Sunday, December 17, 2023

Mikkeller - Stuck in the Snow

Stuck in the Snow (Mikkeller Taani). prk 0,33 l. alc 7,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,41 punkti.

Tootjainfo: "Christmas Double IPA This year there's no stout or barley wine under the tree, but a pure Double IPA with a crisp bitterness. At 7.8%, it also provides the necessary strength for the festive season. Brewed with pine spruces and ginger"

Väike purk, sildil lumene-kuusene-talvine pildike. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris korralikult, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - lilleline, vahane, karamelline ja vaigune.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magus. Keskmaitse - magus-hapukas, tugevalt vaigune ja puidune. Lõppmaitses - kamprine, pisut joodine, metalline ja kuiv. Järelmekk - vürtsika-mõrkja, kamprine, eeterlik, ürdine ja üsna vängelt mõru-seedermännnilik.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magus-hapukas-magus-mõru-vürtsikas-mõru buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Vanakooli DIPA huvitavalt eeterliku-vaiguse kõrvalekaldega
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment