Sauce Du Chef Series - Pinch of Tabasco (Mogwaï, Prantsusmaa) prk 0,44 l. alc 8,7%vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,87 punkti
Tootjainfo: "Double NEIPA with Tabasco.
Hot! This Double NEIPA is hot!
Since we were already dabbling in Tabasco magic, we went all out, using recent and/or experimental hop varieties that aren't yet fully established: Erebus and Alora from Hopsteiner, and HBC638 from Yakima.
No need to beat around the bush, the combination delivers a big salad of yellow fruits (peach, apricot) on the aromatic side, while the Tabasco heats things up and adds a touch of smoky chili.
IT'S A BIG FIGHT IN YOUR THROAT!"
Keskmist kasvu purk, vüts-tuline kujundus. Avamisel väljub pool purgist vahuna, õnneks kogenud maitsjana avab vana Gambrinus õllesid juba ammu kandiku kohale. Klaasis mõistagi sellise nalja järel vahtu sisuliselt pole. Õlle värvus - piimjaskollane. Aroom - juba meetrikauguselt on tunda tšilli tolmust teravust, klaasile lähenemine lisab siia vaid veidi magust mahlasust juurde.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-vürtsikas. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja kasvavalt kuumav. Lõppmaitse - hapukasmõrkjas ja kenasti kibelev. Järelmekk - mõrkjas-magus ja vürtsikas
Mõtetult eputav rüübe. Milleks uhada õllesse eksperimentaalhumalaid, kui see kallatakse üle terava vürtskastmega. IPA'na ei saa see jook kuidagi arvesse minna. Tšilliõllena tore, ehkki mitte kuidagi õhku ahmima või imestama panev. Vürtsõllede puhul lisandub alati oht, et kui hõljumit jääb õllesse, siis toimub avamisel vahu-katastroof, mis ka juhtus.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:
Post a Comment