Kimchi Sour (Elembeer, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,42 punkti
Tootjainfo: "An unusual sour ale inspired by Korean cuisine. Low alcohol content, refreshing sourness, spicy notes of kimchi and a hint of vegetable piquancy. A perfect match for spicy food or as a bold aperitif"
Väike purk, tehniline-tekstipõhine kujundus. Erkvalge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - uduvinega helekollane. Aroom - ehedaimal kombel kimchi! Kobrutavalt kääriv ja vürtsikas hapendatud kapsas sellisel moel, et paneb süljenäärmed tööle.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-vürtsikas. Keskmaitse - magus-hapu, isegi veidi happeline ja süvenevalt vürtsikas. Lõppmaitse - ehedalt väävline, tšilline, kimtšine, elus ja võbelev! Järelmekk - magus-soolakas, happeline ja vürtsiõhetav.
MEGA! Kui sulle meeldib kimtši, siis sulle meeldib see jook! See ei ole vängema otsa esindaja aga piisavalt ehe ja aus ja otsekohene, et panna mahlad ja meeled tööle. Urjuhhhh, kui mõnus!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:
Post a Comment