Sunday, December 17, 2023

The Garden / Ophiussa - Imperial Florida Weisse: Pineapple, Coconut & Vanilla

Imperial Florida Weisse: Pineapple, Coconut & Vanilla (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja hinnang 3,74 punkti.

Tootjainfo: "Juicy & Tropical Pineapple Punch. A Big, Tart & Sour beer, balanced with gentle notes of Coconut & Vanilla. Made with our Portuguese friends
IBU 8"

Keskmist kasvu purk, lootusetult ilmetu kujundus. Õrnalt kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasi, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - õrnalt uduselt kollane. Stiilile omane jogurti/keefiri lõhn haakub kenasti kookosega

Esmamekk on kerge kehaga, isegi vesine, hapu ja laimine. Keskmaitse - veidi magusam, kohupiimasem ja vaniljesem. Lõppmaitse - magushapu omamoodi kookoselimonaad. Järelmekk - happesus muutub veidi keelt kriipivaks, teeseenelikuks ja jook ise vägagi kuivaks.

Üllatavalt kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu buketiga Hea taseme rüübe. Kui oleks kuuma suve, siis sobiks see jook suurepäraselt, praeguse ilmaga peab ikka kõva janu olema, et seda tervet purki ära juua.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment