Tootjainfo: "A special collaboration with Mikkeller, crafted to celebrate their 20th Anniversary. This rich and indulgent brew features cocoa nibs, vanilla, hazelnuts, cinnamon, raisins and dried plums"
Väike lihtne pudel, kuldkuune kujundus. Vähene tumekollane vahukirme kaob sisuliselt kohe. Õlle värvus - lõpmatusenimust.
Aroom - oooooojaaaaa - see on kui unistus küllusesarvest pähklitest ja kõiges tumemagusast. Pähklišokolaad, pähkli-hõõgvein, pähklikreem pähkliploomidega.
Esmamekk on raske kehaga ja üldsegi mitte nii likööri-siirupi-magus, nagu lõhnast võiks oletada, pigem hapum, kuivem ja alkoholisem
Keskmaitse - kuiv viskoosne tigutihendus, milles kaneeli üleküllus tekitab veidi raspeldava kirbusetunde
Lõppmaitse - purukuivaks kuivatatud ploomid, mis on hiljem kakaokontsentraadis kliisterjaks punsunud.
Järelmekk - vaniljemõru ja ploomikäraka aurud, suudkuivatav 92% mõrušokolaad ... mis umbes minutipärast pehmeneb pähklipurus serveeritud ploomimarmelaadiks.
ÜLEMÕISTUSE KONTSENTREERITUD MAITSETORMIJOOKS KÕIGILE TAJUDELE. Suurim üllataja / häirija on radikaalne erinevus ümar-täidlas-pontsakas-siirupise lõhna ja kaneeli-kakaokuiva keeleraspli vahel. Aga see kraam ei jäta ükskõikseks ning ma oletan et tema "parim peale" saabub alles mõne aasta pärast
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment