Tootjainfo: "Like luminous amber suffused with orange highlights, Benediktiner Weissbier sparkles in the glass, with an opalescent appearance lent by the natural cloudiness of the yeast. Its rich, white head is characterised by a good density and fine texture. The pot-pourri of aromas combines strong caramel notes, with hints of honey and fruits, chief among them bananas and raisins. Each gently sparkling sip melts on the tongue and palate, bringing a distinct sense of refreshment. A full body, with a harmonious balance of sweet and a discrete bitterness in the background, creates a smooth, creamy mouthfeel."
Tuleb välja, et olen sama õlut juba 9 aastat tagasi kirjeldanud, seega nüüd siis võrdlus. Vahtu tekkis nüüd isegi rohkem kui toona (plekkpurgist kallates tekibki reeglina rohkem). Õlle värvus tunduvalt udusem, aga tonaalsus sama. Aroom on sisuliselt identne, kuid lisaks banaanile tajun seekord ka sepikulist pehmust ja puhtamat vett. Maitsepilt on üsna samasugune, kuid tiba vesisem.
Võrdlus eelmisega ütleb, et 9 aasta jooksul on kas joogi baasiks olev vesi muutunud või pärmi pisut modifitseeritud. Laias laastus hea, aga mitte kuigi meeldejää saksa nisukas
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment