Tootjainfo: "A drinkable sour wheat beer made with 50% malted wheat. This Berlinner Weisse can be enjoyed plain as a tart and refreshing beer with hints of gooseberry, citrus and wheat or can consumed "mit schuss" with the addition of a flavoured syrup."
Vike purk, efektselt ja sobivalt hele kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kahkjas valkjaskollane. Aroom - jogurt, keefir, nisu ja valged sõstrad
Esmamekk on väga kerge kehaga ja ootamatult tugevalt hapu. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, kuiv ja tooret tikrit meenuta. Lõppmaitse - õrnalt magusaka servaga hapu, nüüd varaküpset valget klaari tuletav. Järelmekk - hapu, toore viljatera ja samatoorete sõstrate segune
Ootamatult positiivne ülevõllikas! Vana Gambrinuse kogemused kõigi nende aastate jooksul ilma maitsestamata berliineritega on ühe käe sõrmedel üles loetav. Siiani olin teadmisel, et tegu on kerghapuka iseloomutu vedelikuga, mida tuleb siirupiga vms moel tuunida, et sellel oleks mingigi joomisväärtus ja maitse-elamus. See jook siin on aga väärtus omaette, mille ülikuiv hapu kargus ei vajagi otseselt ühtegi lisandit - kindlasti proovige ise järgi nii puhtalt kui ka mingi seguna!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Vike purk, efektselt ja sobivalt hele kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kahkjas valkjaskollane. Aroom - jogurt, keefir, nisu ja valged sõstrad
Esmamekk on väga kerge kehaga ja ootamatult tugevalt hapu. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, kuiv ja tooret tikrit meenuta. Lõppmaitse - õrnalt magusaka servaga hapu, nüüd varaküpset valget klaari tuletav. Järelmekk - hapu, toore viljatera ja samatoorete sõstrate segune
Ootamatult positiivne ülevõllikas! Vana Gambrinuse kogemused kõigi nende aastate jooksul ilma maitsestamata berliineritega on ühe käe sõrmedel üles loetav. Siiani olin teadmisel, et tegu on kerghapuka iseloomutu vedelikuga, mida tuleb siirupiga vms moel tuunida, et sellel oleks mingigi joomisväärtus ja maitse-elamus. See jook siin on aga väärtus omaette, mille ülikuiv hapu kargus ei vajagi otseselt ühtegi lisandit - kindlasti proovige ise järgi nii puhtalt kui ka mingi seguna!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment