Friday, April 24, 2026

Funky Fluid - Doughnut

Doughnut (Funky Fluid, Poola) prk 0,5 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Milk" ja hinnang 3,7 punkti.

Tootjainfo: "Did someone order dessert? Here’s an American donut turned into a dark beer - sweet, intense, and seriously chocolatey. Enjoy!"

Keskmist kasvu purk, ülemääramagus kujundus :) Hallikas-tumepruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - nurjatumust. Aroom - pillavalt ja üliliksuslikult šokolaadine ... sekka ka kamašokolaadi ja piimašokolaadi, kuid peamiselt siiski hea tume ja rammus päris-šokolaad.

Esmamekk mõjub ootamatult vesiselt selle rammusaimast rammusaima lõhna järel, šokolaadine ja magusakas-hapukas. Keskmaitse muutub kehakamaks ja mõrkjamaks ning pähklisemaks. Lõppmaitse valgub magusamasse maailmakaarde, meenutades röstphkleid, eriti pekaanipähklite oma. Järelmekk - hapukas-toorkakaone ja meeldivalt kauapüsiv.

Ootamatu, oi kui ootamatu on see ebakõla rasva-rammusa-lihava-šokolaadi-lõhna ja vesisepoolse, ehkki ikkagi šokolaadise maitse vahel. Omamoodi lahe on selline tajuhäire, paneb üllatuma ja jätab meelde
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment