Wednesday, March 18, 2026

Elembeer - German Pils

German Pils (Elembeer, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "A classic german pilsner without any unnecessary frills. A clean malty profile, a balanced hop bitterness, and crisp drinkability. Nothing extra — just a clear, tasty beer for every day
IBU 22"

Väike purk, tehniline kujundus. Valge vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib veidi. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on kentsakalt-aromaatselt mõru, tuletades miskipärast koriandriseemneid meelde, selle taga on ka linnaste enda magusus.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - jämedalt ja linnaseliselt magus ja kergelt hapukas. Lõppmaitse - hapukas-magus ja keedetud teravilja pudruselt magusa fooniga. Järelmekis hakkab vaikselt tekkima ootuspäraselt vürtsikas sädelus, mis esmase liig-magusa elamuse kenasti raamidesse surub.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-magus-vürtsika buketiga pisut kentsakas rüübe. Jahh, saksa pilsner peabki linnaseline olema, aga siin on seda linnaselisust/teraviljasust kolme kühvli jagu liiga palju. Ei, see ei tee jooki kuidagi halvaks, küll aga ootamatusest kulme kergitama panevaks.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment