Kaphoorn (Hiiumaa, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - English" ja hinnang 3,48 punkti
Tootjainfo: "A traditional English-style IPA brewed with East Kent Goldings, Bramling Cross and Mystic hops.
IBU 45"
Väike purk, koja tunnusdisain korduma kippuvas võtmes, aga vähemalt on tekst piisavalt suur, et võib-olla poeriiulil eristada. Kollane vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt, ehkki hõredalt. Õlle värvus - ilusalt ja kirkalt vaskpunane. Aroom meenutab ehk küll mõnda karamellisemat bitterit, kuid mitte kuidagi IPA't, isegi mitte vanakooli britilikus mõttes.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - hapukas, karamelline ja puidune. Lõppmaitses saautab mõru juba veidi kirbet lage, kuid õnneks karamelline magus ja metalline hapukas hoiab seda veidi vaos. Järelmekk - hapukas-karamelline, pihlakane, puidune ja leivane ... ning lõpuks saabuva ootuspärase soojusega.
Keskmisest ivi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõru-magusakas-hapukas-mõru-kirbe-magus-hapukas-mõru buketiga Väga hea taseme rüübe. Pigem küll ESB kui IPA, kuid eks nende kahe vahele on ka keeruline rajajoont tõmmata. Mõnusa pubieilina läheb igatahes arvesse
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment