Tootjainfo: "A pea soup sour brewed with peas, smoked pork ribs, pearl barley, carrot, onion, salt and dill"
Väike lihtne pudel, segasupine kujundus :D Õlisele õllepinnale moodustub ainult hetkeline määrdunud vahukiht. Joogi värvus - lahja hernesupp. Aroom ... eeeeee... halvaksminev hernesupp, aga suitsuliha lõhn on täiesti olemas
Esmamekk - hapu ja kreemine. Keskmaitse - hernesupp, korralikult suitsulihane, kuid sellise hapu nüansiga, mis paneb jodavasse kraami järjest kahtlevamalt suhtuma. Lõppmaitse - soolane ja hapu, püreestatud herne jahune jälg veenab kraami autentsuses. Järelmekk - pisut liiga teravalt happeline ... aga samas igas teises mõttes ju täiesti hernesupp!
NÕDRAMEELSUS. TOREVÄRDLUS. Küll on tore et selliseid vaimuväändeid katsetatakse! Suitsulihaga hernesupp õlleks tembeldada ... noh, ega selleks muud baasi kui gose ei saagi olla. Aga samas hapu ja hernesupp kombinatsioonina panevad pead vangutama. Pudeli teist pool klaasi valades muutus see peavangutus juba raputuseks - paks, tihe, pudrulik konsistents ei mõjunud kuidagi jooma kutsuvalt (viimane sentimeeter plöga keelduski pudelipõhjast lahkumast). Veidi õliselt kobrutav ja hapu mudru ei ole midagi sellist, mida tahaks rohkem kui proovilonksu jagu keelele lubada. Aga ikkagi - see on tore, et piire kombatakse!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment