Saturday, August 25, 2012

Stallhagen Delikat


Stallhagen Delikat (Stallhagen). pdl 0,33l. alc 4,7%. liigimääratlus - lager või siis "viini lager" (viimane tähendab delikat-bottletavapärasest keerulisemat, mitmeastmelist õllekeetmist).

Sümpaatne disain, erilist muljet avaldab nii korgil kui sildil kirje "Hand made. Slow beer". Tihe vahukiht püsib muljetavaldava visadusega. Õlle värus klaarilt puhas tumedam kollane, küpse viljatera värvi.


Lõhnas domineerib superpuhas vesi, lisandiks karged puhtad linnased. Esmamaitse on väga kerge ja värske. Klaari kehaga ja kergeltjoodav õlu toob täismaitses esile mõrkjad põhjamaised humalaid, lausa bitterile omast mõrkjust (mille annab ilmselt kuivhumaldamine ehk siis humalate lisamine protsessi lõpus). Kuiv ja karge järelmaitse. Üldmulje väga värske ja meeldiv.
---------
pilt tootja lehelt

No comments:

Post a Comment