Saturday, April 8, 2017

Noblesse Extra-Ordinaire


Noblesse Extra-Ordinaire (Korenaar, Belgia) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Ale" ja hinnang 87 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "Noblesse XO contains the same malts as the 'normal' noblesse. However looks due to the larger quantities of the beer tastes, and fuller and richer. The intense maltiness, beer can also hop addition more 'wear' the quantity of hops and a slight dry-hopping results in a beer with extra spiciness of extra-ordinary (extraordinary) quality.
Delicious with paella, tapas.
Style Blonde"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike seekord tumepruunil foonil. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib üpriski kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - kuldne sädelus täidab juba eemalt su sõõrmeid, lähemalt tunned hapukaid estreid, mis on omased tripel-tüüpi pruulistele, täidlaselt puuviljaseid, kuldsete rosinate, virsikute ja konservpirnide küllaseid.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga, magusakas-vürtsikas, kuldne ja veiklev nagu ahjusuust kumav tulehelk talveõhtul. Keskmaitse on magusakas-hapukas, puuviljane ja kergelt rammestunud üliku taoline, üll kuldselt küütlev siidrüü. Lõppmaitse astub mõrkjalt tuppa kui range kammerteener, kes toob kuldsel kandikul saabunud külaliste visiitkaarte. Järelmeki mõrkjas-vürtsikas ja asjalik hoiak tervitab sind lõpuks kaugelt maalt retkelt naasenud naabrimehena, kes astub sisse, toomaks mõned nipskingid ja kutsumaks pidulikule õhtusöögile.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-vürtsikas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkja buketiga ÜBERtasandi rüübe. Triple-tüüpi õlle ja belgiapärase IPA vahepealne tegelane, tunduvalt põnevam kui enamik tollelt maalt pärit rüüpeid.
--------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment