Friday, June 16, 2017

Lemon Party


Lemon Party (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse" ka hinnang on 49 punkti

Tootjainfo: "Kettle soured ale dry hopped with Citra & Hüll Melon and lemon zest."

Väike lihtne pudel, sildil ... no ütleme et palju sidruneid :) Sõrmepaksune valge vahukiht pole küll kuigi püsiv, kuid haakub mõõdukalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on mõnusalt hapukas, pisut küll rohkem laimi kui sidruni noodiga, kuid igatahes mõnusalt klaar ja värskust õhkav.

Esmamekk on hapu ... mitte hapukas, vaid ikka kohe päris korralikult ja mõnusalt hapu. Keskmaitses algne hapukus taandub, selle alt tuleb esile karge kaevuvee värskust, mõrkjat muru ja veidi nisulikku pehmust. Lõppmaitse maheneb veelgi, tuues meelde magusakas-hapukas kihiseva pulbrijoogi, millega sai lapsepõlves klaasikaupa janukustutust tehtud. Järelmekk pargib mõnusalt keelepära toorevõitu tikri taoliselt.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapukas-magusakas-hapuka buketiga ÜBERtasandi rüübe! Mühisevalt värske, kodu ja lapsepõlve ja isetehtud sidrunilimonaadi meenutav klaasike, superhea värskendaja palaval päeval ja toidukordade vahel.
-----
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment