Tootjainfo: "Blind Engineer is an Imperial stout aged in Port Wine barrels for 12 months. Engineered for the depth and balance between dark chocolate and caramel flavors and the elegance of Port Wine barrel. Notes of dark berries and sweet plum highlight the noticeable port finish. Enjoy like a Port Wine, slightly chilled paired with dark chocolate."
Väike lihtne pudel, sildil massinavärk. Tumekollane sentimeetrine vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom - alkoholine,vaskne, pohlade ja pihlakate sugune.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja kuivalt-metalselt magus-hapu. Keskmaitses tuleb esile röstist mõrkjust, kuid seda kõrbenud rosinate tuletisena. Lõppmaitses - hapu-röstine-vasene-patareine-kuiv-alkoholine ploomivein. Järelmekk - magus-hapu, kuiv. tiba kõrbenud kuivatatud õunad, kuivatatud maasikad ja sidrunhein.
Ootamatu. Imperial stout - noh ega ei veena ikka küll. Tawny portveini vaatides hoitud kraam maitseb alati ühtemoodi metalselt ja kuivalt, nii et vaadihoidisena selles mõttes veenab jällegi väga.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment