,3 %vol, aga pruulmeister väidab et 5,8 %vol). Liigimääratlus: pilsner

Tootjainfo: "vesi, linnased, humal, pärm, suhkur
IBU 21"

Eelmise korra kirjeldus on siin

Väike lihtne pudel, ülemäära hele sildikujundus. Vähene valge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kollane. Aroom on hapukas-magusakas, õunane ja pihlakane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse on magusakas, ahjuküpse õuna taoline. Lõppmaitses tuleb esile veidi mõrkjamat tooni, kuigi rauane hapukus kipub seda varjutama. Järelmekk on hapukas, vürtsikas, koduselt magusakas ja üsna värske.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga heal tasemel rüübe. Võrreldes eelmise korraga tunduvalt maitsetihedam ja samas ka kergemini joodavam ... ehkki seda hapukat õunast nooti on ikka veel paljuvõitu
-------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment