Tootjainfo: "It is a privilege to bring you our second stout - Duality - brewed in collaboration with the legends of dark beers from Tallinn - Põhjala.
The base beer was tuned towards layers of malty, coffee and chocolate notes. We share a common interest towards great coffee so that was a must have adjunct. Ugandan Vanilla beans compliment the flavor profile on top of a T H I C C imperial stout at 12%
Relying on the expertise of the Põhjala crew we chose Brazilian coffee beans from Santa Cecília from a Tallin roastery Paper Mill which is a specialty roastery focused on ethical, light-roast coffee. We hope you enjoy this beer as much as we did creating it. Cheers!"
Keskmist kasvu purk, veidi horror'lik kujundus. Mustjaspruun vaht täitis 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - Surnumere surilina või midagi sellist :)
Aroom - superluksuslikult kohvine, kakaone, desserdine, veidi vaigune, muskaadi ja viiruki meenutustega.
Esmamekk veidi üllatab et see polegi NIIIII naftane, et keele küljest ära murraks. Toekas ja kreemine, magus-hapukas, röstine, veidi alkoholine
Keskmaitse - tubaka ja kohvikreemi segu, rummis leotatud kohvioad ja mandlišokolaadivõõbas kaeraküpsis
Lõppmaitse - õline, kleepuv tihe šokolaadifondüü, tulvil rosinaid, kakaopulbrit ja mandlikreemi
Järelmekk - tigutihe, liimjas, vaevuvalguv mõrušokolaadi nire üle kakaoküpsise, üle puistatud tubakahelvestega
MÕÕDUTUNDETU KÜKLOPEEDILINE ŠOKONAFTA TIHENDUS
--
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment