Saturday, May 15, 2021

Väike Saaremaa

Väike Saaremaa (Pihtla, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,1 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Pale Ale - International" ja hinnang pole välja kujunenud.

Tootjainfo: "Kerge, mahlane ning värakendav - just nagu puhkus Saaremaal, ükskõik millisel aastaajal. Citra humalatest pakatav kergelt mõrkjas pale ale.
IBU 21"

Väike purk, sildil hästipaljukalu ja Saaremaa :) Sõrmepaksune hallikas-kollakas vahukiht pole küll kuigi püsiv, kuid haakub üsna kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - tuhmilt tumekollane. Aroom - hea puhas vesi, millesse on peoga visatud eile niidetud muru.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas ja veidi pärmine. Lõppmaitse on veidi hapukam ja veelgi pärmisem. Järelmekk - tuhm ja mõrkjas.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-hapukas-mõru buketiga kasin rüübe. Seni head taset hoidnud pruulikoda on seekord omaenda lati alt läbi jooksund
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment