Monday, March 23, 2026

Stu Mostów - Mystic Sangria

Mystic Sangria (Stu Mostów, Poola) prk 0,5 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Gose" ja 3,82 punkti

Tootjainfo: "Created in collaboration with the Portuguese brewery Ophiussa, this beer is a twist on the popular drink sangria. The base is a gose, a sour and slightly salty wheat beer, enriched with a higher extract crafted especially for this release. A blend of apples, oranges, blood oranges, limes and red grapes brings juicy depth, while fresh mint and a touch of cinnamon complete the composition with refreshing and aromatic character"

Keskmist kasvu purk, lahelõikeline kujundus. Roosakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kolemudrune. Aroom - oiii kui tugevalt on tunda veriapelsini spetsiifiline noot, selle tagant muid element ausalt öeldes ei tunnegi, ehkki piparmünti ju tahaks leida

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magus, vähese soolase puutega. Keskmaitse - mõrkjam, apelsini ja kaneeli segu mõjub ootamatult ilusalt. Lõppmaitse - greip ja mõnus soolane kuivus panevad maitsejahtija kõrvad liikuma! Järelmekk - sool ja kaneel, õunamahl ja veriapelsin ... kena kõik, aga kus on münt?

Mõnnnnnnna friigikas. Sangriaga seda maitsekokteili ei oskaks just siduda, lubatud müni puudumise üle tahaks jaurata, aga kokku on see niiiiii lahe lollus, mida justnimelt gose põhja peale ehitada, et tuleb aiva kiita!
---
degustikraam
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment